Работа на стажировке в компаниях поваром: отзывы, зарплаты
Ищете работу на стажировке в компаниях поваром? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Негативный опыт стажировки? Поделитесь!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
🧑🏫стажер (116)
Отзывы (64)
-
Позвонили, пригласили приехать на стажировку Поваром, работы там хватает, особенно в сезон! Условия проживания не самые лучшие, зарплата не соответствует труду! Текучка кадров! Задержки зарплаты! вкалываешь там как раб на галерах! Предупреждён! Значит, владеешь информацией! Нерекомендую устраиваться!. Далее →
-
Полный аут! Оборудование — столы и холодильники как со свалок, воды и вытяжки нет. Туалета нет. Инвентарь — это подручные средства. Но это ерунда в сравнении с тем, что зарплату не дождётесь, в лучшем случае, в худшем ещё и должны будете. Необоснованные штрафы. Стажировка в ноль. Обязанностей вагон. Итог 500 р. за 12 ч. при полной занятости. Далее →
-
✓ ПреимуществаОбеды сотрудникам, развоз домой вот пожалуй и все. Далее →✗ НедостаткиПрочитала объявление, позвонила, сказали подойти. Собеседование проводил старший повар. Договорились о стажировке. Я пришла с опытом работы поваром-сушистом. С 1 дня меня поставили сразу катать роллы. Перерывов не было, от слова совсем. Обед, когда придется, если время будет, то есть и в 4, и в 5, а может и не быть вообще. Это все мелочи по сравнению с тем, что рабочий день с 9 до 22.00. 13 часов — это с вск по птн, а вот пятница и суббота с 9 до 23.00. Обещали 1 день стажировки 800, потом 1200. В итоге пошла 3 неделя, и я осознала, что не мое. Решила уйти, как чувствовала. Пришла за в пн, вместо 3600 за 3 дня рабочих дали 1900. Куда дели остальные деньги? А вот вам и ответ: ревизия. Но я же стажер и всего 3 поработала, всем было пофигу. Да уж, подумала я, впервые сталкиваюсь с таким: работа голыми руками, экономия перчаток, а коллектив там такой и нашим, и вашим. Ходят, стонут в прямом смысле слова, коллег обсирают, называя их конченными. Атмосфера такая себе, вот и подумайте, а надо ли?... Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиНи в коем случае не устраивайтесь в эту шарагу, вы пожалеете 100%, как пожалели все, кто связался с этой конторой. Итак, по порядку: вы приходите и можете писать любую отсебятину в анкете, хоть бы даже называть себя шефом Ивлевым, всем пофиг, ибо платить они вам и не собираются. Собеседование проводит толстопуз менеджер [А.], который почему-то себя зовёт шеф-поваром. [А.] повар — это тот, кто работает на кухне, а ты — менеджер, в лучшем случае. После собеседования вас возьмут (по любому, потому что текучка у них нереальная) на бесплатные три дня стажировки за 90 рублей в час. Да-да, именно так, вас допустят на кухню БЕЗ санитарной книжки, без ничего, просто так, вне зависимости от ваших возможных заболеваний. С ужасом вспоминаю, что мы там ели с друзьями. Три дня вы ишачите задарма на них в надежде, что вас всё же возьмут. Но не тут-то было, после этого вам предложат… дальше работать бесплатно! Никто не предложит вам трудовой договор, все только на словах! Правда, после трёх дней стажировки с вас начнут трясти паспорт, чтобы (внимание!) занести вас в базу их компьютера, хахахаха. Просто отменное наедалово! Хозяин обеспечивает себя бесплатной... Далее →
-
✓ ПреимуществаМногообещающая зарплата в объявлениях о вакансиях Далее →✗ НедостаткиНа собеседовании на работника кухни (лепщица пельменей, вареников) оказывается, что первый день стажировки, 12 часов на ногах, бесплатный. Еще 3 дня (по 12 часов) оплата 300 грн в день. Но! Если работа вам не подошла, вам эти 900 грн за 4 дня НЕ оплатят! Если останетесь, потом как-нибудь оплатят. Да на таком потоке бесплатной рабочей силы можно, конечно, работать. Зачем указываете неправду в объявлениях о вакансиях? Далее →
-
Пришёл на стажировку поваром. Позиционируют себя как премиум, но до премиума им далеко. Вид салатов ужасный. Готовят брондахлыстки. Ставят шефами ребят, которые далеки от этого, и эти горе-шефы учат других. Повара не идут. Большая текучка. Вопрос: для чего бренд-шеф? Обычная заводская столовая, и готовят как и везде. И нафиг там бренд. Вообще не советую эту компанию. Далее →
-
Никому не советую идти работать в данную сеть ресторанов. Администраторы решили временно закрыть мою недостачу сотрудников, которые слегли в больницу. Обещали оплачиваемую стажировку, но не предупредили, что деньги получу только после сдачи экзамена, вместе с зарплатой. Когда просил назначить экзамен, кормили завтраками. Сама цифра оплаты за «стажировку» тоже менялась по мере моего там пребывания. Сначала она составляла 50% от полной зп, а через месяц оказалось, что всего 10 грн/час. Стоило мне заболеть и неделю посидеть дома, как меня уже и знать не хотят: повара им не нужны больше. Далее →
-
Не советую идти работать в данное кафе! Сначала предлагают стажировку несколько дней, конечно же, бесплатную за «спасибо». Официально не трудоустраивают сразу, только через полгода, объясняя это тем, что, мол, «приходят люди, отработают месяц и уходят». На собеседовании об этом никто ничего не говорит, нужно спрашивать обо всем самостоятельно. Далее →
-
-
Пришёл на собеседование на должность шеф-повара разработчика. Провёл дегустацию. Бренд-шеф сказал, что подхожу и надо ждать проверки отдела безопасности. Через несколько дней позвонил менеджер, сказал, что отдел безопасности всё проверил, всё хорошо, могу выходить на работу на следующий день. Проработав три дня, вечером в 22:50 поступило сообщение от су-шефа, что я не прошёл проверку отделом безопасности (написали сообщение, не позвонили). На следующий день бренд-шеф не брал телефон и не отвечал на сообщения с объяснением причин. Кстати, трудовой договор так и не был со мной подписан. Я так полагаю, что это было так спланировано заранее. После я позвонил менеджеру, которая звонила и приглашала на работу и говорила, что отдел безопасности всё проверил. Она не смогла ничего сказать, кроме того, что надо разговаривать с бренд-шефом. Через минуту перезвонил бренд-шеф и сказал, что они подумали и решили, что я им не подошёл. Хотя изначально испытательный срок был 1−3 месяца. Вот это руководитель! Видимо, слабо позвонить и сказать, что не подхожу. Ну если бренд-шеф себя так ведёт, что тут говорить о компании и её репутации. Когда я спросил, оплатят ли мне мои три дня, он сказал, что три дня не оплачиваются. Советую... Далее →
-
По факту, зп около 18 000 тысяч, хотя обещают чуть ли не 30 000, но это ладно. Коллектив ужасный! Если Вы любите ругаться, слышать маты, сплетни и терпеть унижения со стороны поваров, которые там работают, то вперед. Полнейшая дедовщина. После стажировки ждите, что вас будут называть конченной и т. п. Одна смена засирает другую смену, постоянная ругань, никакого уважения друг к другу. На кухне 150 начальников и каждый в это тычет. Работал там около полугода. Не советую никому, положительные отзывы — фейк. Не верите? Сходите и проверьте.. Далее →
-
Процесс трудоустройства находится на 6 этаже, путь самостоятельно туда найти непросто. Толковые кадровики. Но шеф-повара, и его заместители всегда заняты, так что время с вами побеседовать придётся ждать 3–4 часа, или приезжать на следующий день. Стажировочный день длится весь день+ от вас потребуют приготовить дегустация 2–3 блюд на ваш выбор. По организации труда и оборудованию кухни… и то и другое отвратительно. Ресторан находится в помещении не предназначенном для него. Нет туалета для сотрудников, будите отпрашиваться по малой нужде в подвал (минус 1 этаж) или на 6 этаж, 1 плита на 4 комфорки на 3х поваров горячего цеха, нет мармитниц для супов, нет электрической машины для заточки и правки ножей, нет комнаты для приём пищи персоналом. Нет перерыва на обед! Ты все 13 часов работаешь, если успел ешь невкусную еду для персонала стоя на ногах в углу кухни. Даже стульев для приёма пищи нет! Места мало для работы, люди прижаты к друг к другу, работают локоть к локтю. Раздевалка находится в подвале, шкафов для персонала по классике не хватает. Мне шкафчика для верхней одежды не нашлось. Просто повесил всё на вешалку.... Далее →
-
Не советую устраиваться туда работать поваром, в вакансиях, конечно, указывают, что берут без опыта, но если вы кухни ресторанов видели только в фильмах и имеете отдаленное представление о том, как там протекает рабочий день, лучше поищите работу попроще, а касаемо именно этого ресторана — ещё и получше. Мало того, что меня, человека без опыта, буквально на третий день оставили на станции работать одну, так ещё и взяли удивительную привычку меня постоянно подгонять, как будто у меня не 2 руки, а 6, очень мило, а особенно когда только пришёл на смену, а на тебя уже не по-доброму смотрят и велят побыстрее делать нарезки и тащить заготовки. Понимаете ли, дорогие работодатели, новому человеку нужно дать время для адаптации, тем более в том месте, где он ещё ни разу не работал, удивительно, не так ли? Помощь? Взаимовыручка? Не, не слышали. Очень классно работать поваром, когда у тебя 120 рублей в час, однако стажёрам платят 85, соответственно, если стажировка не пройдена, то отправят вас домой с теми копейками, которые вы заработали, стоя на кухне по 12−14 часов, насчёт длительности стажировки внятного ответа вам никто не даст, кстати)) График работы... Далее →
-
Увидел в чате поваров вакансию в отель на шведский стол в ресторане при отеле (завтраки). Указан график 2/2 с 7 до 15. Работы не много. Приехал, пообщался, сушеф [А.] подтвердил, что график 2/2 с 7 утра до 15:00. Тут же я уточнил, если выйду на стажировку и останусь, зачтется ли этот день в зп, на что получил ответ: «я уточню, скорее всего да». Вышел на следующий день, оказалось, сменщица уже давно работает без выходных, у ребят стоят графики далеко не 2/2, работы оказалось много (а не немного по словам сушефа). Попал ещё и в день банкета, когда пришли несколько поваров не из числа работников, разумеется, подзаработать перед НГ. Прошло полсмены, [А.] подходит и говорит, что ошибся: смена с 7 до 19, а не до 15, и три дня бесплатной стажировки. То есть по графику 2/2 это 5 дней без заработка. Тут же ушёл домой, перед этим второй сушеф сказал: «ну с банкетом то хоть помоги». Такого отношения в 5-звёздочном отеле с отличными отзывами гостей встретить не ожидал, у них сотрудников нет, при этом банкеты и постоянно есть гости, а оплатить... Далее →
-
Пригласили поработать на вакансию повар. Стажировка бесплатная, 2 дня. Отстажировался 2,5 дня. На собеседовании договорились на одну сумму, а после стажировки сумма была уменьшена на 200 руб. Цитирую: «я ничего такого не увидел, поэтому вместо 2300−2100». И что самое великолепное: 1 месяц или два стажировка без какого-либо оформления. Ни трудового договора, ни расписки. Эти ребята не платят налоги! Эти ребята не оформляют работников, и за них налоги тоже не платят. Ищут дурачков, которые будут работать неофициально. Прошу Роспотребнадзор обратить внимание на этот ресторан. Далее →
-
Вакансия повар З/п обещали 32 000 за 210 часов, Стажировка 5 дней за просто так, Отработал месяц получил зарплату 26 000, в итоге не советую туда устраиваться на работу. СУ шеф там карэн. Руководитель тоже там не русский. Далее →
-
Работодатель мошенник. Принимают на работу 3 дня испытательный срок потом стажировка, обещает оплатить 50% при стажировке. Проработала 20 дней, работала одна на горячем, притензий к работе не было. Выходные дают 1 раз в неделю. Работа с 10.30 до 24.00. Обещали оплатить, но кинули. Работодатель [Р.] мошенник и лгун Далее →
-
Гостиница и кафе Беккер расположеннвя в городе янтарный: 1) слаисер не выставляется, не работает, 2) стажировка 3−5 дней за бесплатно, как в огоньке на озере 3) тех карты которые написаны так и не понял не правильные. 4) все заготовки в разных местах, есть заготовки которые уже просроченные за июнь и ранее месяц 5) отзывы сотрудников о штрафах 6) нет компенсации проезда 7) нет питания 8) не понятно, как проходят ревизии. 9) проезд до Балтийска стоит 140 руб если туда и обратно 280 руб, проезд не компенсируют 4200 потратите за 15 дней, при з/п 30 000 руб, так что решайте сами. 10) после их готовки началось кровотечение из-за некачественных продуктов, вес и отдача не соответствуют меню, не вкусно, времени потратите 3 часа на проезд туда и обратно. Вот такое у меня сложилось первое впечатление возможно даже нормально. Не адекватная управляющая, которая сама готовит на кухне зовут [Е.] 89 110 349 218 Постоянная текучка кадров, Готовы как рабы там работать то велком. Далее →
-
Устроился на работу в данное кафе поваром в марте 2020, официально трудоустроен 01.04.2020. Зп оговаривалась как 140 рублей в час после прохождения стажировки с выработкой 200−210 часов в месяц. При трудоустройстве не оглашается тот факт, что зп менее 140 рублей в час, если дневная выручка меньше определенной суммы. Я узнал об этом в тот момент, когда выручка не достигла необходимой суммы впервые при мне. Во время карантина работодатели отстранили от работы всех сотрудников на полтора месяца, работая самостоятельно. При этом они отказались делать какие-либо выплаты даже официально трудоустроенным сотрудникам. После возвращения на работу зп была снижена до 100 рублей в час при выработке 150 часов в месяц, что по факту меньше оговоренной месячной зп почти в два раза. В связи с такими переменами я был вынужден уволиться по собственному желанию, так как заявление с формулировкой «в связи с изменениями условий труда» они принимать отказались. При получении расчетных, посчитанных по 100 рублей в час, они еще и с этой суммы вычли налоги. Далее →
-
Работал с марта по апрель. Было обещенно 50 р за смену и 3% от выручки. 3 дня стажировки. А дальше работа за 40 р в день после 2-х месяцев работы покрасили уйти на каникулы, а это тоже самое что и увольнение, но ты 2 недели сидишь дома и ждёшь когда скажут выходить. А по итогу просто сказали что я уволен. Месяц пытался забрать проценты, но отдали только 50 рублей и начальство пыталось обмануть что за март и апрель прайенты не идут. Но после того как он узнал что мне сказали сумму и что я забрал 50 р он ответил что в любом случае деньги я не увижу. Спасибо бона-пай за работу Далее →
-
Я [Л.] Работал поваром в данной организации с 2017 по 2020 года, платят с задержками обещают з/п 15 а выдают ее аж 20 числа аванс выдают вместо 20 числа, 25 числа работа Катаржная нет перерыва на обед, работа с 7 утра до 22−23 часов, если вы работаете в Порто кофе то работа с 7 утра до 2 ночи.в Порто мануфактуре по 14−15 часов работы. По з/п обещают 27 000 за 210 часов работы официальная часть 20 000 руб, остальная серая з/п которую могут не дать. Ревизии 3000−5000 руб, работа каторжная, питания нету, время на обед нету, стажировка 3−5 дней не оплачивается, готовить все из полуготовых продуктов, т.е из пакетиков. Отпускные 10 000 руб т.е только официальная часть, больничный лист 285 руб в день если ты заболел. Если ты захотел уволился то серую часть не платят. Высчитывают медицинскую книжку, штрафы, недостачу и ревизии высчитывают, то есть за последнии месяц можно не получить зарплату или будешь ждать з/п в течении месяца и по итогу получить копейки. Не советую работать в данной организации, постоянная текучка. Далее →