Работа официантом: отзывы сотрудников
Ищете работу официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа официантом для соискателя часто содержит риски, поэтому чужой опыт вдвойне ценен.
Чтобы не ошибиться в выборе работодателя, рекомендуем ознакомиться с отзывами! Здесь собраны мнения бывших сотрудников о преимуществах, недостатках, зарплатах в лучших и худших организациях
💲 Какая зарплата у ОФИЦИАНТ?
Средняя зарплата 20 500 руб. в месяцЭто на 37% меньше средней зарплаты по стране
Сколько получают официантом? Статистика зарплат →Худшие компании официантом по количеству отзывов работников:
Города:
Хотите получать в Telegram уведомления о новых отзывах из города ОФИЦИАНТА? Перейдите по ссылке и нажмите "Старт".
Отзывы (526)
-
✓ ПреимуществаЗависит от ресторана. Карьерный рост. При мне были случаи когда за год человек становился зам директора. Зароботная плата 220 у стажеров (Первая неделя) 200 у официантов и 220 у наставников. Выдают еë конечно в разных местах по разному, Где-то ты будешь ждать аванс чуть ли не до зарплаты. Где-то выдадут ±в обещаный день. Если вы не идиот то вы либо не будете сталкиваться с проблемами, которые зависят от вас. Либо просто не будете работать в этом месте слишком долго. Далее →✗ НедостаткиО минусах… Коллектив наполовину состоит из «иностранных специалистов», и вы будете то и дело слышать «сорри» или видеть драки — либо их между собой, либо с представителями коренного населения. Кухня варьируется от хорошей до ужасной от ресторана к ресторану. Вы либо будете ждать блюда от 15 минут в лучшем случае, либо вам будут отдавать это всё так быстро, что уже будет ваша проблема, если вы не будете успевать выносить. Коллектив также варьируется. Лично мне повезло проработать с достаточно хорошими людьми как из зала, так и из кухни. В противном случае советую вам не задерживаться, если менеджер у вас обиженная «пусси» и срывается на вас по причине детских обид и от взбучки сверху. Что касается директоров и замов, то тут, как и всегда, авось повезёт. Встречались мне по-настоящему хорошие директора и замы, за которыми хочется идти, а встречались те, кому бы и руку не пожал. Стандарты компании — это вообще мрак. Шаг вправо, шаг влево — расстрел на месте. Вы будете получать штрафы, да. И штрафы вы будете получать, даже при условии, что не расписывались за них. В этом случае только идти и разбираться к директору. В общем, говоря за два года работы в компании, были и хорошие, и плохие вещи. Мой вам совет: используйте «Тануки» как трамплин... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет. 1 звезда это много для этой шараги Далее →✗ НедостаткиТРЦ Парк Хаус Конченный гадюшник и серпентарий. Не верьте ни одному положительному отзыву об этой конторе! Устраиваясь в эту помойку, будьте готовы 24/7 вылизывать парк от каждой пылинки, и не важно кто вы, официант или оператор. Отношение к операторам отдельная тема, операторы для компании это расходный материал, который стремятся использовать и выкинуть на мороз, когда у человека не останется сил ползать раком по парку с тряпкой и попутно следить за детьми и катать их за счет своей мышечной силы. Работала в нескольких парках и везде это одинаковая помойка — не хватает операторов, с аттракциона не уйти в туалет, покушать, покурить, если некому подменить, из-за нехватки персонала операторы за некоторыми аттракционами (подушка) не следят, за двумя аттракционами следят одновременно (батуты и тюбинг), во всем парке могут работать только 2 оператора в смену, при этом им в приказном тоне говорят напяливать чехлы на поролоновые кубики при гостях и детях, за которыми из-за этого не успеваешь следить. Не удивительно что все бегут из этого гадюшника, обходите данную контору стороной, нет нормальных JJ, во всех одинаковый треш и беспредел. Молчу про трудовой договор и медкнижку за свой счет — вас там не будут оформлять пару недель, потому что админам тупо... Далее →
-
✓ ПреимуществаКормят. ± обучают, но обучают тебя несовершеннолетние сотрудники без таких полномочий. Далее →✗ НедостаткиРечь конкретно про дочерний ресторан суши-шопа — Easy sushi Должность — хостес (администратор). Полномочия — мыть пол, убирать столики, пробивать заказы, собирать заказы, стоять на улице у входа с листовками — заманивать людей внутрь, а также открывать/закрывать смену на аппарате и по всем утренним делам — а-ля официант, но полномочий больше. Работал меньше месяца — уволился из-за кормёжки обещаниями по оформлению договора и новому месту работы. Как я вижу сейчас — они до сих пор его не открыли, хотя прошло много лет))) За всё это время спрашивал про трудовой договор, на что меня кормили завтраками — то все работают без него, то бухгалтерия ушла в отпуск/села на больничный. Перед работой дали анкету, где заставили заполнять свои паспортные данные, ФИО, и родственников с их ФИО, контактами и кем они работают и где. Зарплата полностью чёрная — нал, получаешь в офисе через окошко. Тебе на твоём месте работы дают талончик, и если ты его просрал — либо иди за новым, либо иди [censored] с зп. При этом работодатель не забывает вычитать из этой чёрной ЗП налоги))) В первый же день попал на запару — вместо 6−8 часов стажировки за день, попал на 12 часов в первый же свой рабочий день. Показал себя отлично, со слов местного... Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ Недостаткибармены и официанты — осторожно Паб «Собаки в тумане», как и похожие бары, например, «Клуб Высоцкого» — это мошенники. Они предлагают вам обучение за оверпрайс, потом не берут на работу, а просто показывают вам пару объявлений из авито, которые вы и так видели. Обучение крайне посредственное, а в конце дают сертификат прохождения, над которым все настоящие конторы смеются. Когда вы туда приходите, вас начинают заговаривать, вроде «ого, у вас такой милый галстук, а когда у вас день рождения?» В это время приносят договор обучения. Их главная задача — чтобы вы его не читали. Договор — очевидная липа, и если вы хоть немного учили право, то понимаете это. Там прописано, что средства вам не вернут (хотя они говорят иначе). Говорят, что устроят на работу, хотя в договоре написано «обязаны предоставить свежую информацию о вакансиях» И т. д. Молодые и неопытные бармены, каждый бар, который в вас действительно заинтересован, предоставит вам стажировку, а не обучение. Да, в большой бар вас без опыта не возьмут, и придётся работать сначала за меньшую зарплату, получая опыт, но это жизнь! Далее →
-
✓ Преимуществабесплатный обед и ужин. Мне достался прекрасный наставник. также есть пару приятных коллег. Не смотря на, то что работа тяжелая, но интересно общаться с гостями Далее →✗ Недостаткиминусов очень много! 1. большую часть коллектива просто высокомерны и хамы, не слышающего вашего мнения вообще….например, официантка, которая давно работает, очень неадекватно реагирует на действия новых официантов и без коммуникации в виде истерик и криков видимо нельзя… администраторы под конец смены бывают просто пропадают с рабочего места, курят и сидят пол часа, если не час на отдыхе, и иногда позволяют общаться с официантами по-хамски, зато они неприкосновенны))) А «Директор» в том числе! при увольнении, услышала от нее куча гадостей, хотя я просто увольнялась по личным обстоятельствам из-за которых пришлось оставить работу, на которые ей по барабану, что очень «профессионально» со стороны директора.. кстати, директор иногда пишет в чатах вообще безграмотно (: заставили работать «2 недели» до увольнения, хотя мне за этот период поставили только одну смену, и это при неофициальном трудоустройстве))))) не знаю, зачем такой цирк устроили.. да, хоть я была официантом без какого-либо опыта и совершаю ошибки, которые признавала, но такого отношения явно не заслуживаю! 2. «плавающий» график. да, можно совмещать с учебой и работать по вечерам, но… при устройстве обговариваются часы и ты по ним будешь работать чуть не до конца своей жизни 2/2,... Далее →
-
Имею большой опыт работы в области гостеприимства. Такого я не видела просто никогда. Организации нет никакой, как и дисциплины. Повара работают из-под палки, но слова им не скажи, плохо блюдо отдали — потому что ты виновата. Хозяин этого цирка заслуживает особого внимания. Хочет что бы его почитали как бога и кланялись в ноги. А еще знали всю многочисленную семью, каждого брата и свата и всех почитали. Официанты «старенькие» знают всех крутых гостей, обслуживают их сами, вам достаются все не потребные гости. Администраторы тоже на особом армянском вайбе)))) могут брать столы, берут заказ, отдают тебе, ты доводишь, а чай забирают себе. Вау! Просто потрясающе! А потом в конце рабочего дня вынь свои денежки и раздай их всем. Не рекомендую данное место для работы. Денег здесь не заработать, а вот нервный срыв возможно)) Далее →
-
✓ ПреимуществаЧто я быстро прекратил там свою деятельность. Хорошие чаевые, если не брать в расчет что ты должен тем и тем, а еще за посуду, покушать и штраф, аххххахахахах Далее →✗ Недостатки[А.] ресторан, где работают преимущественно туркмены. Платить запрплаты? Нет, не слышали. Из личных чаевых 10% на кухню и 10% админам. Посуду тоже купим за ваши, скидывайтесь. Поцарапали пол в беседке? Нет, гости не могли, это вы, скидываемся на окраску пола. А вот тебе штраф, просто потому что я так хочу. Штатное питание — помои. Хозяин просто самодур, который считает всех просто прислугой и называет всех «дурами» и «дибилами ишь ты». А его отец, просто биполярный старик который может часами сидеть и смотреть в свернутое окно ютуба. Или решить поесть, исключительно в запару. Должен знать всю их семью и почитать естественно, хотя не понятно почему, когда он просто владелец ресторана, а это его батя или племянник)))) Не хватает посуды и приборов, все об этом в курсе, но что-то предпринимать никто не планирует. Не хватает штата, текучка невероятная. Админы это вообще отдельная песня-сказка, возьмут стол, примут заказ, ты его доведешь, но чай админа, это же она его взяла! Когда видят хозяина начинается такое [censored] я такого в жизни не видел. Как эта халабуда проработала 20 с чем-то лет одному богу известно. Далее →
-
✓ ПреимуществаПытался хоть что-то придумать, но везде есть «но». Хотел написать работа до 23.00, но начинается она с 10.30. Что зарплату вовремя платят — так она маленькая. Что кормят — так везде кормят)))) Далее →✗ НедостаткиБольшое количество начальства. Не знаю, чем занимаются все эти люди, но «кабинетных» аж 6 человек, на небольшой ресторанчик. И все они смотрят на тебя с таким видом, будто говорят «не добро пожаловать». Штат поваров, особенно холодный цех, думает, что они работают одни и постоянно звонят в звонок и орут. Могут отдать сет не на доске (потому что ее не принесли, а ты носишься в запаре), а на тарелке, чтобы ты потом ручками все переложил сам. Работа так называемого «эйчар-менеджера» — это просто смех. Чудака поставили на должность, и он всеми силами пытается показать, что работает. Тренинги какие-то беспонтовые, на которых говорит откровенную фигню. Также любит собирать всякие собрания, чтобы послушать мнения «избранных», а избранные — это люди, которые считают, что они работают лучше всех))) но из прямых обязанностей ничего у пухляша не выходит, персонала не хватает. Официант опытный не пойдет, а без опыта работают немного, понимают, в чем соль, и покедова. Нет приличного админа, который может организовать работу. Приходят, уходят, никто не нравится. А самое грустное, что не доходит, что если админа найти не могут столь долгое время (что-то вроде около года), то проблема не в админах, а в них самих. Очень маленькая з/п и такие же малюсенькие чаевые.... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаОтличное место для знакомства с сферой обслуживания. Именно это заведение стало моим стартом когда-то и оставила ту любовь к знаниям которые здесь предоставляются. В просуши есть активный телеграмм-канал, а также приложение для обучения сотрудников которое очень удобно в постоянном использовании. Так как в основном сюда устраиваются ребята без опыта, и я в том числе, коллектив дружелюбный, а каждого нового сотрудника встречает старший официант который помогает влиться и обучиться замечательной профессии) Очень благодарна руководству которое всегда поддерживает и не дает упасть. Спасибо Далее →✗ НедостаткиСо стороны компании недостатков не заметила, работать комфортно, бывает, что гости могут подпортить настроение, но руководитель и ребята всегда поддереживали. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиРесторан Турандот. За 2 ознакомительных дня не заплатили, т.к. не составляли трудовой договор. Менеджер [Н.] на бранче не объяснил все обязанности новичку, в итоге тайно следящий за мной бармен доложил помощнику директора [В.], тот, в свою очередь, сказал больше не приходить. Пример: бармен говорит, что не накладываешь мороженое, а просто стоишь на линии салатов, а ведь никто и не говорил, что нужно мороженое еще накладывать, я не знала даже, что есть мороженое. Когда принимаете новых сотрудников, хотя бы объясняйте и показывайте все, прежде чем увольнять со словами: не хватает профессиональных навыков быть официантом! Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив продавцов в некоторых сменах хорошие ребята, некоторые вырывают корзины из-под носа, сложно сделать из-за них личный план, зарплата немного выше, чем в сетевых магазинах, есть питание, время для перекуров. Есть питание, но редко вкусное, многие ходят со своим. Зп официалка минимальная, остальное в конверте. Далее →✗ НедостаткиУсловия труда меняются постоянно, то зарплату изменят, то перерывы уберут, когда продавцы бежать начинают, прибавят зп, нет уверенности в завтрашнем дне. Зп в конвертах, не знаешь сколько выдадут по итогу, а если увольняешься боишься что оштрафуют или вычтут за что-то. Форму за свой счёт покупаешь, мед.книжку тоже. Много всяких управленцев, но редко когда админ кинется помогать продавцу, есть одна в углу офиса каждый день кричит что всех уволить надо и разговаривает на матах постоянно, все жалуются, что в офисе магазина из-за этого лучше не находится, плохая атмосфера. Продают много просрочки за бешеные деньги, переклеивают сроки, все рассчитано на туристов, которые купят и уедут. Это правда, что сроки переклеивают, сама делала так на гастрономной продукции не раз. Поэтому и было желание уйти, потому что постоянно людей обманываешь. Все товары кроме собственного производства можно купить на озоне в три раза дешевле. А колбасы и сыры в соседнем спаре. Пирожные действительно можем продавать несколько дней. Раздевалка в соседнем здании, в январе работали в пуховиках и шапках, летом говорят невыносимая жара. Можно улучшить обучение, его нет вообще, ни тренингов по продажам, ни по продукту толком, дают распечатки изучай состав на этикетках.... Далее →
-
✓ ПреимуществаКухня заведения работает хорошо. Даже в приличную запару блюда отдаются достаточно быстро. Тут нужно отдать должное зав. производством — все работает как часы! (Кроме хозяюшек, но я не уверен что это ее компетенция). Далее →✗ НедостаткиНе ресторан, а какой-то цирк уродов, Как там это все столько лет функционирует просто загадка десятилетий. Нет ни одного компетентного работника зала. Админы это просто официанты которые работают с кассой. Но пытаются показать свою большую значимость и пугают штрафами)))) Толстяк я так и не разобрался кто он по должности, понабирал малолеток, потому что ни один взрослый, опытный человек не будет слушать такую ересь. Директор вообще не в курсе что происходит, что такое ресторан, как должно работать, просто слушает толстяка. А толстяк ничего не умеет кроме как придумывать видосики для тик тока, но постоянно говорит директору что так и должно быте и что все не его вина. А всего то нужно убрать толстяка и всё поменяется в здравую сторону. Далее →
-
✓ ПреимуществаДостоинст нет никаких. Далее →✗ НедостаткиЯ бывший работник компании Водоходъ. Работал там кондитером. И так я приехал в Нижний, меня встретили официанты и проводили к директору, после я заселился так как кондитер по их условиям должен жить один, через неделю меня оттуда выселяют, притом ночью, и заселяют в комнату где кровать стоит у туалета прям. Естественно я ни спал и выделился сам в каюту где требуеться ремонт, где ни воняет хотябы. Начал работать с 9 утра и тут началось что ложился я то в 4 утра, то в 6 утра. Работать ты должен по 20 часов. Я лëг в 4 утра, а в 8 уже будят то тарелка фруктовая нужная, то кролики массовые, то торт заказной и т д.Горячий цех работал по сменам по 12 часов, а я один был кондитер и работал в обе смены тк ещё их и ни устраивало что-то. Директор ресторана [Е.] [В.] это человек настроение. То ей много, а сделаешь меньше потом придет и будет орать что мало так как она сама же забывала передать поварам что при посадке прибавилось примерно 20 человек и после она ищет виновных, что видетили не хватило гостям еды. Доказывала мне что кондитер один справляться должен готовить шведка, обед, ужин и доп заказы в каюты и торты муссовые и десерты. При моëм опыте никогда один человек ни делал на 280 чел один и на шведка... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет. Далее →✗ НедостаткиДочь, 14 лет, пришла устраиваться на должность официантки. На собеседовании всё было хорошо, готовы были поставить в график, учитывая, что она учится. Через три дня, когда она уже ушла с предыдущей работы, ответили, что она им не подходит. Выводы делайте сами. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет:) Далее →✗ Недостатки1) Нет обучения (менеджерам на тебя плевать, скажут:"Иди найди себе официанта, который всё тебе объяснит. Итог: Тебя ненавидят за то, что ты новенькая, избегают и игнорируют) 2) Коллектив ужасный, что тюрьма покажется раем (Тебя будут обсирать не только за спиной, но и в лицо, мне пару раз выговаривали как меня ненавидят и что я плохой, сотрудник) 3) Отношение руководства и кухни (За всё штрафы, на собеседовании тебе улыбаются, на смене тебя оскорбляют, давят морально. На кухне психуют из-за того, что ты в первую же неделю не знаешь как выглядят 150 блюд) 4) Рабочие часы (если у тебя смена с 12 до 12, то будь готов оставаться до 2х ночи) 5) Оклад и чай (тебе обещают на время стажировки 150р/ч, после 260р/ч, а в итоге будут платить 150, хотя могут и не отдать ЗП) 6) Подработки (отправляют в другой ресторан где якобы не хватает официантов и якобы будет больше оклад 200р/ч и большой чай. Итог: эти деньги мне не выплатили, мол в ЗП рассчитают, чая почти нет) 7) Личная жизнь руководства влияет на сотрудников (менеджер без причины будет орать и унижать) 8) Очень много киргизов, которые делают намаз в раздевалке 25/8(захожу чтоб переодеться, а мне женщина... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаИногда могут похвалить) Бесплатная униформа Бесплатное питание Далее →✗ НедостаткиИх дофига. Начинаялось всë красиво, на собеседовании втирали какая кофейня классная, еë историю рассказывали (на которую всем [censored] все пришли просто деньги заработать). Изначально я хотела пойти на должность бариста и работать не полный день, ведь в телефонном звонке мне обещали 40−50к зарплаты при не полном рабочем дне, а не полный день я хотела потому что у меня на то время дочке был всего 1 месяц (не буду [censored] но на собеседовании выяснилось, что неполный рабочий день может быть только у официантов и только при графике 5/2…, сказать что я [censored] — ничего не сказать, но решила попробовать, ожидая что смогу работать ± 6 часов в день. Ну ок. Придя на обучение, которое длиться 3 дня, я засыпала, потому что говорили много и не по делу (факт, реально много воды), а также не забыли сказать одну важную вещь «если вы не подружились с коллективом, значит проблема в вас, у нас все добрые и дружелюбные сотрудники» Ха-ха Потом началась стажировка, стажировалась я на том объекте, в котором планировала работать (и в дальнейшем работала) наставником у меня была милая и реально дружелюбная девушка, я отработала 40 часов на стажировке и прошла экзамен, деньги за стажировку (7к) пришли сразу. Начала работать и замечать все больше... Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиВторой этаж, один, иногда два официанта на весь этаж, возможности попить/поесть времени нет, когда ешь, постоянно дергают и торопят, шла на 2/2, говорила, что возможности работать больше нет, никто не слушал, всем было наплевать. Коллектив друг другу улыбается, за спиной крысы. На больничный если уйдешь — будут потом смотреть с презрением и обвинять, работаешь с температурой, тк нехватка официантов, никто спасибо не скажет, еще и загоняют как белка в колесе, после рабочего дня пока не вылижешь свои столы, никто не отпустит, прося менеджеров проверить столы, надо было их ждать, пока они соизволят это сделать и тогда ты пойдешь домой не смотря на такой тяжелый труд. Ужасно и отвратительно, директор это отдельная песня, не говоря уже про тигров и еду для сотрудников)) старшие официанты высокомерные, смотрят на тебя вы сами понимаете как на что, желание продолжать там работать не стало буквально через пару месяцев) Далее →
-
✓ ПреимуществаНедалеко от метро Далее →✗ НедостаткиОбещания в вакансиях и при собеседовании ерунда! Работа ненормированная по 13−14 часов Ты не просто официант, ты ещё и уборщик, который должен мыть и чистить игровое оборудование Как бы ни старался, никогда не получится зп из вакансии, потому что все уйдёт на неведомые штрафы. Разумеется тебе никто не объяснит за что, только матом покроет. Это, кстати, о культуре общения управляющих с персоналом. Переход на личности, мат, оскорбления в порядке вещей. Санкнижка за свой счёт, которую ждёшь месяц, на кухне тараканы, бармен вечно косяки и сваливает на тебя и так каждый день. Читал тут, что люди приходят постоять поболтать, поэтому и не зарабатывают, да три хаха! Хоть ноги сотри по плечи, хорошо если 500 за смену выйдет. Поэтому и текучка, поэтому все увольняется, поэтому вечная нехватка персонала, потому что отношение как к рабам. Никогда не ходите сюда работать, посередине себя! С виду картинка красивая, а по факту тюрьма для персонала. Есть с чем сравнить, в спб работал в китайском ресторанчике, после него это место просто помойкой кажется! Далее →
-
✓ ПреимуществаРаботала из компании Р7 групп, фактически работала в компании АО Фармстандарт секретарем на ресепшене +обслуживала переговорные комнаты во время встреч высшего руководства компании и сотрудников компании. Из плюсов могу выделить, что работа сама по себе не сложная, но начальство довольно токсичное и надменное. Вы не ценный сотрудник, а просто звено выполняющее свое работу. Для них вы не человек и не личность в целом. Никаких праздников ничего не льмечают. Далее →✗ НедостаткиТеперь перейдем к негативным аспектам. В компании, где я работала по факту плохо налажена коммуникация между нашим руководителем и секретарями. Отсутствует корпоративная культура. Я работала от Р7 в АО Фармстандарт и льгот никаких у нас нет, ни ДМС никаких-либо еще льгот. Низкая зп 60 тыс это уже с премией. Отсутствует карьерный рост. Чтобы вы понимали, никто не будет ценить Вас как сотрудника. Вы просто звено, которое выполняет свои обязанности, не более. Линейное отношение руководства к своим подчиненным. График работы оставляет желать лучшего. С 9 с 10 и с 11. Обед 30 минут за 8 часовой рабочий день, но отпускали на 30 минут раньше. Вы не можете пойти покушать нормально. нужно отпрашиваться постоянно у начальства, чтобы получить разрешения покушать и пойти в туалет. Вы будете дико уставать от подобной работы, ведь еще и предлагаете чай/кофе, моете чашки. Вы не только секретари, но и официантки. Носите тяжести если потребует начальство. Начальство относится к Вам как к рабам в целом. Поэтому если готовы работать на подобной работе, то пожалуйста) Далее →