Работа официантом: отзывы и зарплаты
Ищете работу официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа официантом для соискателя часто содержит риски, поэтому чужой опыт вдвойне ценен.
Чтобы не ошибиться в выборе работодателя, рекомендуем ознакомиться с отзывами! Здесь собраны мнения бывших сотрудников о преимуществах, недостатках, зарплатах в лучших и худших организациях
💲 Какая зарплата у ОФИЦИАНТ?
Сотрудники указывают зарплаты от 15 000 до 80 000 руб.
Средняя зарплата 24 750 руб. в месяцЭто на 71% меньше средней зарплаты по стране
Сколько получают официантом? Статистика зарплат →
Работали ОФИЦИАНТОМ? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
Отзывы (573)
-
✓ ПреимуществаИз преимуществ отмечу такие факторы: 1. Зарплата приходит вовремя, всегда! 2. Фальварак Купала это слияние 2 ух фирм. Если оформляешься на «амберхоп», то ты не вонючий официант, а «менеджер по продажам». Далее →✗ НедостаткиНевероятно странное место, даже не с чем сравнить. Учредители или, как их тут называют, «управляющие партнеры» — совсем поехавшие. Совсем нет опыта в общественном питании, ни у одного, ни у другого, но они постоянно говорят о некой концепции. А это просто цирк. Начиная от посмешища, именуемого ими сомелье, который вообще не разбирается в вине и делает напитки типа «арбузный лимонад» вместе с коркой, и объясняет свою лень «так надо». Гости говорят «фу», а им «извините, авторский напиток». Открыто 2 бутылки вина — «это недопустимо?» Как гость захотел французское? Захотел — пусть бутылку берет! Говорят на белорусском, а ресторан итальянский якобы (но этого я вообще не понял). А чего только стоят названия блюд, это просто сойти с ума: «Борщ червонец бордо», «солянка бережно собранная», «дефицит огурцов в мире», но мой фаворит — это «крымский салат Максима Богдановича». Знаете почему? ОН УМЕР В Крыму! А это обеденное меню, и оно меняется каждый день; к 12 утра его уже нужно знать, вот так вот. Руководство. Помимо управляющих партнеров, в заведении есть директор и управляющая усадьбой. Про управляющую усадьбы здесь ничего не будет, потому что одному богу известно, чем она занимается. Я даже спрашивал... Далее →💬2 комментария
-
Terrible service and overpriced disappointing meal! Never, ever again! Если хотите испортить своё настроение и испытать свой желудок — сходите в Мореманию (здесь речь пойдёт о конкретном заведении — ООО «Парус», которое находится в Торговом центре «Кораблик» — это Москва, точнее Химки / Куркино, ближайшее метро — Планерная, улица Воротынская д. 18, помещение II, комната 25, 125 466, как указано на чеке — магазин-кафе «Моремания»). Проблема № 1. Заказ. Заказать у официанта у вас не получится. Вам придётся отстоять очередь (!) к кассиру и сделать заказ у неё. Вы когда-нибудь стояли в очереди в ресторан? Скажите, абсурд? Тогда сходите в «Мореманию», там это реальность. Проблема № 2. Грязный стол. Да, да, в этой забегаловке, иначе Мореманию не назовёшь, наш стол был грязный, пришлось самим вытирать его салфетками. Подошедший минут через 10 (!) официант и не думал извиняться, пырснул дешёвого термоядерного санитайзера — видимо, чтобы у клиентов глаза на лоб вылезли — и не особо тщательно протёр часть (!) стола, где мы сидели. Остальную, видимо, протирать не посчитал нужным… Проблема № 3. Неприятные официанты. Возле нас ходили два... Далее →
-
✓ ПреимуществаМне все время казалось, что это какое-то потрясающе красивое заведение с высокой кухней. Большие просторные залы, шикарная мебель, прекрасный вид. Дорогая посуда, красивая подача от шефа. Из преимуществ я все же отмечу хорошую оплату в час, выше средней по городу в два раза. Далее →✗ НедостаткиА на деле оказалось ерунда, разочарована просто до слез. Какое-то ожидание/реальность из того мема. Нет, красивые залы, вид и посуда, конечно, были. Но вот положительного впечатления — нет. Самое ужасное, на мой взгляд, — когда есть большие мероприятия, набирают официантов из группы «общепит» в телеграм, берут всех без разбора. Люди платят огромные деньги, а на зале работают 3 калеки и 3 неумехи. Это просто какой-то ужас, как и местный типа администратор, директор, управляющий — кто он там. Делай то — не знаю что, принеси то, не знаю где. И в таком духе проходил весь мой рабочий день. Алло, дядя, я тут в первый раз, я ничего не знаю. Весь вечер какая-то неразбериха, непонятно что делать, когда и с кем. Впечатлений я, конечно, получила на всю жизнь. Больше к нерусским не ногой.. Далее →
-
✓ ПреимуществаЦентр города Далее →✗ НедостаткиЕсли вы ищете место, где можно потерять веру в человеческое достоинство и почувствовать себя героем комедии ужасов, — эта столовая именно для вас. Работать здесь — значит ежедневно сталкиваться с хаосом: повара, которые явно прошли курс по созданию беспорядка, и продукты, выглядящие так, будто их только что нашли на свалке. Обслуживание — это отдельная история: официанты в костюмах клоунов, которые не умеют ни принимать заказы, ни улыбаться. Атмосфера настолько токсична, что даже радиация кажется приятной. В общем, если хотите испытать настоящий стресс и потерять всякую мотивацию — добро пожаловать в этот цирк! Далее →
-
✓ ПреимуществаЛюблю свою работу за чаевые. Если улыбаться и быть милой, то клиенты всегда щедрые. Работаю 3 через 3, времени хватает на отдых. Еще большой плюс — реально вкусная бесплатная еда, а не какая-нибудь столовская каша. Далее →✗ НедостаткиЕсли настроение плохое, трудно улыбаться целый день. Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив отличный, менеджеры не звери, всегда можно договориться по сменам и выходным. Работа есть всегда, клиентов много и не соскучишься. Если стараться, заработок получается нормальный, особенно чаевые радуют. Бесплатные обеды и униформа, выглядим всегда аккуратно и красиво. Далее →✗ НедостаткиИногда тяжело успевать все быстро делать. Далее →
-
Основной недостаток — меня обманули (чтоб не сказать матом поточнее) с зп. В моем кафе была просто бешеная текучка кадров (я застала 7 менеджеров, 3 разных директоров, не сосчитать, сколько барменов и официантов…) и, конечно, не все были адекватные, но суть не в этом. В Андерсоне есть система стажировки у официантов (у стажера смена стоит 1300, у официанта идет набивка со столов), так вот, меня перевести не могли почти весь рабочий срок. Когда я уже открыто сказала, что больше не могу работать стажером, потому что мне это не выгодно (это было в октябре), мой перевод начался. Однако не все было так просто, для перевода надо ездить на тренинги и сдавать какие-то бесполезные, дурацкие тесты. В итоге я все сдала, и мне сказали, что меня перевели. Причем хочу отметить, что мне это сказал и мой тогдашний директор и бренд-шеф Андерсона Кристина Абрамова. Получив в ноябре зп (а зп в Андерсоне платят раз в месяц), я обалдела, потому что по расчетному листу я была все еще на стажировке и мне не посчитали праздники, которые я отработала. Началось долгое разбирательство, в котором новый директор (а.ш.) была не особо заинтересована. В итоге, когда я приехала увольняться, мне сказали, что... Далее →
-
Пишу по факту. 1. Мне пришлось ждать 20 минут. Меня не встретили и не проводили, в принципе, я уже хотела уехать. Бармен сказал, что передаст, что я на месте, это было за 10 мин до назначенной встречи, но увы. Мне пришлось обращаться к консультантам, которые тоже ничего не сделали. Этот факт дисконнекта в компании меня опечалил. 2. За 30 минут наблюдений я сделала определенные выводы. Беспорядок в зале. Обувь стояла кое-как, её никто не поправил за это время, как и вещи, которые в стопках лежали неаккуратно, некоторый кашемир был неаккуратно сложен. Шлейф платья волочился по полу, хотя обычно шлейфы фиксируют, чтобы они не загрязнялись. Вопрос уровня ответственности продавцов и дисциплины касательно идеального состояния бутика. 3. Когда я вошла в бутик, welcome zone была пуста, консультант за стойкой не проявила должного premium уровню внимания к клиенту. Ни приветственной улыбки и мгновенного реагирования. Она даже не вышла ко мне, хотя я вошла, как покупатель. Потом, не покидая зону стола, задала вопрос из серии: «Вам что-нибудь показать?» Это даже не Lux. Я с 1998 г. работала на уровне premium, и такое было просто недопустимо. Все консультанты этого уровня вышколены.... Далее →
-
Проработал в И. некоторое время менеджером. Мои впечатления: 1) Прежде всего, вы должны понимать, что Ида Проджект — это подрядчик для других компаний (для застройщиков и так далее). Соответственно, вы, как специалист, будете работать с тем заказчиком, к кому вас пошлют. Сегодня у вас один проект, завтра другой. Соответственно, ваш руководитель — это менеджер со стороны заказчика, он вас оценивает, он дает вам задачи, он определяет ваш график работы. Даже рабочие инструменты определяет он — один заказчик предпочитает общаться в телеграме, другому нужен скайп, третьему еще какой-то мессенджер. Вы обязаны следить за этими требованиями и выполнять их. Ваш рабочий график тоже определяет заказчик — надо ему поставить созвон на 8 утра или на 19:00 вечера — он это сделает, и вы обязаны прийти. Такой разброс очень выматывает, отсутствие какой-то постоянности и стабильности подходит не всем. 2) Компания платит зарплату в конверте. В моем случае примерно половину денег я получал официально, вторую половину разносили девочки-секретари по офису в определенный день. Никогда такого не видел нигде — выходит девушка с пачкой подписанных конвертов и раздает всем подряд. Для меня это дико. 3... Далее →
-
✓ ПреимуществаБесплатное питание, но мне его пытались высчитать при увольнении)) могу ли я это считать плюсом?)) Не много работы, хозяева не сильно парятся по сервису, работаешь как считаешь нужным и этого достаточно. Далее →✗ НедостаткиНедоработанная районная история, без рекламы, практически без гостей. Часто бывают поминки. Есть тараканы, с которыми никто не борется, есть и есть. Нет людей = нет чаевых, но хороший час для официанта 6 руб. Лично я не готова тратить своё время и получать такой крошечный доход. При увольнении возникли проблемы с работодателем, который пытался обсчитать меня. Не рекомендую кафе «verum» и ресторан «Арбат» для работы. Далее →
-
✓ ПреимуществаРаботал официантом с Марта по Ноябрь 2024 в ресторане на Стачек 86 Из преимуществ, хорошие чаевые. В месяц удавалось заработать 60−70 тысяч только чаевыми. Весь чай забираешь себе, что большая редкость в ресторане. Поэтому собственно и устраивался. Коллектив угарный, особенно Виталя горячник. Там конкурсы всякие на продажи, можно и поесть нормально на призовые. Пару раз был корпоратив. Играли в пейнтбол и плавали на кораблике. Директора адекватные (там поменялись в какой-то момент). Деньги не задерживали. Еще рестик был очень близко к метро. Удобно добираться. Далее →✗ НедостаткиОчень много смен. Сотрудников мало, тебя гонят на смену. В сезон было очень тяжело. Денег, конечно, заработал, но лучше бы спокойно работать в своем темпе. Еще кормят так себе. Один день сжалятся — нормально покормят. Другой настроение у повара плохое, не буду называть имен, сделают полное Г. [Н.] только на конкурсы. Ну и не все в коллективе паиньки, а руководство в должной мере не наказывает особо раздражительных, т.к. работать некому. Вот они и раздражают всех вокруг. 1−2 человека портят настроение. Но в целом норм, я взял ипотеку, переехал на новое место. А так бы дальше работал.. Далее →
-
✓ ПреимуществаХорошие коллеги бывают среди наемного персонала, но не все! Далее →✗ НедостаткиНездоровая обстановка этой компании — это уже хроническое заболевание, отсюда и хроническая текучка кадров. Работая в этой компании, забудьте о своей жизни: о семье, о своих проблемах, отпусках, болячках. Брать больничный в этой дыре — это преступление! Вам так и скажут прямо в лицо, что [К.] недоволен, вы часто бываете на больничном, больные сотрудники нам не нужны. В то время как сам К. приходит и уходит и бывает на работе, как ему в голову стукнет. Ну как же, брат инвестора. Абсолютно бесполезный человек для компании. Вся его работа заключается в том, чтобы подглядывать за сотрудниками и с подозрением смотреть на каждого. Продукция NFO, конечно же, обычный БАДный шлак. Просто этикетка со флагом Норвегии, а часть из Финляндии. Эти заводы так же работают по контрактному производству, как и заводы в России. Отличие только в стране. А содержимое — дай Бог вам не потерять здоровья! Все положительные отзывы пишутся одним и тем же человеком. Пишут, что не напрягают доп. работой, нет переработок, начальство не давит. Но, как раз, всё это и присутствует в этой компании, поэтому больше месяца новые сотрудники не работают. Перспектив развития и роста в этой омеге дыре никаких. Среди коллег есть люди даже без вышки или работали совсем... Далее →
-
✓ ПреимуществаЗависит от ресторана. Карьерный рост. При мне были случаи когда за год человек становился зам директора. Зароботная плата 220 у стажеров (Первая неделя) 200 у официантов и 220 у наставников. Выдают еë конечно в разных местах по разному, Где-то ты будешь ждать аванс чуть ли не до зарплаты. Где-то выдадут ±в обещаный день. Если вы не идиот то вы либо не будете сталкиваться с проблемами, которые зависят от вас. Либо просто не будете работать в этом месте слишком долго. Далее →✗ НедостаткиО минусах… Коллектив наполовину состоит из «иностранных специалистов», и вы будете то и дело слышать «сорри» или видеть драки — либо их между собой, либо с представителями коренного населения. Кухня варьируется от хорошей до ужасной от ресторана к ресторану. Вы либо будете ждать блюда от 15 минут в лучшем случае, либо вам будут отдавать это всё так быстро, что уже будет ваша проблема, если вы не будете успевать выносить. Коллектив также варьируется. Лично мне повезло проработать с достаточно хорошими людьми как из зала, так и из кухни. В противном случае советую вам не задерживаться, если менеджер у вас обиженная «пусси» и срывается на вас по причине детских обид и от взбучки сверху. Что касается директоров и замов, то тут, как и всегда, авось повезёт. Встречались мне по-настоящему хорошие директора и замы, за которыми хочется идти, а встречались те, кому бы и руку не пожал. Стандарты компании — это вообще мрак. Шаг вправо, шаг влево — расстрел на месте. Вы будете получать штрафы, да. И штрафы вы будете получать, даже при условии, что не расписывались за них. В этом случае только идти и разбираться к директору. В общем, говоря за два года работы в компании, были и хорошие, и плохие вещи. Мой вам совет: используйте «Тануки»... Далее →
-
✓ ПреимуществаОтличное место для знакомства с сферой обслуживания. Именно это заведение стало моим стартом когда-то и оставила ту любовь к знаниям которые здесь предоставляются. В просуши есть активный телеграмм-канал, а также приложение для обучения сотрудников которое очень удобно в постоянном использовании. Так как в основном сюда устраиваются ребята без опыта, и я в том числе, коллектив дружелюбный, а каждого нового сотрудника встречает старший официант который помогает влиться и обучиться замечательной профессии) Очень благодарна руководству которое всегда поддерживает и не дает упасть. Спасибо Далее →✗ НедостаткиСо стороны компании недостатков не заметила, работать комфортно. Бывает, что гости могут подпортить настроение, но руководитель и ребята всегда поддерживали. Далее →
-
✓ ПреимуществаСвоевременная выплата заработной платы. Есть место для парковки автомобиля Далее →✗ НедостаткиУлучшать нужно всё! И начать нужно с топ-менеджмента! Руководители, которые «застряли» в 90-х годах! Совершенно не ценят своих сотрудников и не пытаются развить HR-бренд. НЕТ индексации зарплат! (за 3 года работы ни разу не повысили зп) НЕТ нормальных корпоративов НЕТ подарков на НГ детям (3 года подряд карточки в Детский мир по 500 руб., на которые можно купить только пару носков) НЕТ абсолютно никакой мотивации к работе. Только штрафы за опоздания, штрафы за рекламации и т.д. За полис ДМС (без стоматологии) придется доплачивать по 500 руб. (на собеседовании об этом вам не расскажут) Зарплаты «серые» (если сами не спросите на собеседовании, об этом тоже можете узнать только при трудоустройстве) Больничные будете получать только из расчета «белой» части зарплаты. Продукция компании перестала быть знаком качества, т.к. на работу менеджеров берут бывших официантов и даже дворников. В одном отделе у сотрудников на одной позиции могут быть абсолютно разные зарплаты! Зарплаты — это вообще отдельная тема! Обсуждать зарплаты строго запрещено, т.к. допускается, что, менеджер в одном отделе работает 5 лет с зп 60 т.р. В его же отдел берут нового менеджера уже на зп 80 т.р.... Далее →
-
✓ Преимущества・Питание (Да, не самое вкусное, но в крайнем случае можно сделать тост и хоть немного заморить червячка) ・Коллектив (Тут уже как повезет, но в этом лотерее я явно выиграла) ・Можно сидеть часами на стуле ровно до первого пришедшего дурачка Далее →✗ НедостаткиТак-с, а вот тут уже интереснее: Проработала в данной сети кофеен 9 месяцев на должности повара — получала образование по данной профессии и черт меня за ногу дернул попробовать себя в этой отрасли. Связались сперва по телефону, обсказали, как-чего-куда-во сколько. Собеседование уже проходило в здании учебного центра, в целом недурно, но слишком много информации на первый день, хотя по большей части сидела и втыкала в стену, поскольку со многими вещами была знакома благодаря колледжу. Обучение 3−4 дня — сперва слушаешь, что тебе втирают, а после отрабатываешь актуальные позиции из меню с наставником. Дальше сдается несложный тест, а уже после теста закидывают в теплицу с помидорками (объект, где ты будешь стажироваться 4 дня) Первый день был сущим адом: огромный поток клиентов, теряешься на кухне, где что лежит и как правильно его отдавать, чтобы по шапке от второго повара не прилетело. Хотя мне на второй день все же прилетело, но не шапкой, а ножом. Женщина была явно неадекватной, орала на бедных официанток и поливала каждого неровно дышащего [censored], в мою сторону тоже было отправлено несколько нецензурных фраз, но [censored] было некогда, и я молча отработала свои восемь часов стажировки. В дальнейшем перевели на более спокойный... Далее →
-
-
Руководство компании считает обычных сотрудников и управленцев кофеен просто низшим звеном этого бизнеса (рабами). Некоторые директора пашут 24/7 за зп (стартовый оклад 50−60 тыс.), работая на баре, на кухне, в зале. Выводя сотрудников за свои наличные деньги (в компании большая нехватка сотрудников и ужасающая текучка). В сотрудников не вкладываются. Отдел HR — отдельная песня. Большинство моих бывших коллег меня поддержат — если сменить HR BP — а именно М.А., все пойдет на лад. Ее методы взаимодействия с сотрудниками устарели. HR бренд отсутствует. Большинство сотрудников кофеен работает на офис — ждут проверки и трясутся, ожидая ОС. М. не постесняется сказать трясущейся официантке, что «салат [censored]», и обязательно с кислой миной. Если вы хотите развития, пожалуйста, только не в этой компании. Зп у директора ниже рынка, ДМС нет. Приберегите нервы и найдите более подходящее место. Я после увольнения восстанавливаюсь год! Далее →
-
✓ ПреимуществаЯ работаю в компании с 2020 года официантом, это отличный ресторан, с руководством никогда не возникало никаких проблем, более того они много раз выручали, зарплату тут выдают всегда вовремя, коллектив дружный, пожалуй это лучший ресторан в котором я работал в Новосибирске Далее →✗ НедостаткиС парковкой для машины периодически беда. Далее →
-
✓ ПреимуществаНикаких Далее →✗ НедостаткиАферисты лживо не выплачивают зарплату. Прикрываются под разными названиями: Царский лес, они же Дом отдыха Покровское, может, и другие есть.. Поиском работников занимается мошенница «Ч.М.В.» Когда дело доходит до выплаты зарплаты, сливается. Либо начинает по-хамски лгать и кричать: «жалуйся кому хочешь». Запомните это имя. Выглядит среднего роста, полного телосложения.. Далее →
-
1. Старшие и младшие админы: старшие возомнили, что они всея Руси, младшие просто высокомерны, постоянно нагнетают. Когда работы много, и ты в запаре, они ещё больше сделают запару. Они просто кассиры, но считают, что имеют право управлять тобой как марионеткой. Они не просят что-то сделать, они просят им прислужить, а если ты это не сделаешь, над головой будут стоять и угнетать своим нравоучением, даже если это не твоя обязанность. Причём делают они хуже, ведь у официантов есть своя работа и гости, и выполнять чужую, когда у тебя запара, нету возможности, но им не понять. 2. График — это всегда переработки: смены не 12 часов ставят, а 13−15, а если захочется задержаться, все 16 часов, 2/2. 3. зп: вас туда не устраивают официально, вся зп платится наличными, 130 р в час и чаевые. Чтобы получать процент, нужно сдать ставку, вдохновение, ставку плюс, а это около 100−150 блюд с составом. 2−3 месяца вы только будете сдавать тесты. 4. Штрафная линейка: она очень большая, и порой штрафуют за всё, даже если посуда разбилась при тебе, но не из-за тебя, платить... Далее →