кулинарная лавка братьев караваевых: отвратительное место
Получение опыта в сфере продаж, скорости, общения с покупателями, натачивание работы в запару. Возможность получать в обычном общепите хорошие деньги, возможность совмещения работы с учёбой, оплачиваемая стажировка, но только после соглашения трудового договора.
Недостатки:Вычеты из зп не маленькие суммы при ответственности за что-то, русская рулетка с коллективом и начальством где только одна пустая ячейка, при работе в вечернюю смену будьте готовы работать без благодарности и вечным нравоучениями за косяки без полного адекватного выяснения чьё точно, большую ответственность и поздние приезды домой. Как совмещение с учёбой подходит 50\50, главное уметь чётко отстаивать свои права ибо сядут на шею. Угрозы увольнением по МРОТу, манипуляции и враньё, понижении в должности и зп оставляя те же обязанности, частые смены правил при которых говорят о возможности не выплаты части зп которая кстати выплачивается 4 раза в месяц и состоящая из белой в 10к и чёрной которая состоит из времени, где-то 135р час и 3% от выручки за месяц (одна из главных причин почему там не возможно работать P.s споры и ссоры за выручку, стажёров и работу у кипера).
👉 Работа в КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА БРАТЬЕВ КАРАВАЕВЫХ в Москве (48 отзывов) →- ❓ Стоит ли работать в КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА БРАТЬЕВ КАРАВАЕВЫХ продавцом-консультантом? →
- 🛍️ Отзывы о работе продавцом-консультантом в Москве (346 отзывов) →
- 🫒 Работа в Москве (72485 отзывов) →
-
✓ ПреимуществаПитание, близость к дому Далее →✗ НедостаткиРаботодатель удаляет отзывы со всех ресурсов, якобы потому, что их пишет не сотрудник :) — Зарплата бариста — 260 рублей/час плюс KPI, которые в обычные дни поднимают ставку до 280–290. Это очень низко для такого объема обязанностей. На такие деньги можно только покрывать базовые нужды, но никак не «заработать на айфон», как указано в рекламных брошюрах. — Постоянные нововведения, которые только усложняют процесс работы. — Текучка большая. Сотрудники нередко уходят после сопоставления затраченных сил и первой выплаты. Остаются только те, кому идти вовсе некуда. При этом в офисе говорят, что в стране дефицит рабочих рук, слабая рождаемость и т. д. — и это, по их мнению, основная причина нехватки персонала. В итоге — либо недобор сотрудников, либо подбор случайных первых попавшихся кандидатов. — Что касается обязанностей, то они могут отличаться от того, что обещали на собеседовании: из бариста вы легко превратитесь в кассира на линии — перманентно и навсегда. Это аргументируют тем, что «так прописано в должностных обязанностях». При отказе могут сделать условия работы невыносимыми: ставить неудобный график, назначать неадекватные по часам смены (оправдывая это возможностью «заработать»), отправлять временно на чужую лавку, где условия некомфортные, или оказывать... Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив, питание персонала Далее →✗ Недостатки— Низкая зарплата бариста. Те самые позорные 260 рублей/час плюс KPI, которые на деле выводят максимум на 280–290 — это смешно. На такие деньги можно только существовать, но не жить. И на «айфон», как обещают в брошюрах, не заработаешь :))) — Задержка зарплаты. Случалось регулярно. Иногда приходилось ждать по неделе. — Текучка кадров безумная. Люди приходят, получают первую зарплату, удивляются сумме — и сразу уходят. Тем не менее, изо всех щелей в Караваевых трубят, что якобы в стране дефицит рабочих рук. В итоге набирают кого попало. К счастью, мне в основном попадались адекватные коллеги. — Начальство — отдельная история. Если ты не хочешь стоять весь день на раздаче и у кассы, директор лавки начнет давить: ставить смены по 15 часов, манипулировать, выжимать, пока сам не уволишься. — Тренинги по кофе — еще плюс-минус; остальное же обучение — чистая формальность. Инфантильные презентации, задания в игровой форме, ощущение, что ты не на повышении квалификации, а на занятиях в кружке для детей. При этом за все это вручают дипломы «гос.образца», которыми даже стены стыдно украсить. В голове если и останутся знания, то они максимально бесполезные. Если ты ничего не умеешь, никакой диплом из тебя профи не сделает. — Сложилось впечатление, что вся эта академия нефтьмагистрали существует... Далее →
