Отзывы сотрудников ресторанов
Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 314 отзыва отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (314)
-
✓ ПреимуществаНе увидела. Далее →✗ НедостаткиКормят 1 раз в день за 12 часов работы поваром. Целый день на ногах. График работы такой 5/2 по 12 часов, что уже нарушает трудовой кодекс. Сбежала оттуда через неделю работы, т.к. несмотря на то, что обещали работу по 11 часов в день, пообедать успеваешь максимум 10 минут, а после окончания смены ещё полчаса, а то и больше нужно убираться. Ставку по оплате обещали 176 в час, в трудовом договоре же стояла 125. Позже от коллег узнала, что всё-таки 125. Рабский труд. Если хотите оставаться психически и физически здоровыми, не ходите туда устраиваться. Ах да, медкнижка за свой счёт, хотя у меня была действующая, всё равно отправили переделывать. Уволилась через неделю, расчёт обещали в течение недели, а не сразу. Не знаю, получу ли вообще.. Далее →
-
✓ ПреимуществаНикаких! Далее →✗ НедостаткиХудшая работа во всей Москве. Поменяла много мест работы, но хуже, чем в теремке, ещё не встречала. Ужасный коллектив. Одни змеи во главе с администраторами. Управляющая не следит за общением в коллективе. Покрывает админов, так как они «подружки». Админы могут [censored] обзывать. Работа заканчивается в 10.00. Но с уборкой может до 11 убирать. Учат стандартам, а сами их не выполняют. Если ты новенький, то готовься к постоянному стрессу. На Щёлковской вообще лучше не работать. Там всегда не хватает людей из-за подлого коллектива. Администратор [А.] это вообще отдельная тема. Таких не то что увольнять, таким работать с людьми противопоказано. Надеюсь, её все же когда-нибудь уволят. Писать можно много. Короче, если не хотите просыпаться с постоянной головной болью, не идите туда работать. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет никаких достоинств Далее →✗ Недостатки- Начальство. Чтобы вы не слышали об этом месте и его начальстве, поверьте, это мало, вы даже не способны себе этого представить… Нет такого слова в русском языке (да и не в каком другом языке), чтобы охарактеризовать этих «людей». Я такой наглости, хамства и неуважения нигде не встречал, а работал много где. — Зарплата. Запомните, она никогда не придёт вовремя, ибо задержки могут идти неделями. И никогда, слышите? НИ-КОГ-ДА вы не получите её в полном объёме, не важно, что они там вам обещали (вот что, что, а лапшу на уши вешать они умеют). — Переработки, которые никто никогда не будет оплачивать, даже не мечтайте об оплате всех часов, чтобы они там вам не говорили или чтобы вам там не обещали. 16 часов на ногах, заплатят только за 8, а если выходил в выходные «ой, мы забыли…», и так будут забывать каждый раз. — Коллектив. В зависимости от того, с кем попадёте, ну надо быть внимательнее, крысят чаевые… Далее →
-
✓ ПреимуществаБесплатное питание, строгий график 5/2 со всеми выходными и выходной в праздничные дни Далее →✗ Недостаткиустраиваешься кассиром, а по факту ты и кассир и повар и уборщица и грузчик, был менеджер другой национальности, относилась к сотрудникам как к го*ну, постоянно чем-то недовольна, оскорбляла, выражалась нецензурной бранью, по мелким поводам звонила руководству и жаловалась, да бы человека оштрафовали, но к сотрудникам своей национальности относилась уважительно, ничего против национальностей не имею, говорю как факт, также из-за своего предвзятого отношения гоняли с точки на точку сотрудников, работал по трудовому договору в котором сказано, что об увольнении можно предупредить в день последней смены, но менеджер хотел сделать так, чтобы я получил за это штраф и нажаловаться, полный бардак, требует того, чего ты ещё не умеешь, постоянно косые взгляды и повышение голоса, также был инцидент по инициативе менеджера отпускала раньше с работы сотрудника, а потом звонила и жаловалась почему сотрудник самовольно ушёл с работы. Но директор был хороший, всё спокойно объяснял и учил, но как только на работе появлялся менеджер появлялся негатив в коллективе, предъявления были в 80% случаях не по делу совсем. при увольнении хотел получить расчётные, так как по закону я должен получить все отработанные часы в день последней смены, по итогу неделю мне говорили, что не пришлют расчетные, мол это нарушение политики... Далее →
-
✓ ПреимуществаДают деньги в конце смены Далее →✗ Недостатки21.06.22. Обещали 1300/смена плюс деньги на такси. Весь день проработала на посуде посудомойкой до 12 ночи. Администраторша выдала зарплату 1000 руб. Сказала, что в этой тысяче моя зарплата за весь день и ещё мне на такси. С управом договаривались, что я здесь работаю и выхожу через два дня. На следующий день звонит эта стервозная и подлая админша и говорит, чтобы я не приходила, что там свою знакомую на моё место взяли, по блату. Убогое место, адский труд за копейки, не доплатила, положила деньгу себе в карман! Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаДостоинств у компании нет, это вы поймёте когда поработаете там Далее →✗ НедостаткиЗдесь можно несколько книг написать. Вы здесь не работник, а раб! Отношение ужасное. Все только прикидываются хорошими, на самом деле вокруг одно лицемерие. Поесть, когда есть народ и идёт поток, это значит выиграть в лотерею. Были дни, что с утра до 7 вечера ничего не ели, там это считается нормальным. Во время кризиса, эти гады экономили на еде сотрудников. Думайте сами, перед тем как вступить в этот ад. Далее →
-
✓ ПреимуществаНе успела заметить. Далее →✗ НедостаткиНачну с того, что в вакансиях не указывается номер телефона, что для меня лично странно. Практически все вакансии в общепите, за исключением руководящего состава, не подразумевают отправку резюме, а подразумевают скорейшее трудоустройство: позвонил, пообщался, прошел собеседование, вышел на стажировку, принят в штат. В Che Group это происходит так: отправляешь резюме, тебе через какое-то время перезванивает максимально странная тетя по имени [А.] [В.] (менеджер по подбору), задает не менее странные вопросы, делая акцент на какой-то ерунде из рубрики «из какого города я приехала, как давно, зачем и почему». То, что человек пару месяцев может не работать по личным причинам (скажем, хочет отдохнуть, потому что может себе это позволить финансово), у нее вызывает легкий шок. Ладно, худо-бедно пообщались, встал вопрос о собеседовании, на что мне [А.] ответила, что сначала мне придется исправить свое резюме, добавить туда другую фотографию (фотография, к слову, у меня стояла вполне подходящая для резюме), исправить места работы, и тогда она (о Боги!) сможет скинуть мое резюме директору ресторана и тот, если захочет, конечно, сам позвонит и пригласит меня на собеседование. Типа, иначе никак, потому что резюме рассматривают директора ресторанов,... Далее →
-
✓ ПреимуществаПерсонал очень хороший в большинстве своём Далее →✗ НедостаткиВот не знаю, не повезло или просто это в порядке вещей: приняли на работу, после стажировки через две недели сказали, что не подхожу, причём совершенно неизвестно, выплатят ли что-то вообще. Решение не было обосновано никак, видимо, какая-то личная неприязнь по национальности… Но тогда можно было бы сразу не нанимать. Сомнительное место, может, и к лучшему, что не взяли. Далее →
-
-
✓ ПреимуществаХорошо пускают пыль в глаза Далее →✗ НедостаткиОбучение проходит в такой шараге типа барак. Загоняют чел. 15−20 как стадо баранов в маленькую раздевалку, где кабинки не закрываются на ключ. Никто не отвечает за сохранность вещей. Отношение к людям как к рабам. Они просят свои сумки, ценные вещи носить с собой прямо в цех, где делают блины. Антисанитария полная. Один туалет на 15 человек. Хамство руководства. За малейшую ошибку выгоняют с обучения. Не так поставила обувь в кабинку, не так сделала блин. Больше теории, чем практического обучения. Читают лекции на час про то, какая у них надёжная компания. Из 15−20 обучающихся только несколько человек попадут в ресторан на точку. А так обучение не гарантирует трудоустройство. В общем [censored]. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиНа обучение говорили, что когда мы придем стажироваться на два дня в Теремок уже по своему месту работы, нам дадут наставника, и никто не может на нас ни кричать, ни ругаться. Это не так. Админ тупо целый день орала: разговаривать, как я поняла, она не умеет. Уже отстажировавшись, подписав документы в офисе, я вышла на подработку. Там была другая администратор. Она начала придираться ко всему. Когда я пришла после перекура, она меня спросила с язвительной интонацией: «Ну что, позвонила управляющей?» На мой отрицательный ответ она меня начала запугивать, что может составлять акты на меня, понизить квалификацию и что все её подхалимки, которые работают в её смене, пойдут за неё. Короче, отношение хамское, ставят 12 часов работы, а работаешь по 14. Обещают одну зарплату, на деле совсем другое. Я понимаю, что свое рабочее место я должна убрать после себя, держать в чистоте, но извините, их санитарный день каждую неделю — это вообще жесть. Мы должны прийти на два часа раньше, чтобы мыть им вытяжки, стены и т.д. Я поваром устраивалась, а не бесплатной уборщицей. И тройка, которую они дают, в Балашихе не работает. Я езжу за свой счёт. Всё, увольняюсь.. Далее →
-
Спустя месяц после увольнения из ресторана Староямской, решил написать для тех, кого ещё терзают сомнения по трудоустройству в этот дурдом. Предводителем этого хаоса является создатель всего комплекса Староямской, г-н Б. [А.] [П.]. Настоящий мастер первого впечатления. На собеседовании он буквально одарит вас улыбкой и теплом заботы, расскажет об оплачиваемом отпуске (до него мало кто дорабатывает) и разных прелестях работы у него, поговорит на отвлечённые темы и расположит к себе. Приступы безумия начинаются незаметно и буквально через пару месяцев. По факту, далёкий от ресторанного бизнеса, от процессов кухни, элементарного понимания маркетинга, [censored] роет своими руками яму своему ресторану. Но главный конёк Б. — жадность (не экономия, а именно потенциальная жадность) и самодурство. Готовьтесь чувствовать себя виноватым во всём. Даже если вы выполнили его распоряжение и оно оказалось экономически неверным, то вы за него ответите. Проявили инициативу — виноваты, не проявили — снова виноваты. Человек впадает в панические настроения и начинает выгонять поваров со смены, тем самым лишая людей рабочих смен. Ор матом на сотрудников — частое событие. Очень много нарушений трудового законодательства, один из которых — выплата «серой» зарплаты. При увольнении вы получите «белую» часть и часть «серой» з/п, но не полностью, а сколько вам барин... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиРаботала мойщиком посуды в ресторане КФС у Плазы. Творится полный дурдом! Повсюду шныряют малолетки, которые не работают, а только матерятся, оборвали мне шланг, и меня окатило кипятком. Потом пролили на меня баллон с кислотой, и я обожгла ноги. Требуется 2 мойщика, а ты работаешь один за одну зп, плюс мне один раз недоплатили 7000. Далее →
-
✓ ПреимуществаПоложительных отзывов нет)) Далее →✗ НедостаткиНабирают девочек на работу, и кидают на бабки)) сначала говорят, что зп будет 3000к, а потом 2750. Старшая хостесс, которая перестаёт отвечать, когда пишешь, когда вернут деньги. Когда звонишь, им кидают в чс))) просто конченные люди)) позорные! На кухне всё грязное, руки не моют, когда готовят, продукты самые дешёвые. Просто такого позорного заведения я ещё не видела))). Далее →
-
✓ ПреимуществаХорошая оплата в час, всякие бонусы вроде стипендии за обучение и компенсацию проезда Далее →✗ НедостаткиНевыносимые нечеловеческие условия труда, 15 часовой рабочий день, нервная обстановка, пренебрежительное отношение более опытных коллег, ожоги. Ставка в час 232 по договору, за 12,5 часов, но по факту ты работаешь 15, и ставка в час превращается в 195 рублей. Обед не оплачивают. Обед не очень большой, три блюда. Примерно на 1200 калорий, для такой нагрузки это очень мало. Но самое неприятное — это отношение некоторых коллег; хамство, ругань, крики. Меня хватило на 4 смены. Ещё ни на одной работе не чувствовала такого дискомфорта и усталости. За 4 смены; 3 по 15 ч и одна по 8 мне заплатили 9000 рублей. Далее →
-
✓ ПреимуществаКрасивый интерьер. Кормят 2 раза в день. Далее →✗ НедостаткиВнимание! Набирают сотрудников якобы на стажировку, неоплачиваемую (3 ДНЯ). Это развод! Специально берут [censored] для бесплатной работы, когда сотрудников не хватает. Потом говорят, что сотрудник не подошёл. Если вас угораздило остаться, приготовьтесь работать за еду, т.к. з.п. вы не увидите в течение нескольких месяцев. Объяснят тем, что пока ресторан не заработает нормально, денег не будет. Невменяемые бригадиры и управляющая, которая орёт на персонал при посетителях. Далее →
-
✓ ПреимуществаНе считая владельца достаточно приятный персонал бара и кухни которые помогут разобраться в меню даже если у них заготовки и заказы, профессионалы своего дела. Просторное удобное помещение. Далее →✗ НедостаткиВы будете перерабатывать, так как чёткого графика работы НЕТ. Кстати, сама кухня находится в подвале, и в ней нехватка оборудования. Для быстрой готовки, помимо промышленных плит, требуются индукционки, которой у них одна, и та вскоре потребует замены. Кухонный персонал состоит только из одного повара. Если не считать Бенуа, персонала настолько не хватает, что в завал зовут помогать баристу. Нет чёткого распределения по цехам, вы будете работать поваром всех цехов, кроме кондитерского. На счёт стажировки вообще вещи непонятные: женщина, с которой было собеседование, говорила, что ознакомительный день, потом стажировка, если понравились друг другу. Сам Бенуа сказал, что ознакомительный и есть стажировка, и дальше работа, за которую не выплатили обещанные 160 рублей в час на момент ухода. Кроме того, владелец Бенуа предъявляет претензии про перевод продуктов и плохое знание меню уже на второй день, не показав ни меню, ни ТТК. Вместо того, чтобы свободное время посвятить подаче и знакомству с кухней и меню, сказать, нужны ли какие-либо заготовки и куда они идут, он уйдёт сидеть наверх в кофейню. Далее →
-
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиНа курсах обучения мастер [И.] [В.] с напарницей весь день орут, гнобят людей после 50 лет, то не так, это не так, а молодежь много ошибок и их не трогают, хвалят мастера обучения, что 20 лет в Теремке, а обучить хотят за несколько часов. Неадекватные, неуважение к старшим по возрасту, сами овцы овцами. Не ходите, люди, в Теремок, ужас. Далее →
-
✓ ПреимуществаБыли хорошие чаевые, плюс за 10 минут до конца смены выпускали в магазин напротив (если гостей на зале нет и зал убран). Далее →✗ НедостаткиХамское отношение от админа (если вы не стали любимчиком в первую неделю, то лучше уходите сразу). Админ проявила некую дедовщину, но красиво все замаскировала под «я с 18 лет работаю в общепите, а мне сейчас 36, поэтому я могу научить тебя всему». На деле ничему научить не смогла, так ещё и за все мелочи максимально отчитывала. Не стеснялась выяснять отношения на зале. Плюс любила приводить на работу ребёнка, который в запарку мешал максимально (бегал по залу, кричал и т.д.), но ему нельзя было об этом сказать :) Не знаю как на других, но на моей точке ты автоматически становишься ещё и барменом, что тоже не очень удобно в запару, так как админ не хотела помогать с баром под предлогом «мне за это никто не платит». На сан. день администраторы тоже почему-то опаздывают и с большего просто раздают поручения, хотя должны убирать со всеми. Как такового обучения на стажировке не было, просто сказали читать меню и крутить салфетки, но если какой-то косяк в начале работы будет, то первым же делом тебе тыкнут тем, что тебя «учили». Так же не советую идти людям, которые боятся тараканов :) Каморка для обедов маленькая (ванная комната у большинства людей больше), в ней же туалет/склад... Далее →
-
✓ ПреимуществаЗаработная плата вовремя. Далее →✗ НедостаткиРуководство отвратительное, а именно, Трубицына [А.] [И.] и ее матушка [Ч.] Л. С. Сотрудники для них никто и звать никак. Никакого уважения, субординации и контроля своих действий у них нет. Орут, матерятся, швыряют вещи. Неадекватные, истеричные дамы. Настоящие руководители так себя не ведут. При увольнении готовьтесь, что получите копейки, т.к. они найдут и придумают, за что вычесть, чтобы вам ничего не выплачивать. По соц. пакету, типа служебное питание, развоз… Не кормят. А если и кормят, то еда, как для скотины. А чтобы уехать домой, жди сотрудника, которому с тобой по пути (а в общепите не предугадаешь, во сколько кто заканчивает работать). В общем и в целом, это худшая организация, в которой мне доводилось работать. Элементарно эмоциональный фон там добивает тебя. Далее →
-
✓ ПреимуществаКофе от Леночки за счёт БББ Далее →✗ НедостаткиЯ [С.] Работал с 20 января 2022 по 15 апреля 2022. Должность — шеф-повар. Пришёл со своей командой. В итоге все ушли. А это 6 кадров! Конкретно: С бельгийцем сложно работать, откровенный харрасмент. [Т.] недалеко! Заработная плата непостоянна, и не знаешь, на что надеяться. Оборудование в грустном состоянии. Вспоминаю — 6 омлетов на одной индукции — одновременно! И мне говорят — долго))))) 25 минут)))) Ложки, якобы, повара украли! Отдельный смех у нас был! Серьёзно, Беня говорил, что раньше их было больше. Когда это повара стали ложками питаться. Когда пришёл шефом, меня попросили составить перечень необходимого. Составил — 12 к, так не купили. Ушёл, когда мою команду не рассчитали! И меня))) 150 к. Карл! Нет, и не думайте, коллеги, повара и официанты! Нет. Нет. Нет! Далее →