Работа в ресторанах поваром: отзывы, зарплаты в Москве

Ищете работу в ресторанах поваром? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (6)
-
✓ Преимуществанеплохие обеды, обучение Далее →✗ НедостаткиДобрый вечер, уважаемые соискатели. Сегодня расскажу вам, как месяц назад я столкнулся с вопиющей несправедливостью, потерей нервов и драгоценного времени. Нанимался на работу в Теремок через компанию «Спектр», что является, судя по всему, непрямым работодателем. Мне там наобещали буквально золотые горы по сравнению с тем, с чем столкнулся (на самом деле обычные человеческие условия): работа в графике 3/3 по 12 часов и доступность по местоположению. Договорились на Нижегородскую или Новогиреево, поскольку живу в Балашихе. Поскольку на данный момент имею проблемы со здоровьем, мне было важно, чтобы работа не была физически сложной. После упоминания об этом, HR мне сказал, что заказов будет немного, а в остальное нерабочее время можно будет отдыхать. В итоге все вышеперечисленное оказалось враньем. Меня поставили на точку, где надо работать нечеловеческие 15,5 часа (а с днями на генеральную уборку все 15, хотя мне говорили, что в мои обязанности идут только обязанности повара), поставили на метро, до которого мне добираться 2 часа (то есть работодатель считает, что я буду спать 4 часа), не разрешалось сидеть и отдыхать в свободное от заказов время, как мне обещали. Кроме того, мне не заплатили за рабочие часы,... Далее →💬1 комментарий
-
✓ Преимуществав 2017 году работал поваром TGI Fridays в Москве, из плюсов было: — полы чистые, продукты свежие, продукция перекладывалась в чистую посуду после каждой смены, маркировалась, коллектив был хорошим (повара, бармены, официанты, хостес), директор и менеджеры тоже адекватные были, зарплату не задерживали, мед книжку оформили за счёт компании (месяца через 2 выплатили), форму предоставили бесплатно, взяли без опыта, обучили, после 12 ночи такси развозило по домам Далее →✗ НедостаткиПервый и самый мощный минус, это зарплата, при графике 2/2 по 12 часов выходило 20.900 руб. Можете себе такое представить? Это при том, что я работал на всех станциях (гриль, салаты-десерты, фритюр, горячие блюда (супы, пасты, роллы). Завтраки по утрам. Далее, работы было много, запары случались часто, сидеть и обедать целый час не получится, и это при зарплате 20.900 руб, напоминаю. И касательно обеда — его для сотрудников приходилось готовить самим (продукты для этого выдавали отдельно), а т.к. заказов было полно и времени не было, то готовили самое простое и одно и то же. Так, касательно чистоты… Полы мыла уборщица, а вот всё остальное драили повара, вечно протирали, отмывали в течение дня, и потом вечером полная уборка. А ещё, когда проводилась генеральная уборка, то мы приезжали в свой выходной бесплатно и мыли там всё капитально полдня. Ещё и проверки постоянно устраивала комиссия, и всё должно было быть идеально, это утомляло. Короче, отработал я там 7 месяцев и сбежал. Конец. Был 2017, напоминаю, но вряд ли сильно что-то изменилось. Сойдёт для самых молодых, чтобы поднабраться опыта... Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший коллектив (повара, официанты, бармены, хостес, маркер, сменные менеджеры). Прекрасный ресторан. Далее →✗ НедостаткиВ данном заведении есть интересный управляющий [С.], который во всем слушает своего заместителя — банкетного менеджера [Е.]. Если [Е.] нужно кого-то уволить или поставить на место своего человека на банкет или на другую должность, то вопрос сразу будет решен в её пользу. Многие сотрудники, которые не устраивали [Е.] по личной неприязни, были уволены через [С.]. При этом на банкетах работают все родные [Е.]. Каждый из них тащит максимально с банкетов. На месте Учредителя ресторана я бы установил скрытую камеру, а лучше 10, в доказательство моих слов. Зарплаты хостес и обычных менеджеров были урезаны, но [Е.] зарплата была повышена за её «профессионализм». Вывод. Пока в этом ресторане будут работать вышеуказанные сотрудники «управленцы», не будет слаженной работы, достойного коллектива, взаимопонимания и профессионального подхода к своим сотрудникам. P. S. Надеюсь, когда-нибудь здесь наведут порядок и каждый получит по заслугам!. Далее →
-
✓ ПреимуществаНе увидела. Далее →✗ НедостаткиКормят 1 раз в день за 12 часов работы поваром. Цел день не ногах. График работы тглуьл 5/2 по 12 часов, что уже нарушает трудовой кодекс. Сбежала оттуда через неделю работы, тк несмотря на то, что обещали работу по 11 часов в день, пообедать успеваешь максимум 10 минут, а после окончания смены ещё полчаса, а то и больше нужно убираться. Ставку по оплате обещали 176 в час, в трудовом договоре же стояла 125. Позже от коллег узнала, что всё таки 125. Рабский труд. Если хотите оставаться психически и физически здоровым, не ходите туда устраиваться. Ах да, медкинжка за свой счёт, хотя у меня была действующая, всё равно отправили переделывать. Уволилась через неделю, расчёт обещали в течении недели, а не сразу. Не знаю, получу ли вообще. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиНа обучение говорили, что,когда мы придем стажироваться на два дня в Теремок уже по своему месту работы, нам дадут наставника и никто не может на нас ни кр часть, ни ругаться. Это не так. Админ тупо целый день орала- разговаривать, как я поняла она не умеет. Уже отстажировавшись, подписав документы в офисе, Я вышла на подработку. Там была другая администратор. Она начала придираться ко всему. Когда я пришла после перекура, она меня спросила с язвительной интонацией:,Ну что, позвонила управляющей? На мой отрицательный ответ, она меня начала запугивать, что может составлять акты на меня, понизить квалификацию и, что все её подхалимки, которые работают в ее смене пойдут за нее. Короче, отношение хамское, ставят 12 часов работы, а работаешь по 14. Обещают одну зарплату, на деле совсем другое. Я понимаю, что свое рабочее место Я должна убрать после себя, держать в чистоте, но извините, их санитарный день каждую неделю это вообще жесть. Мы должны прийти на два часа раньше, чтобы мыть им вытяжки, стены и.т д. Я поваром устраивалась, а не бесплатной уборщицей. И тройка, которую они дают, в Балашихе не работает. Я езжу за свой счёт. всё, увольняюсь. Далее →
-
1) Огромное меню, где компания пытается сесть на каждый болт. Утром детские мероприятия, днём как кафешка, а вечером/ночью уже ресторан/бар. 2) Огромные переработки. В месяц будет у вас по 230−250 часов, которые, естественно, оплатят по единой ставке. ±140 рублей в час. Все зависит от точки. 3) выплата зп с задержками. Помимо этого, аванс выдаётся не в конце рабочего месяца, а в начале следующего. То бишь если у вас беда с денюшкой, то месяц с лишним кушать будете то, чем кормят. 4) Нет времени никакого на отдых. Работа есть всегда. Я работаю по 16± часов в день, при этом, даже поесть или перекурить времени практически нет. 5) Официальная заработная плата построена так, чтобы в праздники вы не получали выше нормы. Считайте, что у вас каждый день праздник. То бишь по единой ставке. В трудовом договоре/ГПХ будет указываться плюс минус 70 рублей в час. У каждого по своему. Достойную оплату отпускных/больничных даже не ждите. 6) Отвратительное отношение к штату поваров. Вы инструмент, а не человек. Знайте это правило сразу. 7) Бессонница, нервы, ожоги, порезы из-за всех факторов, депрессия, отвратительное оборудование,... Далее →