Работа официантом: отзывы и зарплаты
Ищете работу официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа официантом для соискателя часто содержит риски, поэтому чужой опыт вдвойне ценен.
Чтобы не ошибиться в выборе работодателя, рекомендуем ознакомиться с отзывами! Здесь собраны мнения бывших сотрудников о преимуществах, недостатках, зарплатах в лучших и худших организациях
💲 Какая зарплата у ОФИЦИАНТ?
Сотрудники указывают зарплаты от 15 000 до 80 000 руб.
Средняя зарплата 24 250 руб. в месяцЭто на 71% меньше средней зарплаты по стране
Сколько получают официантом? Статистика зарплат →
Работали ОФИЦИАНТОМ? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
Отзывы (566)
-
✓ Преимуществаблизко к метро Далее →✗ Недостаткиосторожно! удаляют негативные отзывы концепция. точнее, полное ее отсутствие, страшная эклектика, из-за этого не очень понятна целевая аудитория. кухня. снова не очень понятно, на кого все это рассчитано: тут тебе и утка су-вид, и вафля с юбилейным печеньем, и кофе с розовой краской. руководство. заслуживает отдельного отзыва. за 7 месяцев работы сменилось несколько управляющих, и каждый из них приносил свой, в корне отличающийся от прежнего, стиль управления. как следствие — не очень понятно, что в итоге от тебя требуется. все важные вопросы обсуждаются непублично, ты никогда не узнаешь важной информации от того, кто должен ее озвучивать. так же хочется добавить, что все управляющие, и это их объединяет, избегают любой ответственности. создается впечатление, что начальство не понимает, чем занимается, в какой сфере работает и что в итоге хочет получить. постоянное кормление завтраками насчет всего: острая нехватка посуды; ужасная мебель, за которую стыдно перед гостями; огромное количество блюд в стопе. задержки зарплаты. дисциплина. точнее, полное ее отсутствие. инвентаризации не проводятся месяцами. отсутствие стандартов сервиса как таковых. отсутствие обучений (многократно обещанных), однако наличие огромных требований (например, продавать то, что идет на списание). общее ощущение балагана и неразберихи.... Далее →
-
✓ Преимуществавам дадут прикоснуться к прекрасному и увидеть как выглядят рестораны/отели премиум класса Далее →✗ Недостаткиненормированный рабочий график (который значительно превышает обсуждаемый на собеседовании, может доходить до 19 часов в сутки). Поскольку вы живёте на работе, вас могут выдернуть в любую минуту и попросить помочь, даже если это не входит в ваши прямые обязанности. Моральная атмосфера в коллективе просто отвратительная, здесь каждый перекладывает обязанности на другого, доносы и стукачество только поощряются. Высказывание замечаний со стороны руководства происходит в очень грубой форме (можно сравнить только со службой в армии). Возможность работника на отдых и свободное время практически отсутствует (если вы захотели отойти хотя бы в туалет, на это требуется разрешение от руководителя). Медицинская страховка и льготы отсутствуют. В целом, если вы хотите жить по строгому графику, где каждая минута вашего времени будет регулироваться другим человеком выше (который будет решать, когда вам есть, спать, отдыхать), а также почувствовать себя абсолютно пустым местом независимо от вашего возраста и предыдущего опыта работы, то это место вам подойдёт. За людей здесь не держатся и «списывают» при малейшей провинности, заставляя написать заявление по собственному желанию. Вас просто высадят в ближайшем городе, который вы будете проплывать, и наймут нового раба. Далее →
-
✓ Преимуществаникаких преимуществ и плюсов здесь совершенно нет. Далее →✗ НедостаткиС самого первого рабочего дня мне поставили 3 рабочих зоны (работа на шведской линии) (всего зон 5), ничего не объясняя и не рассказывая. Старшая официантка показала мне лишь, как складывать грязную посуду и где находятся тряпки для протирки столов. Менеджер, А почему-то задели мои линзы для зрения… и она сказала, что мы не носим линзы, увеличивающие глаза (?) странно, мои линзы не увеличивают глаза, но ей, видимо, виднее и она лучше разбирается) я промолчала и весь день молча делала свою работу. С непривычки у меня очень сильно болели ноги, и я всё равно гонялась по залу и всем помогала, старшая официантка постоянно подходила и просила кому-либо помочь. А, кстати, я устраивалась с [А.] компании :) нас задержали всех на 2 часа, и эти два часа не оплатили. Супервайзер М и Менеджер, А просто делали мозги всем без видимой на то причины, в конце супервайзер сказал: кто с аутсорсинга и кого что-то не устраивает, можете сразу уходить и смотрел на меня. Тогда я еще ничего не подозревала)))) Далее идёт второй рабочий день, где мне поставили 4 рабочих зоны :) и во время завтрака, т.к. у меня много зон, я не успевала делать ВСЁ одна,... Далее →
-
✓ ПреимуществаБывает, что заходят люди которым не жалко оставлять чаевые, но если вы хорошо разбираетесь в винной карте и блюдах. Зачастую остаёшься ни с чем после банкетов. Принимают, если ты выглядишь более менее прилично. Далее →✗ НедостаткиОбещали один график, поставили другой. Зарплата тоже оказалась котом в мешке. Долго тянули с экзаменацией по меню, когда сдал, тянули с тем, чтобы поставить на %. Когда уволился по причинам здоровья, сделали вид, что я бомжара с улицы и они меня не знают. Отдали только часть зарплаты, за что вычли остальное, не рассказали и не показали. Работа с 8−00 с графиком 6/1, 5/2 + выходные подряд никто не поставит. В 12 естественно никто не отпустит, будешь дома в пол 2 ночи, пока менеджер не сделает все свои дела и только потом закажет трансфер. Сами менеджеры за спиной говорят гадости, ведут себя как дети. Несерьезное место, где тебя конкретно обманывают и не стыдятся. За стажировку за весь день в смене до ночи выходит по почасовке рублей 400. Народа больше летом, в другое время залетает только бизнес-ланч, стоишь охранником двери большую часть времени. Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший рабочий коллектив, девочки приятные, зарплата приходит во время. Далее →✗ НедостаткиЗарплата на самом деле ниже рыночной, учитывая, что ты стоишь на ногах по 12−14 часов в зависимости от точки. Управляющие желают лучшего, не представляют, как может и должна работать точка. Попросить бармена выйти в выходной и угрожать ему, если он не выходит — ок. Работаешь 3/1? 6/1? 7/0? Им все равно, для них чем больше работаешь, тем лучше. Заботы о ментальном и физическом здоровье сотрудников нет. Одна управляющая спокойно говорила: мол, продавайте дальше то, что списалось из того, что в пакетиках (печенье). Менеджеры, бариста — хорошие девочки, вот только они и держат в основном. Еда для сотрудников — то еще хрючево, иногда бывает даже привозят испорченным и дают с барского плеча еду, которая на продажу. Официантам платят гроши, и не понятно, как премию высчитывают. Далее →💬2 комментария
-
✓ ПреимуществаУдобное месторасположение, скидочная карта для сотрудников, после 4х часов пробной смены предложили сразу оформиться (?) Далее →✗ НедостаткиОдин из самых важных пунктов при устройстве на работу для меня является штраф-система. Об этом я сразу же спросила на телефонном интервью, на что был дан ответ: «Ну, обычно в конце месяца выходит не больше 1000 р за инвентаризацию», что меня вполне устраивало. Телефонное интервью длилось недолго, почти никакой информации не было предоставлено. На собеседовании, после 10 минут ожидания, никто из руководителей так и не соизволил появиться, поэтому его провела старшая бармен-бариста. Опять же, про штраф-систему мне не сказали ничего однозначного. И по телефону, и на собеседовании были упомянуты жесткие правила, касающиеся курения — только до или после смены. По истечении 4-х часов также ни один из руководителей не заинтересовался моими навыками, какой-либо пригодностью к работе, предложили сразу ехать оформляться. Это вообще первое место, где меня попросили на собеседование взять сменную одежду и документы для оформления! Тем не менее, я все же поехала оформляться в другую часть города. При устройстве вам выдают анкету, целую папку с политикой компании «пряников, ошибок, добровзносов и смертных грехов» и отдельный лист, где вы должны расписаться за каждый пункт. Также правилом компании №1 является честность. Так почему бы сразу честно не сказать, что у вас несколько... Далее →
-
✓ ПреимуществаВкусная пицца Далее →✗ Недостатки[Ж.] кий, Улица Гагарина, дом 65 А. Зашли с подругами поесть пиццу. Хорошее настроение было испорчено официантом [Д.] и менеджером Юлией, которые подошли и попросили нас не смеяться, так как это мешает сотрудникам на кухне готовить пиццу. В это время ресторан был пустой! Также добавлю, что заказанную пиццу мы ждали 30 минут. Никого в ресторане, кроме нас, на момент заказа не было. Пицца очень вкусная! Обслуживание отвратительное! Далее →
-
-
✓ Преимуществане далеко от метро черная речка [С.] 21 Далее →✗ Недостаткивыходит в зал ресторана (это у них там собеседование) типа управляющая Е.С. — слушать не возможно: картавит страшно (оплатите ей логопеда) и выдает мне: я не ознакомилась с резюме, у меня было 4 кандидата)))) и пошли тупые вопросы типа работала ли я главбухом и в общепите… трындец… да и на мой смешок (извините, не сдержалась) — мне говорит 37 лет, и я начинала работать с 17 здесь официанткой и доросла до управляющей… мне то это зачем? может, мне тоже поработать в этой помойке полотером, а потом лет через 20 я вырасту до главбуха))) я понимаю, что платите копейки и где взять даже со средним набором мозгов, но это картавое недоразумение даже для вас перебор явный! а может, бухая была… я встала и попрощалась: ну извините, этот бессвязный поток сознания слушать не возможно, и в субботу время терять не хочется на эту странную женщину. Далее →
-
✓ ПреимуществаРесторан Баклажан в ТРК Европолис Работала в ресторане с 2019 года (с перерывами на карантин). Делала хорошую выручку. Платили прогрессивный процент от выручки и оклад, всё вовремя выплачивалось. Далее →✗ НедостаткиКогда только пришла, видела, как некоторых мойщиц увольняли без зарплаты. Думала, как же так, ну и со мной такого не случится. Ахахаххаах. Я решила уволиться, написала заявление. Причин огромное множество: -постоянный негатив в коллективе -пачками уходят официанты из-за руководства, новые не успевают стажироваться и в следствии постоянные переработки и задержки без доплат -невкусный стаф -неуважительное отношение со всех подразделений Последней каплей стал конфликт с хостес, которая стала меня [censored] конченной, дура) за что была облита водой. После обсуждения этой ситуации с руководством было решено, что ей нужно извиниться. Она извинилась, но в конце добавила, что проблема все-таки не в ней, а в моем воспитании и интеллекте. За что она снова была облита водой. Я отработала свою смену до самого конца, сделала добрые дела, а по дороге домой мне написали, что я могу больше не приходить, и зп мне не выплатят. Вот такое спасибо мне сказал ресторан Баклажан Европолис на столько лет работы. Надеюсь, всё у них будет в порядке. А я лучше оставлю там свои честно заработанные деньги, чем позволю себя обливать [censored]. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиПыталась устроиться на работу в Шоколадницу на метро Говорово в апреле 2021 года. Сначала было 3 дня полезной, в принципе, стажировки, но по мне короткой и изматывающей. Надо было приезжать к 8 утра и непонятно, до скольки там сидеть. Преподаватели грубоватые. Когда меня выпустили непосредственно на место работы, начался ад! Куча подводных камней! Во-первых, график 2/2 с 10 до 22, но фактически будешь выходить как скажут и не к 10, а к 9, а то и раньше, и уходить часа в 23! Директор была молодая стерва. Ей было до фени на сотрудников, она пила в подсобке кофе 24 на 7 и хвасталась, какая она крутая в свои 26. Мне сказали за ночь выучить, как готовить все напитки, это примерно 10 листов с двух сторон. Я сидела до ночи, не все выучила. На следующий день на меня начали орать, что я тупая и что если я не хочу работать, то меня никто не держит. А ещё на меня хотели повесить недостачу по алкоголю! ХОТЯ я была только стажёром, с меня вообще ничего нельзя было взять. В итоге, спустя неделю таких приколов, я сбежала, даже директору ничего не написала, стыдно, но это было выше моих сил.... Далее →
-
✓ ПреимуществаНакормили обедом Далее →✗ НедостаткиОткликнулась на вакансию официанта на бизнес-ланчи с 11−16. Пришла на собеседование, его проводит администратор-брат хозяина кафе, всё кафе это вообще семейный подряд. Заливает, что ставка 150 р в час, потом может сделать даже больше, форму если купишь, они оплатят. Даже могут оформить официально. Сначала надо за бесплатно постажироваться несколько дней. Ну ладно 1−2 дня и то не полный день, можно. Прошла стажировку, эти два дня, первый день 3, 5 часа, второй полный день, отлично показав себя, выполняя все поручения и задания, и админ, кстати, сказал, что со второго дня возможно оформит даже неполную ставку. Так как справляюсь неплохо. Но потом в конце смены заявляет, мол, вы работаете не слишком хорошо и медленно, и это когда в зале народу от силы 5 человек и то в период с 12−13, а потом вообще никого. И вам надо ещё постажироваться бесплатно недельку. При этом вторая официантка, вульгарно выглядевшая девочка 18 лет, всё время сидела в телефоне на расслабоне, упорно демонстрируя, что на работу ей фиолетово. А сам админ ходил курить каждые 15 мин. Короче, они используют распространённую схему: Приходишь к ним, работаешь... Далее →
-
✓ ПреимуществаТолько бесплатный кофе при низком давлении Далее →✗ НедостаткиРуководство ужас: даже лень подменить обычного официанта на перерыв покушать. Ходишь с пустым желудком при гастрите на 2-х этажах и умираешь с голоду, пока задницы свои отращивают в офисах. В общем, не советую, ведь молодые директора и менеджеры совсем не чувствуют ответственности перед своими подчинёнными. З.п. зависит ещё у официанта от чая и выручки, и тут как повезёт. Где-то хорошая выручка, где-то не очень и также с чаевыми… Далее →
-
✓ ПреимуществаОчень хорошая база для новичков! Приняли, все объяснили, обучили, цели поставили- а дальше все только в твоих руках! З/п средняя по Краснодару, за хорошее обслуживание — вознагражден чаевыми! Коллектив приветлив, руководство всегда идет на встречу! Возможно продвижение в должности! Далее →✗ НедостаткиНе выявлены, уволился из-за переезда.. Далее →
-
Кинули нас. Приехали работать поварами. В объявлении на евро работа мы специально сфоткали 14 в час Но это обман! 6 евро в час и по 10 часов без паузы работаешь Жилье 360 снимают Горничные вообще работают без оформления, у них ставка 7 в час Это развод. Ложь, напрасно время и деньги потрачены. Вот пишу, скопировала Работа для женщин: завод упаковка продуктов и горничные, повара, официантки в отелях Германии Контактное лицо: Recruitment Group Frankfurt Расположение: Германия Предлагаем несколько работ для женщин: большая немецкая фирма предлагает продовольственный завод упаковка продуктов питания, сэндвичи, салаты, быстрые завтраки, работа на конвейере в белых халатах. Зарплата 12.50−13.50 евро в час. Проживание 250 евро в месяц по 2 человека в комнате. Оплата за проживание удерживается из зарплаты. Проживание в квартирах. Другая работа для женщин в отелях. Предлагаем работу в отелях для женщин с предоставлением проживания и бесплатного питания для горничных, официантов и поваров. Платим зарплату: повара пробный месяц 14 евро в час, с второго месяца 15 евро в час; официантки пробный месяц 12.50 евро в час, с второго месяца 13:50... Далее →
-
✓ ПреимуществаВнимание! Всё, что я напишу здесь, относится исключительно к г. Санкт-Петербург и должности официант. Поскольку Шоколадница во многих городах работает по франшизе, то всё не так ужасно, как пишут о Москве. Я проработал в Шоколаднице чуть меньше года. Об этом опыте отзываюсь скорее положительно, чем отрицательно. Первое, что понравилось — это система наставничества. Меня как следует отстажировал специальный сотрудник, которому за это платят деньги, поэтому спустя уже неделю работы чувствовал себя в кофейне, как рыба в воде. Второе — питание. В целом неплохое, на десяток позиций стафф-питания нравилось как правило 7−8, хотя большинство сотрудников от него плевалось (интересно, что начальство услышало просьбы младшего персонала, и приняло меры). Третье — все ценят чужое время отдыха. Ты можешь заболеть, у тебя может случится форс-мажор, тебя спокойно отпустят на выходной/больничный. Более того, твоих коллег не станут заставлять выходить за тебя. Как правило, замена происходит добровольно. Четвертое — близкое расположение к метро. Все точки находились в шаговой доступности от подземки, что несомненно радовало. Пятое — система тренингов и аттестаций. Ты в любой момент мог переквалифицироваться с одной должности на другую, пройдя совсем не бесполезные тесты, тренинги и т.д. Шестое — коллектив на всех точках... Далее →✗ НедостаткиЯ почитал множество отзывов из других популярных сетевух, и как понял, у них две общие болевые точки — повара из-за границы и полная антисанитария. Шоколадница — не исключение. Русские повара работают только на одной из десятка точек, и то там их быстрая текучка. И я ничего против не имею узбеков, я работал с приличной женщиной. Но компания не уважает их от слова совсем. Их график работы, внимание, 30/0. 30/0! Это не значит, что у них совсем нет выходных, их им могут дать раз-два в месяц. В связи с этим между поваром и всеми сотрудниками нередко случались конфликты, элементарно потому что нервы сдают работать без выходных. А когда вспыхивает один сотрудник, начинается цепная реакция И наконец, самое главное, почему я бы не рекомендовал не то что работать, а даже посещать это заведение — это ***дец на кухне. Срок реализации многих блюд — от 24 до 72 часов. Дальше их продавать нельзя! Угадайте, что делает Шоколадница — только просрочку и продаёт. Получается так: приходит блюдо в кофейню (да, важный момент, готовят на фабрике, в кофейне просто разогревают), но таких уже и так есть 3 штуки, которые уже надо выкинуть из-за просроченного хранения, но негласный регламент Шоколадницы велит продать. И к моменту, пока... Далее →
-
-
✓ Преимущества- Далее →✗ НедостаткиДо смены руководства была одинаковая для бармена и официанта приятная ставка в размере 240 р/час, чаевые также делились пополам. Ребята были универсалы, которые могли работать как в зале, так и за баром, что облегчало работу и давало возможность заработать хотя бы 45-50к. После смены руководства с каждым днём работать хотелось меньше, потому что ставка упала до 130 р/час для официантов (у них был хотя бы процент за продажи) и до 220 р/час у барменов. Чаевые теперь делились не пополам, а в отношении 80/20, из-за чего бармен стал получать дай бог 250 рублей. Универсализм пропал, теперь стало четкое разделение позиций. Это неплохо, когда заработная плата от этого не меняется, но теперь работать барменом стало ну очень невыгодно. Руководство вместо того, чтобы поднять зарплату персоналу (может, тогда люди бы не бежали от них), решило нанять ребят на просмотр камер, дабы из и так низкой зарплаты сотрудников вычитать ещё и штрафы. Один сотрудник взял себе кофе с собой после смены и перелил его в бумажный стаканчик. Это заметили по камерам и выписали ему такой приличный штраф раз в 1000 рублей, превышающий стоимость стаканчика. У других... Далее →
-
✓ ПреимуществаДобрый коллектив Далее →✗ НедостаткиИх расписывать часами. Руководство с методом кнута и пряника. ЗУП [В.], которая ставит ни во что и равнодушна ко всем, кроме своих любимчиков. Отношение как к скоту. Коллектив [А.] и официантов и поваров — самый ламповый, что я видела, но тонет в [censored] от руководства. Условия скотские, у меня часто были нервные срывы, я рыдала и на батутах, и в персоналке, люди пытались успокаивать. Я терплю сколько угодно и уже желаю забрать документы, пока ситуация с ЗУП не изменится. Так же мне очень нравится политика, что кто-то один всегда должен быть на батутах до 22:00, когда 2 сотрудника закрывают смену, это ещё можно спокойно принять. НО, когда сотрудник остаётся один и уходит в лучшем случае в 23:00, когда ещё и не доплачивают, считай, работал бесплатно и потратил час жизни. В этом коллективе я раскрылась, я знаю себе цену, но я терпеть не могу людей, которые тебя ни во что не ставят. Я забираю документы в ближайшее время, аниматоры, официанты, простите, но я сдаюсь.. Далее →
-
✓ Преимуществаблизко к дому, более менее приятный коллектив, возможность гибкого графика, хорошие чаевые. Бесплатная вода))))) хоть какое-то питание На велком-тренинге дают Медовик. Далее →✗ НедостаткиНачальство друг друга не понимает, много менеджеров и каждый со своим мнением и позицией. Очень много правил, которые кто-то требует, а кто-то не требует выполнять. При стажировке, которая может длиться под месяц, столы могут вообще не давать, а работать надо очень много. Начальство может поднимать голос по поводу и без. ЗП бывает задерживают на несколько дней. Питание не всегда хорошее, и в некоторые дни его вообще может не быть. Мед книжка, транспорт и т.п. за свой счёт. Есть много разных тренингов, до которых ещё надо добираться в «Штаб», где повторяется в основном одно и то же. После рабочего дня ещё обычно идёт задержка часов до 23 и далее для уборки кафе и т.д. Растягивается бывает надолго. В общем, работа подходит тем, кто нормально переносит 12-часовой рабочий день на ногах и ношение тяжёлой посуды; готов к общению с неадекватными гостями и к очень низкой ЗП первые месяцы. Далее →
-
Мне 18 лет, и я устроился официантом в кафе Винегрет. Неофициально, за чаевые, без оформления. Через месяц меня стал трогать за ягодицы неофициальный управляющий рестораном [Д.] [М.] [Е.], касаться якобы случайно моей руки, при рукопожатии просовывал средний палец в руку и шевелил им там. Также мою руку брал и тянул к своим гениталиям. Я терпел, мне нужна была работа и хоть какие-то деньги. Однажды он сказал, что я могу зарабатывать намного больше, если я зайду к нему в кабинет и позволю ему сделать себе минет. Мне это было отвратительно. [Е.] — это очень старый и плешивый человек, который делает вид, что он семьянин. Но вам достаточно глянуть ему в глаза, и вы поймете, что это извращенец и содомит. Меня чуть не вырвало. Я сказал, что сообщу в полицию и не намерен терпеть этот харассмент. Тогда директор, Маким [В.], отвел меня в сторону, сказал, что город маленький и мне [censored], если я вякну. И что если я хочу работать, то нужно давать [Е.] сосать, или я могу убираться. Теперь я вынужден ходить к психиатру, я ненавижу геев и [censored], и я обязательно им отомщу. Далее →