Работа официантом: отзывы и зарплаты

Ищете работу официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа официантом для соискателя часто содержит риски, поэтому чужой опыт вдвойне ценен.
Чтобы не ошибиться в выборе работодателя, рекомендуем ознакомиться с отзывами! Здесь собраны мнения бывших сотрудников о преимуществах, недостатках, зарплатах в лучших и худших организациях
💲 Какая зарплата у ОФИЦИАНТ?
Средняя зарплата 24 250 руб. в месяцЭто на 71% меньше средней зарплаты по стране
Сколько получают официантом? Статистика зарплат →Города:
Отзывы (566)
-
Устроилась работать официанткой. Через несколько дней мне сказали, что время сложное и нужно работать определенным образом. Если клиент лоялен, говорить, что касса не работает, чеки не пробивать. Говорить, что ошиблись, и в чек вбили меньшую сумму, а требовать заплатить реальную. Бармен вообще не бьет чеки и работает себе в карман, который делит 50 на 50 с управляющим, плешивый с фамилией [Е.] Г., вероятно, бандит из 90-х, клиентов называет только «лохами», говорит, что у него все схвачено и все куплены, «мусоров» не боится, они тоже имеют свое. Печатают левые чеки, использовали проблемы с бумагой кассовой, мы около полугода вообще ни одного чека не печатали из-за этого. Все мимо кассы. То же самое с зарплатами. Плешивый сказал: «чай твой» и минимальный оклад мы тебе нарисуем. В итоге они остались мне должны не меньше 100 тысяч, ничего не платили, работала только на чай. Приезжал учредитель, такой седой, [Я.] К., стояли, смеялись, говорили, насколько отлично складываются обстоятельства с новыми законами в их пользу и что теперь они могут безнаказанно делать что угодно. Поскольку они мне должны и не отдают, то могу открыть заинтересованным лицам некоторые их схемы обмана... Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаКоллектив (не руководство, а именно обычный стаф) Далее →✗ НедостаткиРаботала помощницей официантов в ресторане Наша дача. 1) Постоянно не хватало приборов и чайников. Ситуация доходила до того, что приходилось бегать по залу, выглядывать, кто из гостей допил чай, чтобы взять этот чайник. Приборы друг у друга приходилось воровать в стейшенах. Также не хватало скатертей. Была ситуация, когда через 2 часа должен был быть банкет с [П.] (его в итоге не было), и не было чистой скатерти. Ни одной 2) Ничему не учат. Я училась благодаря коротким советам самих официантов, но полноценного обучения не было 3) На кухне 90% персонала нерусские. Они постоянно лезли к молодым девочкам. Доходило до того, что ругались друг с другом между собой за то, что кто-то из них познакомился со мной, опередив другого. И в целом их взгляды очень раздражали. 4) Постоянные запары, иногда было некогда поесть. А запары были из-за того, что вечно чего-то не хватало из посуды. 5) Прачка могла просто так не выходить на работу, и ее работу должны были выполнять мы, либо официанты 6) Штрафы. Некоторые штрафы были полнейшим маразмом. Например, если ты возвращался на стаф после окончания рабочего дня (человек может... Далее →
-
Проработала на Сапсане 2 месяца. Отработала 1 месяц в экономе, потом послали учиться в бизнес и 1 класс. Неделю проходило обучение, жила в отвратительном хостеле в Питере. Хостел был похож на тюрьму. В комнате койко-кровать и все. Ни розеток, ни стола, чтобы поесть. Обучение было оплачиваемым (10 тыс. рублей). Не кормили, проезд на свой счет. Отучившись на бизнес и потратив кучу сил и времени на это никчемное обучение, повысили зп на 5000 рублей. Для людей, приезжающих с областей — отличное решение. Я — москвичка, для меня работать на такой работе, да и к тому же в таком коллективе «неотесанных бедолаг», которые в жизни ничего не видели, кроме как своих деревень, было полнейшим унижением. Коллектив — шайка змей, которые почему-то надели на головы короны и считали себя лучше всех, а по факту просто уборщики да официанты, просто на поезде в «красивой» форме. Льгот не было, питания тоже, платили копейки. За перестои по 2−6 часов никто ничего не платил. Просто так сидишь и ждешь поезда обратно, к тому же с людьми, с которыми даже просто неприятно рядом находиться, ни то что работать. Планировали даже меня повысить до МКС (Менеджер Команды Сюардов, вроде так это называлось). Узнала, что у них... Далее →
-
Никому не советую там работать)). Это место сплетен, интриг, в который тебя затянут без твоего спроса, еще и виноват останешься. Как работа, это место очень неплохое, большие чаевые, средний чек и контингент гостей — всё нравилось. Четкая организация работы, ничего лишнего ты почти не делаешь. В минусах отражается грубое отношение со стороны кухни, администраторов и даже управляющей. На кухню ты в запару, если придешь, то тайминг отдачи блюда никогда и будешь нахрен послан сразу же. На мангале ребята приятные. Администраторы порой слишком заносчивые, нравится им корону на голове поносить. Там присутствует дедовщина в самом неприятном проявлении. Любят там только старых сотрудников, новеньких шпиняют только так. Распределение банкетов нечестно: самые крутые и большие по деньгам отдадут стареньким, тебе всегда остается только то, что никто брать не хочет. Также и по зонам: старенький офик может без ведома руководства тебя закинуть на 2 этаж и думай, как хочешь. Также там проходят махинации с кассой, опытные официанты проводят карты лояльности на столах со своими друзьями, а излишки к себе в карман)). За такое увольняют, но, видимо, кому-то закон не писан. Также, мне кажется, меня сократили. За 20 рабочих дней... Далее →
-
✓ ПреимуществаРасположение, престиж, платят вовремя, много обучают Далее →✗ НедостаткиУчат хорошо, но мега долго, сначала бегаешь в ранерах 2−3 месяца и зарабатываешь копейки. Есть костяк офиков, они кошмарят новичков и издеваются, допускают очень грубые шутки. Менеджер [П.] только и делает, что орет и матом всех кроет по любому поводу. Начальство смотрит сквозь пальцы. Далее →
-
✓ ПреимуществаПрекрасное руководство в парке, достойные ужины, лояльное отношение администрации, возможность выбрать удобный график работы. Далее →✗ НедостаткиБесконечное количество бестактных, бесцеремонных тайных гостей, которые не могут адекватно расценить работу сотрудников, при этом в описании в своих отчетах могут спокойно пройтись по внешним данным операторов, менеджеров, официантов. Разве можно опираться на субъективное мнение глуповатых мамаш и папаш с образованием, по всей видимости, не более 9 классов?! Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиРаботала в этой помойке больше года назад. Время идёт, многое меняется, но смотрю, сраная Шоколадница остаётся неизменной. 1. Стажировка Тут уж кому как повезёт. Всё зависит от точки, куда вас отправят. Мне ещё более-менее повезло, не считая одной хамоватой официантки, работающей в том же заведении, где я проходила стажировку. Корешила с директором и из-за этого возомнила себя королевой сего заведения. Вечно раздражала своими наездами и недовольством. Хотя даже не была моей наставницей. Камон, мы тут стажёры, у кого-то это может быть первая работа в жизни, логично, что могут возникнуть небольшие косяки. В общем, была дико рада, когда стажировка закончилась, и мне больше не приходилось видеть её противное наглое [censored] / Благо на первой точке работы не было таких мразот, и начальство было хорошее. 2. График Всем [censored] вы указывали график 2/2. Могли звонить в 6 утра (!) и просить выйти в свой выходной в большинстве случаев на целый день. А всё просто. Огромная нехватка персонала. Ты можешь одна [censored] несколько смен подряд по 12 часов одна, т.к. больше некому выйти. А когда наступает это адское время ланча..... Далее →
-
✓ Преимущества-Обучение с нуля; если нет опыта, то это оч хороший вариант для того чтобы влиться в сферу общепита, особенно если вы студент-нищеброд как и я -Белая зп, оформляют трудовой договор, не кидают, но мб задержки -Если работаете в людном месте, в центре, у метро то вам повезло, чай будете рубить только так -Оплачиваемая стажировка, обучение на тренингах -Проводятся дегустации для официантов и менеджеров -Не штрафуют почти, либо штраф маленький (за R-кипер) -Карьерный рост возможен, но нужно ли оно вам Далее →✗ НедостаткиРаботал официантом в 2021−22 году. С тех пор некоторые вещи поменялись, но в целом так: — Работаете только на чай по сути, процент с продаж высчитывается прозрачным, но неэбическим образом и особой надежды на него не питайте — Ставка (почасовая) зависит от местоположения ресторана, в спальных районах она может быть меньше сотки в час, в центре в 2−3 раза выше — График у стажеров 2/2, потом как карта ляжет, пожелания учитывались, но если будет дефицит официантов, могут и 6/1 поставить — Коллектив как повезет… если не сработаетесь с коллегами из ближнего зарубежья по кухне и залу сразу, то ох, лучше вряд ли будет… От оров с кухни и истерик в зале скорее всего не уйти, но потом привыкаешь (Сейчас понимаю, что мне еще повезло и с админами, и с официантами, в целом все было достаточно адекватно, можно спокойно поменяться в графике, если никто не против) — [С.] еда терпима, дают бесплатно 2 раза в день, но лучше сначала дать попробовать коллегам, чтобы не отправиться к праотцам раньше времени, ибо в 90% случаев это очень жирная и не всегда съедобная штука — Каждый заход АТО как второе пришествие Христа, вечная суета... Далее →
-
✓ ПреимуществаУмеют складывать, положительное впечатление. Далее →✗ НедостаткиИх слишком много. Первое — это рабство, вы буквально весь день бегаете с возможностью передохнуть примерно на 5 минут. Блюда, в основном у гостей, вызывают отрицательный отзыв. Иногда повара готовят из того, что есть, половины меню нет, но его нужно знать. Из-за всех этих минусов страдают люди и вся ответственность падает на официантов. Я работал месяц и не сдержался, уволился. Все нервы улетели. Зарплату не выдали, прошло уже 4 месяца. Обещают выдать, но это смешно. Ужасное место, даже не думайте идти туда, лучше потратить время на поиск достойной работы или подработки. Далее →
-
✓ ПреимуществаДостоинств я в этой компании для себя не увидела. Это тяжелая работа с долгой выплаты зарплаты, 7 раз подумайте прежде чем сюда идти, особенно молодые девушки. Далее →✗ НедостаткиРаботала в этой компании 7 месяцев и за это довольно-таки продолжительное время у меня накопилась масса претензий. Из недостатков: 1) долгая выплата зарплаты (здесь зарплата выплачивается в конце месяца за предыдущий, поэтому очень сложно было начинать. Первую зарплату пришлось ждать два месяца. Руководство объяснило это тем, что они выплачивают зарплату только тогда, когда они сами её получают, но это враньё. Как-то после мероприятия я стояла в очереди, чтобы отметиться в ведомости по завершении рабочего дня, и тем, кто работает по ГПХ, наличные выдавали сразу. Получается, деньги у них есть, и получают они их раньше, возможно, даже сразу после мероприятия); 2) Договора ГПХ я с этой компанией не заключала, так как они поставили определённое количество часов в неделю, которые ты тогда обязан отработать. У меня такой возможности не было, и поэтому приходилось ездить в офис за зарплатой. Второй минус в том, что сотрудникам, не работающим по договору ГПХ, компания почему-то не может выплачивать зарплату на карту. То есть вам в конце месяца каждый раз ездить её забирать из офиса, а это далеко и неудобно. 3) Я бы многое поменяла в расстановке сотрудников. Если кто не знает, то в этой компании иерархия карьерного роста... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ Недостатки1) Отвратительное отношение к сотрудникам 2) Не оплатили мне 7 дней работы официантом! 3) Не отель, а дурдом! 4) Не удостоились провести нормальное обучение на должность администратора! 5) Неадекватный менеджер отеля. 6) Зарплата ниже, чем у дворника! 7) Идиотская контора. Далее →
-
Не рекомендую данную базу для работы! Трудоустройства нет, зарплата не соответствует обговорённой, как и график работы. Работаешь с раннего утра до закрытия, смены нет, кто подменит — так же. Зарплату задерживают, порой и совсем не платят (некоторым сотрудникам не выплатили спустя 2 месяца), могут «выдумать» вычеты из зп (недоплаты, какие-то издержки). Живёшь где придётся, общежития нет, где есть свободная «коморка или чердак» — там и живи. Питание — что есть из продуктов, то и ешь, а если не нравится, покупай своё. Помимо всего этого ужаса, плюсом совсем нечеловеческое отношение руководителя. После того, как вы пожелаете оттуда уволиться, вам не выплатят и ещё после обхают с ног до головы и будут давать отвратительные рекомендации, да и ко всему скажут, что вы воровали! Такого свинского отношения и руководства ранее не встречалось! Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиСильно задерживают зарплаты, не всегда выплачивают. Всегда находят причины, как не выплатить, или за что снять побольше. Не оформляют. Постоянно вначале затягивают, далее рутина, и ты сам забываешь. Поэтому и пожаловаться некому и некуда. Отношение руководства ужасное. Помощи никакой. Относятся как к животным. Кормят так же. Далее →
-
Знакомый стажировался в Большом Тиме (Витебск) официантом. При собеседовании обещали зарплату 350 руб. в месяц. Не попросили ни документов, ни санитарной книжки. Взяли на стажировку, даже не спросив фамилии. Стажеры бесплатно по месяцу и более носят грязную посуду, убирают, надеясь, что их возьмут когда-нибудь на работу. Чаще всего уходят молча, потеряв надежду работать официально, на их место приходят другие… Ребята, если требования огромные к знаниям и навыкам, хотя платить обещают мало, не спрашивают ни фамилии, ни документов, бесплатно эксплуатируют — не тешьте себя иллюзиями, что вас когда-нибудь возьмут на такую работу. Вы можете потерять силы, время, в итоге не получив это место. Используя бесплатно труд мальчишек, выживать такой бизнес. Далее →
-
✓ Преимущества[К.] Сэм Часть коллектива Далее →✗ НедостаткиВсе. Начиная от условий труда, заканчивая отношением руководства. Вы официант? Будьте готовы, что вас будут принижать по всем возможным фронтам. Пришел новый админ с синдромом вахтера? Будьте уверены, его мнение будет цениться выше вашего. В управлении сидит некомпетентная вобла с ЧСВ до Меркурия. Есть у нее опыт работы в общепите, как думаете? Конечно, нет! Привела работать свою безмозглую перфекционистку-сестричку, которая о сервисе слышала годах эдак в 2010, когда 10-й шаг сервиса заканчивался у гостя с баблом в отеле. Официальное оформление? Как бы ни так. Заболел? Неси больничный лист, либо штраф. Но, естественно, об оплате больничного не может идти и речи. Отпускные так же не увидите. Если хорошо работаете, но имеете свое мнение, будьте уверены, что вас сначала будут пытаться слить, а потом уволят при первой же жалобе, даже не имеющей отношения к вам лично. Везде камеры и прослушка. Камеры смотрят 24/7, чтобы не дай бог пропустить штраф и не выписать вам его. Чаевые срезают на админа и бармена, а также на мойщицу. Заработал 5000, заберешь 3400, это если правильно посчитали. Единственный луч света в этом Богом забытом месте — кот... Далее →
-
✓ ПреимуществаГрафик удобный, ставь смены как хочешь, никто за этим не следит Далее →✗ НедостаткиС зарплатой обманывают. Задерживают на недельку стабильно. Выдают по частям. Не выплачивают сервера, воруют чаевые. Все друг друга ненавидят, нормально объяснить ничего не могут. Только орут и хамят. Абсолютно никакой компетенции. Я с большим опытом работы, но такое видела впервые. Даже в пивнушках наливайки воспитаннее себя ведут. Сотрудники «старички» бухают каждую смену, потом докапываются до стажеров. Один раз на моих глазах гость пьяной управе под юбку залез. И это при гостях и младшем персонале. Хотите поржать от души — вам стоит туда заглянуть. Но за 10 тысяч в месяц пахать не каждый согласится. Присесть возможности нет, поесть сидя возможности нет, нормальных гостей там давно распугали, так что заработать возможности тоже нет. Директрисса, наверное, клиническая психопатка, раз все это спонсирует. Далее →
-
-
✓ ПреимуществаЧаевые Далее →✗ НедостаткиТак как трудовая инспекция вопрос не решила, и все негативные отзывы удаляются, напишу сюда. Крайне не рекомендую устраиваться сюда (пока-пока психика). Штрафы за любую мелочь, нет больничных, зарплата приходит на карту, но не в полном размере. Штрафы называются «бонусами». На кухне не раз таракан падал в мою личную еду, гостям везло больше, сразу относят. Бизнес-ланч убивает вообще всё желание работать официантом. Из плюсов только гости и чаевые, и ребята-коллеги, директор жёсткая. Далее →
-
✓ Преимущества1. Лёгкая атмосфера общения в баре. 2. Бесплатное питание. 3. Чаевые в полном объёме идут на руки официанту прямо со стола. 4. Если смена заканчивается, когда закрыто метро, оплачивают такси до дома. Далее →✗ Недостатки1. Маленькая зарплата. 2. Необоснованные штрафы и удержания. 3. Нет отведённого места для приёма пищи и отдыха персонала. 4. Хамство отдельных сотрудников разных должностей и неумение нормально общаться. 5. Неоплачиваемые часы до открытия и после закрытия бара, отведённые для уборки. 6. Официанты должны раз в неделю на генеральной уборке после смены мыть ножки столов, стульев и кресел, вытирать пыль (бесплатно); если гости наблевали на стол, это тоже забота официанта, уборщицы убирают только с пола. 7. Посещение своего бара во внерабочее время запрещено, можно ходить в другие точки сети, но только с разрешения управляющего; приложение «Контакт Бара» заставляют удалить. 8. Никаких скидок на продукцию и бонусов нет. 9. Первые 3 дня стажировки не оплачиваются вне зависимости от отработанных часов. Далее →
-
✓ ПреимуществаХорошие ребята операторы, было приятно работать вместе с ними, всегда можно было рассчитывать на их помощь, за что большое спасибо! Зарплату два раза в месяц, без задержек. Далее →✗ Недостатки1) 13-ти часовой рабочий день без нормального перерыва. Максимум — отпускают на «покушать» три раза в день по 15−20 минут в будние дни. В выходные просят отдыхать не больше 10 минут. Иногда нас не пускали по каким-то причинам на завтрак или обед, то есть перерыв за 13 часовую смену был менее получаса. Если нужно в туалет — нужно оповещать админа или просить замену в общем чате работников, что довольно унизительно. 2) Запрещены телефоны, иначе штраф, но при этом постоянно нужно следить за рабочим чатом, куда админ скидывает фотки пыли, которую нашел в какой-то дыре. 3) Постоянные оскорбления с матами в сторону работников от админов. Я до этого страшного места много где работала, но никак не могла подумать, что в детском парке администратор будет, не стесняясь, крыть трёхэтажным матом подчинённых. Да и вообще, начальство использует мат даже в обычном разговоре с сотрудником, то есть деловой этики нет вообще. 4) Постоянные угрозы со стороны администрации. Угрожают как угодно и за что угодно. Не так вещи кто-то в раздевалке повесил — «в следующий раз выкинем все вещи на улицу»; админ нашел под потолком в детском лабиринте волосы — «штраф... Далее →