Ресторан Ели Сацебели: Задержки зарплаты, отсутствие стандартов и стажировки

Их нет

Отсутствует стажировка, отсутствует должностная инструкция, нет единых стандартов, отсутствует понимание, у кого ты в подчинении, у руководителей отсутствует единое мнение по одному вопросу, в коллективе нездоровая атмосфера, велик риск, что каждый друг друга может подставить, огромные задержки по выплате з/п, отсутствует профессионализм у коллег, условно, на 5 человек только один будет вывозить все обязанности.