Bona Capona: отзыв сотрудника

Шеф-повар. После собеседования с кадровиком, управляющей, фуд-тестом для шеф-тренера, предложили стажировку 2 недели в другом ресторане. В разговоре с управляющей были поставлены цели поднятия уровня ресторана по всем аспектам, по другой точке предложил комплекс мер по грамотной организации работы которые начали выполнять. После двух недель работы, предлагают должность сушефа (работа не оплачена!). Компетентность шеф"тренера» под большим вопросом. Работы как таковой его не увидел.

Оправдали репутацию фирмы которая любит забалтывать людей, а после кидать. Профессионалам своего дела не рекомендую эту «организацию»!

💬 Добавить комментарий ↓

Поделиться:

👁️ 65400

 

Добавить комментарий

Укажите имя. Для создания постоянного аккаунта используйте регистрацию или войдите на сайт, если у вас есть аккаунт.

📷 Добавить файл?
Фотографии, документы, для подтверждения. Необязательное поле
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.

  • 12.06.2025 Санкт-Петербургадминистратор👍2
    ✓ Преимущества
    Сначала хотела устроиться в этот гадюшник на пр. Славы, 43/49, но увидела, кто там работает и передумала. Хочу оставить негативный отзыв о ресторане Бона Капона, а точнее об их сотрудниках. Пишу с целью того, чтобы директор сети этих ресторанов Скорняков Денис наконец уже что — либо предпринял, потому что терпеть это уже невозможно. 7.06.2025 г. мой муж поехал и забронировал там столик на 18:00, объяснил, что нас будет трое, и нам нужен столик у окна, ему сказали, что наш будет пятый. Мы приезжаем к 18:00, нас встречает официант (как обычно с недовольным лицом) мы садимся за наш пятый, дают меню и тут начинается цирк! Подходит тот же официант и говорит, что мы сели не за наш столик, мол нам нужно пересесть туда (и показывает стол возле кухни) Далее →
    ✗ Недостатки
    Я говорю: позовите управляющего, и тут приходит непонятная персона без бейджика. Не представившись, она начинает качать свои права и кричать: «Перейдите вон туда, тот стол на троих, а этот на 4-х.» Я опять говорю, что мы забронировали этот, но эта дама ничего не понимает, что ей говорят, и начинает говорить: «Я так решила, что вас надо пересадить — этот стол забронирован заранее был, и вообще я пошла вам навстречу, что взяла с вас предоплату и оставила его для вас, а так вообще, надо было оставить 3000₽.» Я говорю: «Почему тогда не попросили 3000₽?» На что она мне говорит: «Потому, что я так решила.» Начала придумывать, что муж мой согласился на тот стол возле кухни и не сказал, что нас будет трое. А кто она — так и не представилась, не научили, видимо. Судя из её разговора, мы ей вообще ещё должны! Что она такая добрая, столик нам оставила за наши же деньги. В общем, разговор был долгий. Так вот, в чём претензия?! 1. Хамское отношение персонала (это не первый случай, «администратор» по имени Л.С., похоже, перепутала место своей работы, её место явно не в общепите). 2. Проф. знаний 0... Далее →
  • 12.06.2025 Санкт-Петербургофициант
    ✓ Преимущества
    Сначала хотела устроиться в этот гадюшник на пр. Славы, 43/49, но увидела, кто там работает и передумала. Далее →
    ✗ Недостатки
    Хочу оставить негативный отзыв о ресторане Бона Капона, а точнее, об их сотрудниках. Пишу с целью того, чтобы директор сети этих ресторанов С.Д. наконец уже что-либо предпринял, потому что терпеть это уже невозможно. 7.06.2025 г. мой муж поехал и забронировал там столик на 18:00, объяснил, что нас будет трое, и нам нужен столик у окна, ему сказали, что наш будет пятый. Мы приезжаем к 18:00, нас встречает официант (как обычно, с недовольным лицом), мы садимся за наш пятый, дают меню, и тут начинается цирк! Подходит тот же официант и говорит, что мы сели не за наш столик, мол, нам нужно пересесть туда (и показывает стол возле кухни). Далее →