Сеть кофеен Шоколадница: отзыв сотрудника
Работала в должности директора в течение года, до этого несколько лет менеджером
Карьерный рост безусловно есть
Гибкий график (при условии что персонал есть, в ином случае ты без дополнительной оплаты сам стоишь моешь посуду)
Персонал же очень зависит от тебя — на старте карьеры в этой должности мне удалось сформировать идеальную команду в которой все работало как отлаженный механизм, но в один момент у меня ее просто отобрали потому что кому-то было нужнее и начался АД
Недостатки:Бешеная текучка персонала — несмотря на громкую должность «исполнительный директор» ты будешь стоять на мойке, кухне, баре, бегать в зале за офика и никто за это не доплатит
Ты находишься на работе даже когда физически не там — «спасибо» офису за огромное количество чатов в телеге, у меня их было 34 штуки
Несмотря на регламент рабочего графика у дириков они все равно разные и, например, во всеобщий выходной тебя будет долбить другой дирик собирающий очередной драный свод и ему плевать что у тебя вых — он хочет закончить с этим быстрее так как его ждёт гора немытой посуды
Эти дерганые настроения в итоге перекидываются от тебя к твоему персоналу и мотивация целого коллектива так же стремится к нулю, а с ним и твоя и их премия
Работать здесь так, как задумало руководство, способен исключительно не осознающий личных границ безотказный шоко-робот без личной жизни, увлечений и друзей, в ином случае тебя ждет нервный срыв — сколько их было у меня и моих коллег уже и не сосчитать, доходило до криков на собраниях
Я понимаю что в такой ситуации нужно остановиться и отдохнуть, но твоему территориальному управляющему будет совершенно плевать что у тебя должен быть отпуск по графику. Но ему же виднее — нужно сначала довести тебя до белого каления!
Директор и менеджер это первые лица кофейни задающие настроение всего коллектива, но когда эти лица устают, устаёт и весь механизм. К сожалению, руководство в своей беготне со сводами и таблицами не может поднять глаза выше своего айфона и посмотреть на то что они творят в действительности
Проблему с персоналом могла бы решить группа «мобильных» сотрудников выходящих на помощь на всякий пожарный, но кто же будет меня слушать? Это ведь надо еще посидеть подумать какую мотивацию придумать для таких сотрудников. Ах да, забыла, вы сидите в своих чатиках и табличках придумывая новую проблему вместо решения старой.
Как говорится — рыба гниёт с головы
Хотите получать в Telegram уведомления о комментариях к этому посту?
Перейдите по ссылке и нажмите "Старт"
Работа в СЕТЬ КОФЕЕН ШОКОЛАДНИЦА в Москве (74 отзыва) →
Работа в СЕТЬ КОФЕЕН ШОКОЛАДНИЦА: 96 отзывов →
Работа в Москве (70747 отзывов) →
Работала в компании менеджером по подбору персонала (hr-специалист) около полугода, но впечатления остались на всю жизнь:) За сильно среднюю зарплату нас заставляли сидеть допоздна (лично я и до 12 часов ночи оставалась), чтобы выполнить план. Однако руководителя отдела [М.] А.) это совсем не смущало. Более того, она периодически говорила, что мы должны быть ей благодарны и работать еще лучше. Н...
Для начала вы должны понять одну важную вещь. Шоколадница - это не ресторан, и даже не кофейня, это самый настоящий фастфуд, со всеми вытекающими недостатками. Фастфуд, который хочет казаться рестораном, в итоге нормально не получается ни то, ни другое. Получается просто %удалено%) Почти все блюда и напитки здесь - это полуфабрикаты, которые вы можете сами сделать дома намного дешевле. Все работаю...
Итак, давайте я расскажу, как весело я устроилась в Шоко в 2020 на ст.м [С.] (там есть небольшая кафешка подальше от ТЦ и метро, вот там и работали). Началось все с того, что нас долго держали в предбаннике в офисе и долго подписывали бумаги, ну и еще перерыв случился. На моей очереди. Ну а потом пошло в ход "обучение".. Дальше начался ад. Отношение как к скоту, постоянная травля на работе, отно...
Поддерживаю отзыв ниже, работала в учебном центре на Бутырской, что касается зарплаты которую обещают на собеседовании, ее вы ее увидите, вам будут говорить о том как , , мало работаете, , касаемо коллектива, он никак не дружный - сплетни, подставы, интриги от горячо любимых и несчастных коллег. [М.] которая называет себя , , руководителем, , вас будет [censored] и унижать при коллегах, кандитатах...
А теперь поговорим по нормальному. Их очень много. 1.Отношение к персоналу: отношение мягко скажем не нормальное, ведь к тебе, даже как к человеку то с натяжкой относятся. Делаешь продажи, пускай тебе плохо, ты просто умираешь от переутомления, нам всё равно, главное, заработай лишние н-рублей за бокал спиртного (ВЕДЬ ЭТО важнее ЧЕМ ТВОЯ жизнь!) . Руководство в качестве директора и менеджеров ...