Отзывы сотрудников ресторанов
Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 340 отзывов отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (340)
-
✓ ПреимуществаНормальное оборудование. Хорошая концепция. Планшеты с техкартами всегда под рукой. Очень хорошая концепция, интересное меню. Далее →✗ НедостаткиБерут кого попало. «Старички» сами тех карты не понимают, нарушают нормы производства, прописанные в ТК. Работа для наркоманов, алкоголиков, нелегальных мигрантов. Санитарные нормы не соблюдают. Нет навыков работы в «запару», начинают ныть и жаловаться: «не могу, не буду, заказов много». Личные вещи на рабочем месте = норма. Культура общения на уровне наркопритона. Распитие алкогольных напитков в конце смены = норма. Бегущий за пивасом будет приравнен к божеству. Рай для безработных нариков, кормят… но пробовать не советую, лучше съесть БП. ЗП чернее некуда. При увольнении киданут на часть суммы с вероятностью 50/50 (не я один такой). Социальное дно. Кухню жалко, оборудование норм. Камень уже кривой в хлам, ножи изуродованы. Отскребают с пола прилипший рис ножом, потом им же режут нори. Работают неучи, думают, что что-то в кулинарии понимают. Могут во время отдачи начать уборку шуманитом, тем самым травят людей (так поступают по тревоге «проверка»). Не хотел писать отзыв, накипело. Худшее место работы после «Паруса» в моей жизни. Угрозы о невыплате ЗП вполне реальны, могут кинуть.. Далее →
-
✓ ПреимуществаЛень писать, но видно что тут одни липовые отзывы от офисных сотрудников теремка, позор Далее →✗ НедостаткиЗаставляют работать 3/1, 2/1, постоянно отправляют на другие точки, сотрудники все вечно уставшие, с коллективом как попадёт, работа адски тяжёлая. 3 месяца отработала, ноги, спина — всё отваливается, чистить плиты наждачкой в конце смены девушке, это точно работа не для меня была. Не везде в коллективе парни есть, премии зависят от того, пройдёте ли вы тайного гостя, внутренние постоянные проверки. С рабочего места нельзя отлучиться, только в свой 20-ти минутный перерыв, это как каторга. Далее →
-
✓ ПреимуществаЗарплата вовремя Обеды Далее →✗ НедостаткиРешил я в пандемию вернуться в теремок, говорили мне в теремке сейчас получше стало, полояльнее, ага. Видимо, мне не повезло с местом расположения ресторана, и отправили не в самый благополучный ресторан. Я давно перерос повара и стал просто выгорать. Управляющие зачастую не слушают простых поваров, как повезёт. «Посчастливилось» мне поработать с таким администратором как [К.] [М.], это человек, который, извините за прямую речь, хорошо «подлизывает» там, где нужно. Которая требует объяснительные за каждый ваш неверный шаг, делит в коллективе на хороших и плохих. Сколько из-за неё ушло стажеров, а ведь у стажеров складывается впечатление, что такое настроение во всех ресторанах. Человеческие качества в этом человеке отсутствуют, свой негатив будет сливать на жертву, которую она выбирает, и будет тупо ходить, угрожать, цепляться и делать замечания. Опросите коллег из кондитерского цеха, сколько реально из-за неё ушло сотрудников и сколько она доводила до нервного срыва на сменах! Это робот, который ходит на работу, у которой одни стандарты, смеяться нельзя, минуты без дела нельзя, смена начинается в 8:30 и оплачивается с 8:30, но в её смену вы должны быть в зоне технологии в 8:15,... Далее →
-
✓ ПреимуществаКрасивый бизнес центр, рядом с метро Далее →✗ НедостаткиОсталось загадкой, то ли это принятая в компании культура, то ли личная неприязнь сотрудника hr-отдела Бородиной [А.] к соискателям. Собеседование проходило в грубой форме, с наездом, с вопросами, не относящимися к должности. Ужасное впечатление от собеседования, которое вызвало негатив к компании. Далее →
-
✓ ПреимуществаЕсли считать все часы и учитывать переработки не менее 30 минут- то всё выплатят. Далее →✗ НедостаткиДаже не знаю, с чего начать. Очень много наркоманов работает и [censored]. Отношение к правилам и к саннормам [censored] некуда. Сотрудники, продержавшиеся в этом котловане, считают себя царями зверей (в каком-то смысле это так и есть). Даже не пытайтесь подойти к работе с энтузиазмом и отдачей. Вас просто выжмут и выкинут. З.П., учитывая трудозатраты, ниже некуда. Видимо, они считают, что это компенсируется питанием, от которого уже через пару месяцев начнёт воротить. Ради бога, ребят, не идите туда, поберегите свои нервы, спины и желудки.. Далее →
-
✓ ПреимуществаКрупная быстроразвивающаяся сеть. Я здесь проработала 3 года, за время моей работы многое значительно улучшилось. З/п выросла в 2 раза, взяла квартиру в ипотеку и со спокойной душой выплачивала, зная что день в день получу свои заработанные деньги. Корпоративный дух вырос, мотивация приобрела новые краски. Теперь за верность делу в конце года получаешь денежные плюшки, что тоже не может не радовать. Далее →✗ НедостаткиТо, что пишут про объем работы — это правда, но не до такой степени, как расписывают. Если осознанно подходить к делу, проявляя интерес к работе, то время на смене пролетает незаметно, а если работать с настроем лишь бы поскорее отработать и уйти, то и устаешь больше, и все вокруг кажется угнетающим, с тебя взятки гладки, как говорится. Далее →
-
✓ ПреимуществаКормят Далее →✗ НедостаткиНачнём с того, что стажировка проходит в учебном центре на Уральской. Непрерывно 8 часов и 6 дней. Кто хочет, быстрее по 12 часов. Там рассказывают, какая классная компания, что график 3/3, 2/2, и что зарплата 35т. В вакансии обозначают, что время работы 12/13 часов, по факту вы работаете на 1,5 часа больше, за них ничего не доплачивают. Когда идёт стажировка, все, начиная с поваров, заканчивая начальством, говорят, как тут круто и прекрасно. В первый день вам скажут прийти за 1.5 часа, за это вам не оплатят, с налоговым вычетом вы получите за смену с этим 1,5 часом всего 2к, в итоге говорят, что работа рядом с домом, а могут поставить в другой конец из-за того, что не хватает сотрудников. Также на каждом выходном будут морально давить на счёт подработки и на счёт выхода на какую-то точку, не возле дома, а в п*зде мира. Такси не оплачивают, говорят, с пересадками ехать. Ноги будут болеть адски, а ещё будете обжигать руки каждый день на плите. Домой будете приезжать в 11 вечера. Мыть унитазы, полы, а также каждый день... Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаПреимуществ нет. Обман везде Далее →✗ НедостаткиНе выплачивают зарплаты, обман в данной компании. Они найдут за что не заплатить. Даже если повода нет, его придумают. Есть там гениальный выдумщик и аферист [Д.] [Ю.] И да. Работников официально там НЕ устраивают. Только мигрантов, и то через одного. Далее →
-
-
✓ ПреимуществаКоллектив, если повезет, но чаще всего хороший. Белая зп Обеды, мелкие, но они есть Далее →✗ НедостаткиОтработал достаточно долго и могу сделать подробный обзор данной параши. Начну с первой стадии — Обучение в так называемом «Учебном центре» (УЦ). Ничему вы там толком не научитесь, особенно морально [censored], кто подготовит, выйдете на ресторан с трясущимися руками и, возможно, повезет с наставником, который будет со всем уважением, понимая, что УЦ это [censored] и вы новичок. Целый час вас будут говорить, какая классная компания, как появилась (как будто меня это бёт) и т.д., вас вербуют и промывают мозги. Следующая стадия — Выход на ресторан. К вам приписывают наставника, который должен стоять с вами и обучать искусству блинопечения, а по факту получается, что этот наставник возможно единственный холодник (тот, который готовит супы/салаты) или блинопек, который завален блинами, и у них нет возможности постоянно с вами стоять и помогать. Следующая стадия — семинар под названием «Команда мечты». [censored] бесполезная! Следующая стадия — Админ 6анько. Считает, что добился в этой жизни всех высот и смотрит на вас с них, управляющие (те, кто по иерархии выше админа) всегда топят за админов, и даже если вы правы, всем [censored] вы никто, чтобы оценивать админа. Управляющие это те еще начальники, заставляют в свой выходной... Далее →
-
✓ ПреимуществаЕсли не нужны деньги и ты куришь траву, то сдесь тебе понравится Далее →✗ НедостаткиНачну с того, что этот «ресторан» находится в центре элитного ЖК в парадном Come Mode Cafe. Обещают всем кухонным работникам 250 р в час и думают, что это очень царская зарплата. Управляющая неадекватная, закомплексованная наркоманка. Каждый день она с официантами курит траву, все ходят под кайфом и тупят; работать должна только кухня. И когда приходит день зарплаты, её нет. Оформление частичное на минималку, но и минималку не платят, минимум задержки на две недели, но бывает и два месяца. Когда начинают поднимать кипиш, то приходит учредитель (их три: один каждый день сидит в ресторане в зале и почему-то ничего не замечает, что полштата у него под кайфом; второму [censored], на ресторан он лишь приходит поесть иногда; и третий — это жена первого, у которой клиника в парадном под этим же названием). Соответственно, когда приходит время платить зарплату, они открыто заявляют, что они не рестораторы и ничего не понимают в этом. Затем куча ненужной псевдомотивационной [censored], чтоб вы остались и дали аванс; далее снова ждите зп. Отсутствие зарплаты аргументируют тем, что денег нет в кассе наличных, мол, не заработали. Требуют, чтобы было 3 ляма в месяц выручки и требуют от работников кухни. В день зп, конечно, говорят,... Далее →
-
Открылся новый ресторан «Авеню», пошёл набор сотрудников. Ну и я решила туда устроиться. Сначала было все замечательно, если не считать вечно нетрезвого шеф-повара [Е.] Г., и его подруги [А.] (администратор) — не наше дело. Отработал месяц в этом месте, перед зарплатой начались какие-то странности, посыпались штрафы на сотрудников, в районе 4000 р. А потом в день зарплаты оказывается, что у всех зарплата в разы меньше. Якобы все об этом знали. В общем, этот шеф разогнал полкухни, поувольнял и весь персонал с зала, выставив всех такими плохими, крайними. В итоге некоторым поварам не доплатили по 3000 — 4000 р., ну и бонусом штраф. С руководством вопрос решить не получилось. Не суйтесь работать в это место, вы просто потеряете время и деньги… Ресторан «Авеню» в городе Электросталь. Далее →
-
Отвратительный персонал, который не умеет общаться с сотрудниками, общаются с матом. Зарплату также вовремя не выплачивают. Не ходите сюда устраиваться вообще ни на какую должность! Новеньких сотрудников притесняют, а старых оставляют. Долги в ИП и самим сотрудникам! Один обман, ложь, провокация! Да и как гость покушать не советую! Еда не свежего качества! Далее →
-
✓ ПреимуществаВ пешей доступности от дома, вкусные блюда. Далее →✗ НедостаткиКрысы, мыши, тараканы, скорпионы. Вы видели их во сне? Ваш сон был вещим, потому что этих существ вы увидите в Теремке. Здесь мыши и тараканы ползают по столам. Вы хотите вечером пойти в театр? Забудьте об этом. В Теремке вы будете работать как раб на галерах по 12−14 часов в сутки. Вы мечтаете об отпуске в июле? Забудьте об отпуске. При устройстве на работу на вас оденут ошейник, кандалы, а за отказ от сверхурочной работы будут пороть кожаной плёткой. Добро пожаловать в Теремок! Далее →
-
✓ ПреимуществаПроработал больше года в данном месте, видел все- и новых директоров ресторана и миллион менеджеров, все адекватные люди ЗП устраивала, коллектив отличный Далее →✗ НедостаткиПросто отвратительное высшее начальство. Даже готов, берусь на себя смелость сказать, кто именно — [Р.] [Р.] кажется, он территориальный директор. Просто отвратительное отношение ко мне, менеджерам и так далее Запугивание, хамское отношение, постоянная ругань — это про него Ни разу не услышал от него никаких слов благодарности, хотя неоднократно обслуживал его стол Это и испортило отношение. Далее →
-
✓ ПреимуществаРядом с домом, Далее →✗ НедостаткиПерсонал на кухне состоит в основном из иностранных граждан. Если ты не вписываешься в их клан, тебя всячески будут выживать, особенно те, кто был уборщиком, а стал поваром. И т.д. принимают (некоторых) новеньких профи без желания и доброго расположения. Ощущение, что ты там чужой, невыносимо, в таких условиях нормально работать. Естественно, на твои просьбы руководство не реагирует, так как верит больше персоналу, который 3−5-10 лет с ними работает, а вас, новенького, могут убрать без выяснений и разбирательства в ситуации, даже если произошло недоразумение. Вам даже не ответят, за что вас уволили. Отношение скотское от некоторых личностей. Благо, работы на рынке хватает, чтобы не унывать по такому случаю. Обидно, что люди так относятся друг к другу. Сделали выводы и пошли дальше. Далее →
-
✓ Преимуществавкусная еда по себестоимости, стабильная зп, соцпакет Далее →✗ НедостаткиРуководство, неоплачиваемые часы работы, физически непосильный труд. Устроилась я туда летом 2022 по совету знакомых. Отучилась в учебном центре два дня на повара-кассира. Обучение это полностью бесполезное. Два дня вам по 6 часов рассказывают историю компании, при этом никакой работы с кассой/кухней не покажут. Всему учишься уже на точке с наставником. И вот тут самое отвратительное. Весь коллектив, что работает непосредственно на кухне — прекрасные люди, но администраторы. Конкретно упоминаю [Г.] М. и [Т.] [О.]. Это просто сущий ад. Первая постоянно кричала на всех, свою работу сваливала на других. Не уследил за доставкой администратор, а виновата кухня. Нервы мотают не столько гости, сколько именно начальство. На администраторшу М. подавали жалобы, но так как она хорошая подруга управляющей [Т.], то соответственно эти жалобы в пустую. Просьба о переводе на другую точку тоже пропущена мимо ушей. Невозможно решить никакой конфликт с руководством, как ни пытайся. Далее о часах работы и труде. По договору вы работаете с 8:00 до 22:30. Но это только на бумажке написано. А по итогу в 7:30 вы уже должны стоять в форме за кассой. После конца смены, в 22:30 вы не можете... Далее →
-
Сплошной бардак, начиная от уборщиц, заканчивая владельцем торчком. Директор копеечник, который старается сэкономить каждую копейку, готов залезть к вам в карман. Понятия коллектива в этом заведении нет, работают только гости с Ближней Азии, ничего против них не имею, но там собрались самые тупоголовые представители, что в принципе управляющему и надо. Нормальных русских работников, знающих свою работу и свои права, его не интересуют. Ищут рабов, одним словом. Владелец ресторана 24/7 сидит в ресторане, думает, что он пуп земли и всем делает замечания, штрафует. Сам не зная, какой рукой держать нож. Пьет чай 24/7 из маленьких стаканчиков, чайник заказать он себе позволить не может. Клеится ко всем девушкам, в том числе и работницам. На кухне дела обстоят не лучше, вонючие повара, от которых за километр ссодит, играет вечно азиатская музыка на полную. Зайдя на кухню, можно оказаться на рынке. Одним словом, никому не советую данное заведение. О карьерном росте можно только мечтать или нужно переспать с начальником, как он и предлагает всем подряд, как я поняла. Далее →
-
Был заключен с данным контрагентом договор на выполнение работ с указанием выполняемых работ, окончательного срока выполнения и бонусов. Первые два месяца работа продвигалась относительно тяжело, так как у заказчика не было большого желания этим заниматься, но продвигалась. Третий месяц начался с того, что заказчик вообще перестал давать обратную связь по выполненной работе, и, по итогу, на мобильной связи и мессенджерах поставил блокировку, блокируя все номера, с которых мне удавалось все-таки дозвониться. На городской телефон вечно отсутствовал. Претензий по выполненным работам никто не озвучил. В конце третьего месяца поступило мне заказное письмо, в котором задним числом был расторгнут договор в одностороннем порядке. Далее →
-
Работал официантом с мая по август 2022 года. За последний месяц з/п не выплатили, непорядочные и нечестные люди. Далее →
-
Пришла на работу в сеть ресторанов, Теремок, поваром-кассиром. С самого начала они мне не присылали адрес места работы на собеседование до тех пор, пока я им сама не позвонила, хотя обещали! Прошла медкомиссию. Медкнижка у меня была своя. Меня отправили на обучение. К нам поставили двух мастеров [И.] и [Н.] [Н.]. С первых дней начали отрабатывать с нами скорость, орать, унижать, а [И.] приняла роль фотографа. С первых дней она фоткала мои работы и публично унижала словами: «да вы все посмотрите, что это, да вы все посмотрите, как она держит лопатку». На первом же дне мы делали генеральную уборку, мыли полы, и тут тоже началось унижение. На второй день моей учебы меня поставили мыть посуду. Это при том, что была уборщица, которая и мыла в первый день её. Ко мне подошли мастера и сказали, что я им не нравлюсь. Всем советую прежде, чем идти на работу в Теремок, 1000 раз подумать. Мало того, что порвали нервы, так еще и медкнижку забрали. Далее →
