Работа официантом: отзывы и зарплаты

ДМС после испытательного срока, хороший офис, рядом с метро Далее →

Должность: менеджер. Обман начинается уже на собеседовании, так как называют должность «менеджер», а по факту это «специалист техподдержки». Приступив к работе, сразу задала вопрос, почему менеджер должен решать проблемы, которые возникают у клиентов в процессе эксплуатации оборудования. Руководитель ответила, что через этот этап проходит каждый менеджер во время испытательного срока, но по факту — обязанности остались прежними. В дальнейшем я поняла, что обязанности и не могут быть другими, так как продажи отдела составляют менее 20% всего объема работы, это тупо операционный сервисный отдел. В результате вам придется сидеть на входящей линии, на которую звонят представители малого бизнеса с претензиями, транслируемыми матом. Также вам придется разбирать и распределять письма с техническими вопросами на общей почте, как секретарю техподдержки. Объем этих обращений, письменных и устных, очень большой, поэтому осуществлять эти 20% продаж просто нет времени. После испытательного срока предусмотрена квартальная премия, которую вам не заплатят. Если зададите вопрос руководителю, какой у вас план продаж, не получите никакой конкретики. По факту премию всего отдела получает один сотрудник, подруга руководителя. В организации нет адаптации новых сотрудников, как только я пришла,... Далее →

Высокая заработная плата Далее →

Хочу предостеречь каждую соискательницу, которая захочет устроиться в это место хостес или официанткой. Изначально мне сообщили, что идет набор на три вакансии: хостес, официант и танцор (обучают с нуля). По приезде оказалось, что ни хрена это ни хостес и ни официант, набирают только танцовщиц. Предупреждаю: если вы хотите устроиться — будьте готовы сняться на камеру топлес на шесте! Обязательное условие, после которого вам скажут, пройдете вы или нет. Эйчар об этом не предупреждает, со мной поделилась девочка, которая на пару часов раньше меня пришла устраиваться. Она была на репетиции, потратила несколько часов, и только потом узнала, что это обязательное условие, снять видео на шесте для менеджера, чтоб он сказал норм ты или не норм! Девушка эйчар очень эмоционально рассказывает о работе и показывает восхищенные отзывы девочек, НО! Я шла официанткой (про хостес не знаю, но полагаю эта вакансия 3 в 1), мне начали впаривать работу голой, еще и с видеофиксацией в первый же день. Потихонечку к 5 вечера начали приходить новенькие девочки на репетицию. Вы бы знали, как я была шокирована. Я почувствовала себя старой. Сидят девчонки 18−20 лет, на вопрос почему танцы — «я шла официанткой, а я хостес, а я не знала про стрип, мне... Далее →

После джоки не могу найти ресторан, в котором мне было бы по душе — стандарты слишком завышены) Ужовлетворенность от работы будет зависеть от коллектива и начальства, ибо все остальное и так идеально. Зп выше рынка, и компания их постепенно увеличивает, штрафов в самой компании нет, но их может вводить управляющий и менеджеры. Обязанности чёткие и понятные, при этом есть и место для творчества, так сказать, строгих правил нет. Форма у офиков вообще топ. Что касается самого формата заведения, то это идеально для первого опыта. Поток гостей максимально предсказуемый, всегда знаешь, когда готовиться к наплыву — такого нет ни в одном другом ресторане, это очень удобно. Типы гостей совершенно разные, от яжмам до депутатов, за год научитесь работать со всеми. Запары здесь тоже не такие, как в других рестиках, потому что, кроме принеси-подай за столик, мы ещё и работаем с детьми и тортами на банкеты. Кроме обычных официантских проблем, к тебе может присосаться потерявшийся или раненый ребёнок, могут обнаружиться какие-то проблемы с тортом на банкет, могут подойти родители с просьбой помочь найти ребёнка или с жалобой на аттракцион. В таком режиме работы многозадачность и стрессоустойчивость прокачивается с невообразимой скоростью. Меню тоже прекрасно. Оно небольшое и очень легко учится. При... Далее →

Есть некоторые технические моменты, которые можно было бы улучшить. 1. Дать официантам права на перенос блюда между столами, смену номера стола и перенос стола между официантами. Из-за их отсутствия в работе иногда создаётся путаница, так как бегать каждый раз за менеджером (а его сначала надо найти) очень неудобно. 2. Наладить работу банкетных менеджеров в рамках сети. В разных парках все они работают по-разному. У нас были отличные менеджеры, круто продавали предзаказ, раскидывали всё по времени, чтобы поварам и барменам было удобно, делали классные удобные таблицы для официантов и операторов, помогали другим сотрудникам с банкета и, если что-то не успевали. У официантов были большие проценты, у поваров не было диких запар из-за тонны дозаказов с банкетов, а операторы и уборщицы всегда вовремя готовили комнату, потому что с раннего утра могли видеть банкетку и подготовиться. Но так не во всех парках. Где-то над таблицами вообще не парятся, предзаказы не продают, создаётся путаница, работаешь в хаосе за какие-то жалкие 200р сервисного сбора, хотя в итоге гости заказывают еды тысяч на 20 и жалуются, что долго готовят. Нужны всё же какие-то правила ведения таблиц и контроль... Далее →

Пфффф о чем вы??? Далее →

Ша будет Когда я устроился сюда работать, мне шеф спросил, нету ли желания работать в горячем цеху, а устраивался я пиццером в точке М.Белорусская, и я сказал шефу, не желаю. То, что входило в мои обязанности, я делал на 110%, а у меня ещё был напарник, у которого вообще нет опыта работы в ресторанах. Его нашли из общепита, и мне каждый раз, когда он делал пиццы, приходилось убирать за ним. Вроде взрослый, а ума ноль, ходит спокойно, по телефону разговаривает по видеозвонку практически перед гостями, так как у нас открытая кухня. Так вот, это одно. Следующее, из-за чего вышел инцидент, так как я договорился с шефом о том, что я не буду работать в горячем цеху, и только на пицце, и так же он на это был согласен изначально. Когда у меня не было заказов, я сидел и ничего не делал, не из-за того чтобы на принцип, а из-за того, что там была повариха, она себя считала су-шефом, но это далеко не так, и была её подруга. И когда я сидел, одна из них, салатница, попросила меня помочь. Я согласился и только хотел встать, та, которая строила из себя су-шефа, она утверждала, что я обязан помогать им, когда у меня нет заказов. Во-первых, в этом случае... Далее →

Белая зарплата, хороший коллектив официантов и аниматоров Далее →

Начну с главного — персонала катастрофически не хватает, официантов, аниматоров. Старый разваливающийся парк, директору, видимо, вообще нет дела до этого богом забытого места. Руководство шевелится, когда приезжает кто-то из начальства. Адаптации сотрудников нет от слова совсем, закидывают в работу и вертись как хочешь. Будучи официантом, принимаешь заказы в первый же день. Официантами закрывают батут на игровой. Что касается руководства, управляющая вменяемая, но кажется, что где-то парит в облаках, зам [О.] строгий, но в целом по делу, а вот насчет зама Валиковой [В.] — отдельный разговор, не знаю, каким образом она вообще очутилась на этом месте, хотя судя по её тесному общению с руководством, понятно каким. Абсолютно человек не на своём месте, скидывает на всех все, что только можно, с сотрудниками общаться не умеет от слова совсем, её буквально весь персонал на дух не переносит, так что, видимо, есть за что. У мадам корона на голове явно. Если руководство обращает внимание на эти отзывы сотрудников, уберите уже эту пиявку с тела Замании! Далее →

Хорошие коллеги официанты, приятный контингент гостей Далее →

Думаю, то, что одной из моих подруг (моей коллеге-официантке) директор говорил «нифига у тебя лифак просвечивает, какой носишь?» уже о многом говорит… Менеджер с этим директором ПРЯМО В ЗАЛЕ, БЛИН, целуются, она ему руку клала на кое-какое место НА глазах У ВСЕХ. Еще и вставай в 6 утра, в свой законный выходной, чтобы поехать делать генеральную уборку. Напомню, я официант. Нехватка посуды везде, твой перерыв — это чисто иллюзорная возможность, которая почти никогда не приводится в действие, так как всегда запара. Нехватка сотрудников, кружишься по залу как пчелка, за 80 р/час. Ни за что не приходите туда работать, какую бы лапшу вам не понавешали. Далее →

их нет Далее →

Работала в данном заведении, уволили непонятно как. Пришла на смену, посмотрела график, а оказывается, я здесь больше не работаю. Никаких больничных, обсчитывают за всех и вся. Разбил посуду — плати в 10 раз больше, так ещё и за бой дополнительно обсчитают. Далее →

личные чаевые Далее →

на стажировку вас оформляют неофициально, даже после прохождения стажировки вас не сразу оформят, ждать придётся столько, сколько будет лениться админ и отсутствовать менеджер, ведь, по их мнению, их работа заключается в шутках и вечных издевательствах над сотрудниками. требуют медкнижку, ведь работаешь с кухней — официант, но забывают про неё на месяца… но в случае чего виноват ты. зарплата наличкой, и это большая проблема, ведь твоя задача закрыть столы чеком с налом, если хочешь получить зарплату вовремя. никто не говорит, что стажировка стоит 1000р за смену, а после 1400… это ужас, ведь ты не закрываешь смену в 22, а остаёшься на уборку ±час, но если это генеральная уборка, то можно забыть о отдыхе в этот день. стоит запомнить, что ты не только официант, но и оператор, если им это нужно. про карьерный рост можно забыть и никогда не вспоминать, ну конечно если ты не лижешь всем и всё. сломанные стулья, чужие грязные столы, беспорядок в зоне официанта, наведенный не тобой — это все твои проблемы, за которые ты отвечаешь. а также наличие совещаний или сбора для передачи какой-либо информации будет периодически проходить без вас, вас просто не пригласят, но если вдруг им захочется, виноваты будете исключительно... Далее →

Более-менее вежливые сотрудники. Наверное. Далее →

В первом сообщении от рекрутера, которая написала в Телеграм, был вопрос про зарплату. В. Первом. Сообщении. Это уже гигантский багровый флаг, который говорит, что компания будет рваться, чтобы попытаться залоуболлить тебя. Я попыталась познакомиться поближе с рекрутером [Т.], если не ошибаюсь, и спустя 5 минут общения она повторила вопрос про мои зарплатные ожидания. После того, как я назвала свою вилку, [Т.] сказала, что такую сумму они не готовы платить, так как непосредственно опыта работы у меня нет, но любезно предложила сделать тестовое. Сразу спойлер — зарплата гораздо ниже маркета. Работая официантом или кассиром в булочной ты будешь получать столько же, а то и больше. Наивно поверив в то, что после выполнения тестового, ребята поймут, что я обладаю большим количеством знаний и скиллов, мы сможем вернуться к обсуждению материальной компенсации по результатам задания, я сделала его и отправила на следующий же день. В тестовом была нелепая фраза о том, что скорость выполнения будет напрямую коррелировать с тем, насколько тебе нужна эта работа. Привет, пассивная агрессия с порога))) На удивление, тестовое проверили буквально за 30 минут и сказали, что рады пригласить на техническое интервью. На техническом... Далее →