Работа официантом: отзывы и зарплаты
Ищете работу официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа официантом для соискателя часто содержит риски, поэтому чужой опыт вдвойне ценен.
Чтобы не ошибиться в выборе работодателя, рекомендуем ознакомиться с отзывами! Здесь собраны мнения бывших сотрудников о преимуществах, недостатках, зарплатах в лучших и худших организациях
💲 Какая зарплата у ОФИЦИАНТ?
Сотрудники указывают зарплаты от 15 000 до 80 000 руб.
Средняя зарплата 24 750 руб. в месяцЭто на 71% меньше средней зарплаты по стране
Сколько получают официантом? Статистика зарплат →
Работали ОФИЦИАНТОМ? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
Отзывы (573)
-
✓ Преимущества- Далее →✗ НедостаткиДо смены руководства была одинаковая для бармена и официанта приятная ставка в размере 240 р/час, чаевые также делились пополам. Ребята были универсалы, которые могли работать как в зале, так и за баром, что облегчало работу и давало возможность заработать хотя бы 45-50к. После смены руководства с каждым днём работать хотелось меньше, потому что ставка упала до 130 р/час для официантов (у них был хотя бы процент за продажи) и до 220 р/час у барменов. Чаевые теперь делились не пополам, а в отношении 80/20, из-за чего бармен стал получать дай бог 250 рублей. Универсализм пропал, теперь стало четкое разделение позиций. Это неплохо, когда заработная плата от этого не меняется, но теперь работать барменом стало ну очень невыгодно. Руководство вместо того, чтобы поднять зарплату персоналу (может, тогда люди бы не бежали от них), решило нанять ребят на просмотр камер, дабы из и так низкой зарплаты сотрудников вычитать ещё и штрафы. Один сотрудник взял себе кофе с собой после смены и перелил его в бумажный стаканчик. Это заметили по камерам и выписали ему такой приличный штраф раз в 1000 рублей, превышающий стоимость стаканчика. У других... Далее →
-
✓ ПреимуществаДобрый коллектив Далее →✗ НедостаткиИх расписывать часами. Руководство с методом кнута и пряника. ЗУП [В.], которая ставит ни во что и равнодушна ко всем, кроме своих любимчиков. Отношение как к скоту. Коллектив [А.] и официантов и поваров — самый ламповый, что я видела, но тонет в [censored] от руководства. Условия скотские, у меня часто были нервные срывы, я рыдала и на батутах, и в персоналке, люди пытались успокаивать. Я терплю сколько угодно и уже желаю забрать документы, пока ситуация с ЗУП не изменится. Так же мне очень нравится политика, что кто-то один всегда должен быть на батутах до 22:00, когда 2 сотрудника закрывают смену, это ещё можно спокойно принять. НО, когда сотрудник остаётся один и уходит в лучшем случае в 23:00, когда ещё и не доплачивают, считай, работал бесплатно и потратил час жизни. В этом коллективе я раскрылась, я знаю себе цену, но я терпеть не могу людей, которые тебя ни во что не ставят. Я забираю документы в ближайшее время, аниматоры, официанты, простите, но я сдаюсь.. Далее →
-
✓ Преимуществаблизко к дому, более менее приятный коллектив, возможность гибкого графика, хорошие чаевые. Бесплатная вода))))) хоть какое-то питание На велком-тренинге дают Медовик. Далее →✗ НедостаткиНачальство друг друга не понимает, много менеджеров и каждый со своим мнением и позицией. Очень много правил, которые кто-то требует, а кто-то не требует выполнять. При стажировке, которая может длиться под месяц, столы могут вообще не давать, а работать надо очень много. Начальство может поднимать голос по поводу и без. ЗП бывает задерживают на несколько дней. Питание не всегда хорошее, и в некоторые дни его вообще может не быть. Мед книжка, транспорт и т.п. за свой счёт. Есть много разных тренингов, до которых ещё надо добираться в «Штаб», где повторяется в основном одно и то же. После рабочего дня ещё обычно идёт задержка часов до 23 и далее для уборки кафе и т.д. Растягивается бывает надолго. В общем, работа подходит тем, кто нормально переносит 12-часовой рабочий день на ногах и ношение тяжёлой посуды; готов к общению с неадекватными гостями и к очень низкой ЗП первые месяцы. Далее →
-
Мне 18 лет, и я устроился официантом в кафе Винегрет. Неофициально, за чаевые, без оформления. Через месяц меня стал трогать за ягодицы неофициальный управляющий рестораном [Д.] [М.] [Е.], касаться якобы случайно моей руки, при рукопожатии просовывал средний палец в руку и шевелил им там. Также мою руку брал и тянул к своим гениталиям. Я терпел, мне нужна была работа и хоть какие-то деньги. Однажды он сказал, что я могу зарабатывать намного больше, если я зайду к нему в кабинет и позволю ему сделать себе минет. Мне это было отвратительно. [Е.] — это очень старый и плешивый человек, который делает вид, что он семьянин. Но вам достаточно глянуть ему в глаза, и вы поймете, что это извращенец и содомит. Меня чуть не вырвало. Я сказал, что сообщу в полицию и не намерен терпеть этот харассмент. Тогда директор, Маким [В.], отвел меня в сторону, сказал, что город маленький и мне [censored], если я вякну. И что если я хочу работать, то нужно давать [Е.] сосать, или я могу убираться. Теперь я вынужден ходить к психиатру, я ненавижу геев и [censored], и я обязательно им отомщу. Далее →
-
Устроилась работать официанткой. Через несколько дней мне сказали, что время сложное и нужно работать определенным образом. Если клиент лоялен, говорить, что касса не работает, чеки не пробивать. Говорить, что ошиблись, и в чек вбили меньшую сумму, а требовать заплатить реальную. Бармен вообще не бьет чеки и работает себе в карман, который делит 50 на 50 с управляющим, плешивый с фамилией [Е.] Г., вероятно, бандит из 90-х, клиентов называет только «лохами», говорит, что у него все схвачено и все куплены, «мусоров» не боится, они тоже имеют свое. Печатают левые чеки, использовали проблемы с бумагой кассовой, мы около полугода вообще ни одного чека не печатали из-за этого. Все мимо кассы. То же самое с зарплатами. Плешивый сказал: «чай твой» и минимальный оклад мы тебе нарисуем. В итоге они остались мне должны не меньше 100 тысяч, ничего не платили, работала только на чай. Приезжал учредитель, такой седой, [Я.] К., стояли, смеялись, говорили, насколько отлично складываются обстоятельства с новыми законами в их пользу и что теперь они могут безнаказанно делать что угодно. Поскольку они мне должны и не отдают, то могу открыть заинтересованным лицам некоторые их схемы обмана... Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаКоллектив (не руководство, а именно обычный стаф) Далее →✗ НедостаткиРаботала помощницей официантов в ресторане Наша дача. 1) Постоянно не хватало приборов и чайников. Ситуация доходила до того, что приходилось бегать по залу, выглядывать, кто из гостей допил чай, чтобы взять этот чайник. Приборы друг у друга приходилось воровать в стейшенах. Также не хватало скатертей. Была ситуация, когда через 2 часа должен был быть банкет с [П.] (его в итоге не было), и не было чистой скатерти. Ни одной 2) Ничему не учат. Я училась благодаря коротким советам самих официантов, но полноценного обучения не было 3) На кухне 90% персонала нерусские. Они постоянно лезли к молодым девочкам. Доходило до того, что ругались друг с другом между собой за то, что кто-то из них познакомился со мной, опередив другого. И в целом их взгляды очень раздражали. 4) Постоянные запары, иногда было некогда поесть. А запары были из-за того, что вечно чего-то не хватало из посуды. 5) Прачка могла просто так не выходить на работу, и ее работу должны были выполнять мы, либо официанты 6) Штрафы. Некоторые штрафы были полнейшим маразмом. Например, если ты возвращался на стаф после окончания рабочего дня (человек может... Далее →
-
Проработала на Сапсане 2 месяца. Отработала 1 месяц в экономе, потом послали учиться в бизнес и 1 класс. Неделю проходило обучение, жила в отвратительном хостеле в Питере. Хостел был похож на тюрьму. В комнате койко-кровать и все. Ни розеток, ни стола, чтобы поесть. Обучение было оплачиваемым (10 тыс. рублей). Не кормили, проезд на свой счет. Отучившись на бизнес и потратив кучу сил и времени на это никчемное обучение, повысили зп на 5000 рублей. Для людей, приезжающих с областей — отличное решение. Я — москвичка, для меня работать на такой работе, да и к тому же в таком коллективе «неотесанных бедолаг», которые в жизни ничего не видели, кроме как своих деревень, было полнейшим унижением. Коллектив — шайка змей, которые почему-то надели на головы короны и считали себя лучше всех, а по факту просто уборщики да официанты, просто на поезде в «красивой» форме. Льгот не было, питания тоже, платили копейки. За перестои по 2−6 часов никто ничего не платил. Просто так сидишь и ждешь поезда обратно, к тому же с людьми, с которыми даже просто неприятно рядом находиться, ни то что работать. Планировали даже меня повысить до МКС (Менеджер Команды Сюардов, вроде так это называлось). Узнала, что у них... Далее →
-
Никому не советую там работать)). Это место сплетен, интриг, в который тебя затянут без твоего спроса, еще и виноват останешься. Как работа, это место очень неплохое, большие чаевые, средний чек и контингент гостей — всё нравилось. Четкая организация работы, ничего лишнего ты почти не делаешь. В минусах отражается грубое отношение со стороны кухни, администраторов и даже управляющей. На кухню ты в запару, если придешь, то тайминг отдачи блюда никогда и будешь нахрен послан сразу же. На мангале ребята приятные. Администраторы порой слишком заносчивые, нравится им корону на голове поносить. Там присутствует дедовщина в самом неприятном проявлении. Любят там только старых сотрудников, новеньких шпиняют только так. Распределение банкетов нечестно: самые крутые и большие по деньгам отдадут стареньким, тебе всегда остается только то, что никто брать не хочет. Также и по зонам: старенький офик может без ведома руководства тебя закинуть на 2 этаж и думай, как хочешь. Также там проходят махинации с кассой, опытные официанты проводят карты лояльности на столах со своими друзьями, а излишки к себе в карман)). За такое увольняют, но, видимо, кому-то закон не писан. Также, мне кажется, меня сократили. За 20 рабочих дней... Далее →
-
✓ ПреимуществаРасположение, престиж, платят вовремя, много обучают Далее →✗ НедостаткиУчат хорошо, но мега долго, сначала бегаешь в ранерах 2−3 месяца и зарабатываешь копейки. Есть костяк офиков, они кошмарят новичков и издеваются, допускают очень грубые шутки. Менеджер [П.] только и делает, что орет и матом всех кроет по любому поводу. Начальство смотрит сквозь пальцы. Далее →
-
✓ ПреимуществаПрекрасное руководство в парке, достойные ужины, лояльное отношение администрации, возможность выбрать удобный график работы. Далее →✗ НедостаткиБесконечное количество бестактных, бесцеремонных тайных гостей, которые не могут адекватно расценить работу сотрудников, при этом в описании в своих отчетах могут спокойно пройтись по внешним данным операторов, менеджеров, официантов. Разве можно опираться на субъективное мнение глуповатых мамаш и папаш с образованием, по всей видимости, не более 9 классов?! Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиРаботала в этой помойке больше года назад. Время идёт, многое меняется, но смотрю, сраная Шоколадница остаётся неизменной. 1. Стажировка Тут уж кому как повезёт. Всё зависит от точки, куда вас отправят. Мне ещё более-менее повезло, не считая одной хамоватой официантки, работающей в том же заведении, где я проходила стажировку. Корешила с директором и из-за этого возомнила себя королевой сего заведения. Вечно раздражала своими наездами и недовольством. Хотя даже не была моей наставницей. Камон, мы тут стажёры, у кого-то это может быть первая работа в жизни, логично, что могут возникнуть небольшие косяки. В общем, была дико рада, когда стажировка закончилась, и мне больше не приходилось видеть её противное наглое [censored] / Благо на первой точке работы не было таких мразот, и начальство было хорошее. 2. График Всем [censored] вы указывали график 2/2. Могли звонить в 6 утра (!) и просить выйти в свой выходной в большинстве случаев на целый день. А всё просто. Огромная нехватка персонала. Ты можешь одна [censored] несколько смен подряд по 12 часов одна, т.к. больше некому выйти. А когда наступает это адское время ланча..... Далее →
-
✓ Преимущества-Обучение с нуля; если нет опыта, то это оч хороший вариант для того чтобы влиться в сферу общепита, особенно если вы студент-нищеброд как и я -Белая зп, оформляют трудовой договор, не кидают, но мб задержки -Если работаете в людном месте, в центре, у метро то вам повезло, чай будете рубить только так -Оплачиваемая стажировка, обучение на тренингах -Проводятся дегустации для официантов и менеджеров -Не штрафуют почти, либо штраф маленький (за R-кипер) -Карьерный рост возможен, но нужно ли оно вам Далее →✗ НедостаткиРаботал официантом в 2021−22 году. С тех пор некоторые вещи поменялись, но в целом так: — Работаете только на чай по сути, процент с продаж высчитывается прозрачным, но неэбическим образом и особой надежды на него не питайте — Ставка (почасовая) зависит от местоположения ресторана, в спальных районах она может быть меньше сотки в час, в центре в 2−3 раза выше — График у стажеров 2/2, потом как карта ляжет, пожелания учитывались, но если будет дефицит официантов, могут и 6/1 поставить — Коллектив как повезет… если не сработаетесь с коллегами из ближнего зарубежья по кухне и залу сразу, то ох, лучше вряд ли будет… От оров с кухни и истерик в зале скорее всего не уйти, но потом привыкаешь (Сейчас понимаю, что мне еще повезло и с админами, и с официантами, в целом все было достаточно адекватно, можно спокойно поменяться в графике, если никто не против) — [С.] еда терпима, дают бесплатно 2 раза в день, но лучше сначала дать попробовать коллегам, чтобы не отправиться к праотцам раньше времени, ибо в 90% случаев это очень жирная и не всегда съедобная штука — Каждый заход АТО как второе пришествие Христа, вечная суета... Далее →
-
✓ ПреимуществаУмеют складывать, положительное впечатление. Далее →✗ НедостаткиИх слишком много. Первое — это рабство, вы буквально весь день бегаете с возможностью передохнуть примерно на 5 минут. Блюда, в основном у гостей, вызывают отрицательный отзыв. Иногда повара готовят из того, что есть, половины меню нет, но его нужно знать. Из-за всех этих минусов страдают люди и вся ответственность падает на официантов. Я работал месяц и не сдержался, уволился. Все нервы улетели. Зарплату не выдали, прошло уже 4 месяца. Обещают выдать, но это смешно. Ужасное место, даже не думайте идти туда, лучше потратить время на поиск достойной работы или подработки. Далее →
-
✓ ПреимуществаДостоинств я в этой компании для себя не увидела. Это тяжелая работа с долгой выплаты зарплаты, 7 раз подумайте прежде чем сюда идти, особенно молодые девушки. Далее →✗ НедостаткиРаботала в этой компании 7 месяцев и за это довольно-таки продолжительное время у меня накопилась масса претензий. Из недостатков: 1) долгая выплата зарплаты (здесь зарплата выплачивается в конце месяца за предыдущий, поэтому очень сложно было начинать. Первую зарплату пришлось ждать два месяца. Руководство объяснило это тем, что они выплачивают зарплату только тогда, когда они сами её получают, но это враньё. Как-то после мероприятия я стояла в очереди, чтобы отметиться в ведомости по завершении рабочего дня, и тем, кто работает по ГПХ, наличные выдавали сразу. Получается, деньги у них есть, и получают они их раньше, возможно, даже сразу после мероприятия); 2) Договора ГПХ я с этой компанией не заключала, так как они поставили определённое количество часов в неделю, которые ты тогда обязан отработать. У меня такой возможности не было, и поэтому приходилось ездить в офис за зарплатой. Второй минус в том, что сотрудникам, не работающим по договору ГПХ, компания почему-то не может выплачивать зарплату на карту. То есть вам в конце месяца каждый раз ездить её забирать из офиса, а это далеко и неудобно. 3) Я бы многое поменяла в расстановке сотрудников. Если кто не знает, то в этой компании иерархия карьерного роста... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ Недостатки1) Отвратительное отношение к сотрудникам 2) Не оплатили мне 7 дней работы официантом! 3) Не отель, а дурдом! 4) Не удостоились провести нормальное обучение на должность администратора! 5) Неадекватный менеджер отеля. 6) Зарплата ниже, чем у дворника! 7) Идиотская контора. Далее →
-
Не рекомендую данную базу для работы! Трудоустройства нет, зарплата не соответствует обговорённой, как и график работы. Работаешь с раннего утра до закрытия, смены нет, кто подменит — так же. Зарплату задерживают, порой и совсем не платят (некоторым сотрудникам не выплатили спустя 2 месяца), могут «выдумать» вычеты из зп (недоплаты, какие-то издержки). Живёшь где придётся, общежития нет, где есть свободная «коморка или чердак» — там и живи. Питание — что есть из продуктов, то и ешь, а если не нравится, покупай своё. Помимо всего этого ужаса, плюсом совсем нечеловеческое отношение руководителя. После того, как вы пожелаете оттуда уволиться, вам не выплатят и ещё после обхают с ног до головы и будут давать отвратительные рекомендации, да и ко всему скажут, что вы воровали! Такого свинского отношения и руководства ранее не встречалось! Далее →
-
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиСильно задерживают зарплаты, не всегда выплачивают. Всегда находят причины, как не выплатить, или за что снять побольше. Не оформляют. Постоянно вначале затягивают, далее рутина, и ты сам забываешь. Поэтому и пожаловаться некому и некуда. Отношение руководства ужасное. Помощи никакой. Относятся как к животным. Кормят так же. Далее →
-
Знакомый стажировался в Большом Тиме (Витебск) официантом. При собеседовании обещали зарплату 350 руб. в месяц. Не попросили ни документов, ни санитарной книжки. Взяли на стажировку, даже не спросив фамилии. Стажеры бесплатно по месяцу и более носят грязную посуду, убирают, надеясь, что их возьмут когда-нибудь на работу. Чаще всего уходят молча, потеряв надежду работать официально, на их место приходят другие… Ребята, если требования огромные к знаниям и навыкам, хотя платить обещают мало, не спрашивают ни фамилии, ни документов, бесплатно эксплуатируют — не тешьте себя иллюзиями, что вас когда-нибудь возьмут на такую работу. Вы можете потерять силы, время, в итоге не получив это место. Используя бесплатно труд мальчишек, выживать такой бизнес. Далее →
-
✓ Преимущества[К.] Сэм Часть коллектива Далее →✗ НедостаткиВсе. Начиная от условий труда, заканчивая отношением руководства. Вы официант? Будьте готовы, что вас будут принижать по всем возможным фронтам. Пришел новый админ с синдромом вахтера? Будьте уверены, его мнение будет цениться выше вашего. В управлении сидит некомпетентная вобла с ЧСВ до Меркурия. Есть у нее опыт работы в общепите, как думаете? Конечно, нет! Привела работать свою безмозглую перфекционистку-сестричку, которая о сервисе слышала годах эдак в 2010, когда 10-й шаг сервиса заканчивался у гостя с баблом в отеле. Официальное оформление? Как бы ни так. Заболел? Неси больничный лист, либо штраф. Но, естественно, об оплате больничного не может идти и речи. Отпускные так же не увидите. Если хорошо работаете, но имеете свое мнение, будьте уверены, что вас сначала будут пытаться слить, а потом уволят при первой же жалобе, даже не имеющей отношения к вам лично. Везде камеры и прослушка. Камеры смотрят 24/7, чтобы не дай бог пропустить штраф и не выписать вам его. Чаевые срезают на админа и бармена, а также на мойщицу. Заработал 5000, заберешь 3400, это если правильно посчитали. Единственный луч света в этом Богом забытом месте — кот... Далее →
-
✓ ПреимуществаГрафик удобный, ставь смены как хочешь, никто за этим не следит Далее →✗ НедостаткиС зарплатой обманывают. Задерживают на недельку стабильно. Выдают по частям. Не выплачивают сервера, воруют чаевые. Все друг друга ненавидят, нормально объяснить ничего не могут. Только орут и хамят. Абсолютно никакой компетенции. Я с большим опытом работы, но такое видела впервые. Даже в пивнушках наливайки воспитаннее себя ведут. Сотрудники «старички» бухают каждую смену, потом докапываются до стажеров. Один раз на моих глазах гость пьяной управе под юбку залез. И это при гостях и младшем персонале. Хотите поржать от души — вам стоит туда заглянуть. Но за 10 тысяч в месяц пахать не каждый согласится. Присесть возможности нет, поесть сидя возможности нет, нормальных гостей там давно распугали, так что заработать возможности тоже нет. Директрисса, наверное, клиническая психопатка, раз все это спонсирует. Далее →