ресторан Нэп, кафе Сундук.: отзыв сотрудника
[К.] Сэм
Часть коллектива
Недостатки:Все.
Начиная от условий труда, заканчивая отношением руководства.
Вы официант? Будьте готовы, что вас будут принижать по всем возможным фронтам. Пришел новый админ с синдромом вахтера? Будьте уверены, его мнение будет цениться выше вашего.
В управлении сидит некомпетентная вобла с ЧСВ до Меркурия. Есть у нее опыт работы в общепите, как думаете? Конечно нет!
Привела работать свою безмозглую перфекционистку-сестричку, которая о сервисе слышала годах эдак в 2010, когда 10й шаг сервиса заканчивался у гостя с баблом в отеле.
Официальное оформление? Как бы ни так. Заболел? Неси больничный лист, либо штраф. Но, естественно, об оплате больничного не может идти и речи. Отпускные так же не увидите. Если хорошо работаете, но имеете свое мнение, будьте уверены, что вас сначала будут пытаться слить, а потом уволят при первой же жалобе, даже не имеющей отношения к вам лично.
Везде камеры и прослушка. Камеры смотрят 24/7, чтобы не дай бог пропустить штраф и не выписать вам его.
Чаевые срезают на админа и бармена, а так же на мойщицу. Заработал 5000, заберешь 3400, это если правильно посчитали.
Единственный луч света в этом Богом забытом месте — кот Сэм, но и на него уже давно положили. Туалет ему не меняют вовремя, игрушки постоянно пропадают (могу предположить, выкидывают).
Стафф-питание нормальное через раз.
Стафф пространства нет от слова совсем. Будете сидеть в зале и встречать гостя с набитым ртом. Добраться до станции официанта — квест, все заставлено барными бочками и рядышком посудомоечная машина, которая, та дам, не работает.
В общем, расписывать можно еще много и упорно, но думаю и так понятно, что заведению плевать на персонал, если он не сливает инфу про всех и не вылизывает бережно задницу управляющей в кабинете
Повара бухают, админ прививают, кто-то сидит на веществах, у большинства расшатанная психика.
О, и будьте уверены, что ежемесячно будете платить 500р за бой посуды, даже если не били, ведь [Б.] за месяц может разбить все, что ему на пути попадается
Хотите получать в Telegram уведомления о комментариях к этому посту?
Перейдите по ссылке и нажмите "Старт"
Работа в РЕСТОРАН НЭП КАФЕ СУНДУК в Санкт-Петербурге (2 отзыва) →
Работа в РЕСТОРАН НЭП КАФЕ СУНДУК: 2 отзыва →
Ресторан: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (73 отзыва) →
Кафе: отзывы о работе в Санкт-Петербурге (21 отзыв) →
Отзывы о работе официанте в Санкт-Петербурге (122 отзыва) →
Работа в Санкт-Петербурге (34714 отзыва) →
Ооооо. Их полно. Начнём с того что вас заставят подписать бумагу где будут прописаны штрафы и нормы сервиса. И любое отклонение это штраф. Дальше больше. Так называемая аттестация. Вам предстоит выучить полностью меню. Казалось бы нормальное требование. Но неееет. Каждый ингридиенты каждого соуса, каждой заправки и вообще всего что есть на кухне. Полное название вин, регион, сорт винограда, органо...