Отзывы сотрудников ресторанов
Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 314 отзыва отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (314)
-
✓ ПреимуществаВ заведении работает слаженная команда поваров, которые вопреки ненормативному рабочему дню, отвратительной (по условиям) кухне, несдержанному, кричащему,унижающему администратору, пытаются держать «марку» компании «Фарфор» Далее →✗ НедостаткиОтрицание-разрыв между реальностью и её восприятием (так пишет Википедия). Так вот, впервые познакомился с компанией «Фарфор» как покупатель — вид и вкус продукции был более-менее. Так сложились в жизни обстоятельства, что пришлось откликнуться на вакансию повара-пиццемейкера в данную компанию. Опыт работы имелся в крупной сети около 9 месяцев, поэтому с гордо поднятой головой пошёл на собеседование… Вот с этого самого момента, видимо, началось отрицание… До этого работал на 3-х разных кухнях, после этого по сей день работаю так же на кухне, НО никогда ещё мне не приходилось быть в кухонном подвале. Собеседование проводила милая девушка-оператор, познакомила с замечательной девушкой-шеф-поваром, которая сказала выходить на следующий день на стажировку на повара-сушиста, т.к. вакансия, указанная в объявлении, повара-пиццемейкера была занята. Не вопрос — компания-то «Фарфор»! Для [В.] достаточно известная, конечно, хочу работать у Вас!) В первый день стажировки отрицание встретило на пороге в лице неадекватно-кричащей женщины (при чём на кого лился отборный мат — я так и не понял). Мне показали моё рабочее место, познакомили, повторюсь, с прекрасным и слаженным коллективом поваров. Далее, как обычно бывает с «новенькими», поставили на простую работу: мыть, чистить, нарезать заготовки. Для тех, кто работал либо... Далее →
-
Обходите стороной этот гадюшник на улице Камышовой, д. 31, к.2 ООО РИМА! Шанс получить свою зарплату минимальный! Все, кто там работает, официанты и даже бухгалтера, получают свою ЗП каждый отработанный день, так как никто не верит, что её потом можно будет забрать. Постоянно открыта вакансия менеджера ресторана и управляющего рестораном, но по факту люди отрабатывают там месяц, потом хозяин говорит, что это была стажировка и вроде как платить не за что! Хозяин ресторана Е.А. обманывает нанятых работников, также страдает паранойей: постоянно просматривает камеры и слушает, что про него говорят сотрудники. Постоянно под чем-то, поэтому может быть опасным для окружающих. Придумывает кучу причин, чтобы не платить! Бизнес ведёт нечестно! Далее →
-
✓ ПреимуществаДобрый день. Хочу поделиться отзывом о работе в Ресторанном Рейтинге. Хорошая компания (для тех кто хочет практиковать ресторанное дело с разных сторон). Коллектив нормальный. А то знаете, бывает по разному. Здесь все действительно доброжелательные, приятно приходить на работу. Приобретение хорошего опыта ведения переговоров. Корпоративы. З/п платят без задержек. Офис в центре города. Далее →✗ НедостаткиЕздить с заказчиками приходится за свой счёт : ( Первые проценты начинаются через 2−3 месяца работы, как полностью осваиваешь свою деятельность. Но в продажах почти везде так, поэтому особым недостатком это не назвать. Пока вы не наработали процент — это компенсируется исправно выплачиваемым окладом. Далее →
-
✓ ПреимуществаХороший старт найти потенциального работодателя. Гости чудесные, линейный персонал аналогично хороший. Менеджера лояльные, понимающие. Далее →✗ НедостаткиНет оформления, все держится на словах, которые используют против тебя! На собеседовании обещали одни условия, потом все резко изменилось в пользу работодателя. Если бы мне сразу сказали про корректные условия труда, я бы не пошел. Очень много штрафов. Управляющая не уважает линейный персонал и крутит им как пожелает, угрожая депремированием, которое и составляет всю зарплату. За переработки не платят, за инвентаризации, за генеральные уборки аналогично. (Зато предусмотрены штрафы в размере больше, чем тем заплатят за смену.) Работа по 13−15 часов. Допуск к столам непонятный, изначально сказали сдать три цеха, потом решение изменили и лишили 50% выплаты, аргументируя, что условия обсуждались. То есть платят только при сдаче полноценно меню со всеми тонкостями. Итого, если ты стажер и передумал оставаться, тебе платят 500 рублей за смену 13−15 часов. На стафф еда сносная, но низкокалорийная. Если хотите похудеть и обнищать на пару месяцев, добро пожаловать! Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиОпыт близкого мне человека, который по простоте душевной попал в эту, клоаку. Кассиром, да и сама собиралась на подработку туда. Трудоустраивают неофициально, если так можно сказать… Паспорт, медкнижку ипрочее, даже не спрашивали (ресторан) о трудовом договоре и речи нет. Текучка кадров постоянная. Зарплата обещанная оказалась ниже, а рабочий день, заявленный до 24.00, плавно перетекает до 1.30! Естественно, доплаты за это время нет. Вся смена на ногах, которые отекают к ночи неимоверно. Холодно, начались проблемы с почками, естественно, потребовали больничный (как доказательство), как потом выяснилось, нужна была справка, чтобы не привлекать внимание к ресторану со стороны властей. Размен крупных купюр на мелкие (для сдачи) надо делать через свою карту в банкомате (кто попадает, в случае чего? Правильно подумали). Кормление бесплатное на кухне, признаются, лучше не кушать некоторые (не совсем свежие) «дары» ресторана. Отношение… Ну, как везде принято: — «МЫ» [Н.] второй. Администратор с манией психолога объясняет все заболевания, психосоматикой (даже сопли и кашель бармена). Одумавшись после больничного и заявив, что желает уволиться, получила ответ, что денег не будет без отработки две недели, и даже положенную... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиПришла работать поваром на холодный цех, отработала почти месяц в адских условиях, куча заказов и один повар на станции, он же заготовщик. Все повара работают без санитарных книжек, заплатили аванс в 10 000 рублей, ушла без отработки, так как работать там невозможно. Всем плевать на твое здоровье, на то, что ты устал: работай, и никого не колышет, что у тебя там случилось. Не захотели оплатить работу, аргументировав тем, что не отработала две недели, но по законодательству вообще не должна была отрабатывать. Не связывайтесь с Рестораном Атлас, если уважаете себя и свой труд. Работала неофициально. Далее →
-
При увольнении обманывают с расчетом (выдают только часть). Отношение к сотрудникам как к расходному материалу. Если устраиваетесь в Гринвич, будьте готовы пахать на нескольких должностях за одну зарплату. . Далее →
-
✓ ПреимуществаЕда съедобная (не отравилась). Далее →✗ НедостаткиРесторан в центре Москвы, но видеть нужно, что на кухне творится. Всё обшарпанное, полы грязные. Продукты хранятся как попало. Проработала меньше месяца. Непосредственная начальница обещала з/п от 40−45 тыс. руб., но белая только 21 000 руб. И в то же время мне её и заплатили. Обманщики. Более того, без всякого разрешения оформили мне з/п карту Альфа-Банка и кучу левых услуг к ней. Ни одного документа к этой карте я в глаза не видела! Жаль, что я не написала в прокуратуру на это нарушение со стороны банка и сотрудницы этого ресторана! Бессовестные люди! Товар принимается как попало. Отвратительное место. Далее →
-
-
ооо Сибирика Проработав поваром, понял, что это за чудный ресторан. Зарплата черная не соответствует работе, задержки, питание — что успел, то съел, недостачи! Тягучка кадров, начальство хитрое. Не рекомендую устраиваться, только время потеряете). Далее →
-
✓ ПреимуществаНЕТ Далее →✗ НедостаткиВнимание! Не устраивайтесь в «Пронто-Мытищи», пока не прочтете до конца! Рекомендую руководству ООО «Пронто» провести служебную проверку в подразделении ООО «Пронто-Мытищи»! [Н.] [А.] [В.] (т.7 (xxx-xxx) 58−60) употребляет наркотики (амфетамин) на рабочем месте, со слов его подчиненных состоит на учете в ПНД (психо-неврологический диспансер), этим объясняется его неустойчивый характер нервной девочки, кидающей тряпки в лицо, хамски и отвратительно обращающейся с коллегами, доводит унижениями персонал до драки, требующий называть его «[А] [В]», за руку не здоровается, -наверное, чем-то болеет. На самом деле за этой маской скрывается грустное хамло, не имеющее водительского удостоверения (по понятным причинам), трясущийся от любого вида проверок на работе. Также устроился в «Пронто-Мытищи», за месяц получил 9000 р. Если увольняетесь, [Н.] режет премию. Всевозможные выдуманные штрафы и т.д. Персонал те еще крысы. Глухой и «калтавый» старший водитель [А.] с вечно больными ногами, ворует неучтенный бензин и перепродает его коллегам. Фотиади, [К.] и другие водители флиртуют с девочками-официантками, младше их на 30 лет, хотя у всех семьи, дети. Нормально? Пусть почитают их жёны! Из адекватных только [Д.] и [Р.]. Но их хорошо поела работа. Штат водителей преимущественно из людей, возрастом 50+. Представляют собой никому... Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиНи в коем случае не устраивайтесь в эту шарагу, вы пожалеете 100%, как пожалели все, кто связался с этой конторой. Итак, по порядку: вы приходите и можете писать любую отсебятину в анкете, хоть бы даже называть себя шефом Ивлевым, всем пофиг, ибо платить они вам и не собираются. Собеседование проводит толстопуз менеджер [А.], который почему-то себя зовёт шеф-поваром. [А.] повар — это тот, кто работает на кухне, а ты — менеджер, в лучшем случае. После собеседования вас возьмут (по любому, потому что текучка у них нереальная) на бесплатные три дня стажировки за 90 рублей в час. Да-да, именно так, вас допустят на кухню БЕЗ санитарной книжки, без ничего, просто так, вне зависимости от ваших возможных заболеваний. С ужасом вспоминаю, что мы там ели с друзьями. Три дня вы ишачите задарма на них в надежде, что вас всё же возьмут. Но не тут-то было, после этого вам предложат… дальше работать бесплатно! Никто не предложит вам трудовой договор, все только на словах! Правда, после трёх дней стажировки с вас начнут трясти паспорт, чтобы (внимание!) занести вас в базу их компьютера, хахахаха. Просто отменное наедалово! Хозяин обеспечивает себя бесплатной... Далее →
-
✓ Преимуществанет Далее →✗ НедостаткиЕсли вы не знали, что такое рабство, то вам в это заведение! Довожу до руководства, что крепостное право на территории Российской империи было отменено 19 февраля 1861 года. Этому заведению всегда нужны новые сотрудники. Поработав 1 день, все сразу становится понятно, а те, кто лелеял надежду работают дольше и в конце пути понимают, что обещанной заработной платы не увидят. Потом может выясниться, что у вас зарплата 15 числа, но с задержкой на месяц. Это как вообще? Руководство сладко обещает выдать деньги, только вы должны поработать еще немного, а потом в качестве подачки подкинут вам «на проезд». И вы дальше работаете в надежде увидеть свои деньги. Если вам предложат поработать подольше и в конце смены оплатят такси — это ложь. Такси вы будете оплачивать из собственных средств и не важно, что это может быть весь ваш чай или заработок за этот день. Это касается абсолютно всех категорий данного заведения (ежедневные или месячные выплаты — неважно). Эти мошенники будут требовать от вас переработку и чтобы вы выходили на работу каждый день, даже в выходной. И.С. вообще хотел, чтобы каждый сотрудник работал без выходных. Вот и подумайте, с ... Далее →💬2 комментария
-
✓ Преимуществанет Далее →✗ НедостаткиУ директора ресторана Пронто в городе Мытищи, Летная 38А, скотское отношение к персоналу и ни капли уважения. Очень часто снимает водителя доставки с рабочего места для личных целей (отвезти его детей или родственников-знакомых) куда-либо. Переходит на личности, оскорбляя сотрудников и унижая их достоинство. Не раз появлялся на рабочем месте в нетрезвом виде. Кидается в сотрудников разными предметами, при этом их оскорбляя. Все это не повторялось не раз. Начальство, которое стоит выше директора данного ресторана, никаких действий не принимает, скорее всего, они хорошие друзья и просто его прикрывают. Желательно, чтобы данный отзыв дошел до генерального директора компании, чтобы он узнал, что творится у него под носом! Далее →
-
Полностью согласен с предыдущими отзывами. Почему я не прочитал его до того момента, когда [И.] насс…л мне в уши. Ни хе…а не понимает в работе ресторана, но при этом всех учит. Ах, как я об этом пожалел. Будьте осторожны, не попадитесь на ЭТИХ мошенников. Официальное оформление — НЕТ Работа по часам — НЕТ Выполнение своих обязанностей — НЕТ Выходные — НЕТ Авансы — НЕТ Оскорбления и увольнение — ДА. Далее →
-
Опыт работы в данной компании не положителен, управляющая Р. кидает нагло на деньги сотрудников, находит отговорки, потом увольняет. Кто с ней не бухает, тот долго не работает. Не понятно, почему директор этого не видит, может, она просто сосёт ему хорошо. Жалко, хороший был ресторан, умрёт скоро… . Далее →
-
Доброго всем времени суток! Сдерживал себя от написания отзыва, но не хотелось бы, чтобы кто-либо пошел в это место очередным мясом… Да, именно мясом! В ресторанной сфере я довольно давно и много чего повидал, казалось бы нечем меня удивить, но вот удалось! Ресторану Блок это удалось на все 100% Итак, пригласили меня туда на собеседование на менеджера ресторана! Общался я с [О.] [Б.] По слухам опять-таки настраивал себя на собеседование с профессионалом своего дела и на тяжелое интервью, т.к. ресторан люксовый и требования должны быть высшие! Но! Встретила меня крайне агрессивная, высокомерная, фривольная тетя с мужским голосом и перешла на «ты» в тот же момент. Задала вопрос и не услышав до конца предложение ответа, перебила и заявила в лоб, что «в блок я тебя не возьму, едь-ка в Карелию!» Если кандидат не подходит, то, наверное, и для Карелии он не подходит! А дело все в том, что там работать-то некому! Собственники настроили объектов, наоткрывали мест черт знает где, а вот персонал им не набрать! В этих местах работают местные, соответственно работа поставлена плохо, люди просто могут запить и не выйти на работу, а вы будете работать за них в этом случае, требований до фига, ставки низкие! Так что, мой вам совет — вся... Далее →
-
-
Пришла на стажировку, заведение ужасное, везде грязь и тараканы. Указала на это руководству, в ответ просто посмеялись! Не советую это заведение ни в качестве места работы, ни для посетителей. Если не хотите отравиться, посещайте другие места, но только не [Г.] Гарден! Видела все изнутри и знаю, что говорю! Далее →
-
Моя история трудоустройства в кафе Рафаэль (принципиально название пишу с маленькой буквы) на должность администратора. Люди, это сущий ад… сущий ад, происходящий в голове директора и управляющей. Директор обманывает и не выплачивает деньги при увольнении (именно поэтому с марта 2021 данная забегаловка была закрыта, т.к. весь персонал разбежался). Управляющая, безграмотная (ни в разговорной речи, ни в управленческих моментах), подставляющая и гнобящая свой же коллектив — это верх тупизма. Там постоянная текучка людей! Послушайте совет: обходите данную забегаловку стороной! Далее →
-
Вы будете на ногах 10 часов, постоянно слышать оскорбления от начальства. Помимо своей работы официанта вы будете работать бариста, уборщиком, посудомойщиком, поваром, хостес и не только. Оплачивать это, конечно, никто не будет. Пообедать вы не всегда сможете, а если сможете, то какой-нибудь картошкой. Полная антисанитария. После увиденного вам больше никогда не захочется есть в кафе подобного плана. Вам будет до того противно, что вы начнёте стыдиться, что вы там вообще работали. Посуду моют непонятно как. Столы могут протереть тряпками с кусками грязи из таких же грязных вёдер. На баре работают без перчаток и также в полной грязи. На кухне вы можете найти тараканов. Мой совет — бегите. Далее →
-
Это кидалово. Нас кинула на 35 тысяч К. О. Мы с мужем отработали 25 дней. Нами затыкали все дыры. Не говорят, почему не доплатили денег. Говорят, какой-то бред. Какие смешные отмазки. Расчетный лист не выдали. Договора не выдали. На человека, который приезжает на вахту, выделяет компания 15 тыс. на жилье, а люди живут по факту в квартире за 10 тыс. на троих, сырой и холодной, болеют.. Далее →