Токио Сити: отзыв сотрудника

стафф карта, кофе на работе по 10-20р

1. Узбеки на кухне — крик души. Подбор персонала на кухню вслепую. По русски почти не говорят, всегда на мате и агрессии. Вымотанные нервы, психозы и истерики вам гарантированы. Кухня должна готовить еду — 3 раза за смену. НО, завтрак некому, обед некогда, ужин если будет свободное время. Меню следующее каждый день одно и то же — оранжевый суп из масла и капусты без мяса (оно в тарелках у поваров), рис с курицей и маслом (проблемы с желудком гарантированы) или макароны с сосисками (качество помоишное). Повара могут руками залезать в блюда, которые потом едят люди. Для персонала еда готовится — только директору, менеджерам И ШЕФАМ, остальные сидите голодные.

2. График и зп — это просто песня. Хочешь зп от 50к? Конечно! Вот только нужно работать по 12−13 часов 5−6 дней в неделю без передышек, без спокойного обеда и перекура. Тогда да. И не дай Бог ты заболел или у тебя форс- мажорная ситуация — тебя сожрут с [censored]. Переработки не оплачиваются (а их может быть 3−7 часов за месяц, а то и больше). Получить точную свою зп невозможно, всегда какие-то штрафы и удержания (и О! Даже сам директор не в состоянии ответить за что менеджеры удерживают твою зп), за больничные платят в среднем 1000−1500. За отпуск 2 недели — 5000−7000

Расчёт — не описать словами. В офисе все оскробляют, хамят и орут. Очереди на увольнение по 20−30 человек. Впускают по 2. Не доплачивают, а разбираться нет возможности. Про карантин история отдельная — всех уволили задним числом без оповещения! И как положено при увольнении ничего не платили! После предъяв по этому поводу — директор сказала, что все платили, вот только кому и куда не ясно.

3. Атмосфера в ресторане — будьте готовы стать постоянным покупателем в аптеке — ведь нужны пасти успокоительного, куча энергетиков, чтобы не сд*хнуть там. Форму выдают и вычитают деньги, форму забирают потом — деньги не возвращают.

Последние полгода меня морально ломали, но по определенным причинам я не мог уволиться. Менеджер чуть ли не ежедневно провоцировал конфликт при гостях, оскорблял, принижал и требовал, чтобы написал по собственному. За спиной менеджеры тебя мешают с грязью. Графиком давят сильно на износ. До дома приходишь трупом. Развозка — час- два ожидание. Отношение руководства — просто нейтральное. Абсолютно закрываются глаза на все. Ты будешь слушать постоянно что ты должен, что ты никчемный и т.д. А потом принимают помощь как должное. Делают что хотят! Была производственная травма по халатности менеджера, который в свою очередь говорил — мне все равно. Итог — больница, капельницы, реабилитация и психологическая травма, когда врачи говорят — ждали бы вечера — уехали бы в морг. Директор на это закрыл глаза. Все всегда на негативе и психозе.

4. Ресторан — это вообще смешно. Просто дорогая столовка. Халатность во всем. У руководства на первом месте — деньги и «доброе сердце» благотворительная акция, и если ее не покупают — тебя заставляют покупать самому и так каждый день. Налоги просто космические. Дикретные- 5000. Девчонки просто ревели, когда получили.

5. Обязательная зарплата белая на карту! Банк навязан и отказаться от него не дают. Или принимают и все равно отправляют не туда. Многим карты блокируются, вешаются кредиты. Мошенники подвязаны.

Итог: самое гнилое место, которое только встречалось в моей жизни. Психологические травмы, психозы, апатии, проблемы с желудком и состояние полуобморочное обеспечено. Будьте готовы в 20 выглядеть на 30−35 из-за вечной усталости и негатива. Искренне сочувствую тем, кому приходится там работать в силу обстоятельств. Счастливых там нет.