Отзывы сотрудников ресторанов

Ищете работу в ресторанах? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работа в ресторанах - это всегда риски.
🔴 В списке 311 отзыва отчетов о занятости в ресторанах, плюсы-минусы, уровень реального дохода, штрафы и премии
Работали в ресторанах? Накипело? Расскажите правду!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
Отзывы (311)
-
✓ ПреимуществаХороший старт найти потенциального работодателя. Гости чудесные, линейный персонал аналогично хороший. Менеджера лояльные, понимающие. Далее →✗ НедостаткиНет оформления, все держится на словах, которые используют против тебя! На собеседовании обещали одни условия, потом все резко изменилось в пользу работодателя. Если бы мне сразу сказали про корректные условия труда, я бы не пошел. Очень много штрафов. Управляющая не уважает линейный персонал и крутит им как пожелает, угрожая депремированием, которое и составляет всю зарплату. За переработки не платят, за инвентаризации, за генеральные уборки аналогично. (Зато предусмотрены штрафы в размере больше, чем тем заплатят за смену.) Работа по 13−15 часов. Допуск к столам непонятный, изначально сказали сдать три цеха, потом решение изменили и лишили 50% выплаты, аргументируя, что условия обсуждались. То есть платят только при сдаче полноценно меню со всеми тонкостями. Итого, если ты стажер и передумал оставаться, тебе платят 500 рублей за смену 13−15 часов. На стафф еда сносная, но низкокалорийная. Если хотите похудеть и обнищать на пару месяцев, добро пожаловать! Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиОпыт близкого мне человека, который по простоте душевной попал в эту, клоаку. Кассиром, да и сама собиралась на подработку туда. Трудоустраивают неофициально, если так можно сказать… Паспорт, медкнижку ипрочее, даже не спрашивали (ресторан) о трудовом договоре и речи нет. Текучка кадров постоянная. Зарплата обещанная оказалась ниже, а рабочий день, заявленный до 24.00, плавно перетекает до 1.30! Естественно, доплаты за это время нет. Вся смена на ногах, которые отекают к ночи неимоверно. Холодно, начались проблемы с почками, естественно, потребовали больничный (как доказательство), как потом выяснилось, нужна была справка, чтобы не привлекать внимание к ресторану со стороны властей. Размен крупных купюр на мелкие (для сдачи) надо делать через свою карту в банкомате (кто попадает, в случае чего? Правильно подумали). Кормление бесплатное на кухне, признаются, лучше не кушать некоторые (не совсем свежие) «дары» ресторана. Отношение… Ну, как везде принято: — «МЫ» [Н.] второй. Администратор с манией психолога объясняет все заболевания, психосоматикой (даже сопли и кашель бармена). Одумавшись после больничного и заявив, что желает уволиться, получила ответ, что денег не будет без отработки две недели, и даже положенную... Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиПришла работать поваром на холодный цех, отработала почти месяц в адских условиях, куча заказов и один повар на станции, он же заготовщик. Все повара работают без санитарных книжек, заплатили аванс в 10 000 рублей, ушла без отработки, так как работать там невозможно. Всем плевать на твое здоровье, на то, что ты устал: работай, и никого не колышет, что у тебя там случилось. Не захотели оплатить работу, аргументировав тем, что не отработала две недели, но по законодательству вообще не должна была отрабатывать. Не связывайтесь с Рестораном Атлас, если уважаете себя и свой труд. Работала неофициально. Далее →
-
При увольнении обманывают с расчетом (выдают только часть). Отношение к сотрудникам как к расходному материалу. Если устраиваетесь в Гринвич, будьте готовы пахать на нескольких должностях за одну зарплату. . Далее →
-
✓ ПреимуществаЕда съедобная (не отравилась). Далее →✗ НедостаткиРесторан в центре Москвы, но видеть нужно, что на кухне творится. Всё обшарпанное, полы грязные. Продукты хранятся как попало. Проработала меньше месяца. Непосредственная начальница обещала з/п от 40−45 тыс. руб., но белая только 21 000 руб. И в то же время мне её и заплатили. Обманщики. Более того, без всякого разрешения оформили мне з/п карту Альфа-Банка и кучу левых услуг к ней. Ни одного документа к этой карте я в глаза не видела! Жаль, что я не написала в прокуратуру на это нарушение со стороны банка и сотрудницы этого ресторана! Бессовестные люди! Товар принимается как попало. Отвратительное место. Далее →
-
ооо Сибирика Проработав поваром, понял, что это за чудный ресторан. Зарплата черная не соответствует работе, задержки, питание — что успел, то съел, недостачи! Тягучка кадров, начальство хитрое. Не рекомендую устраиваться, только время потеряете). Далее →
-
✓ ПреимуществаНЕТ Далее →✗ НедостаткиВнимание! Не устраивайтесь в «Пронто-Мытищи», пока не прочтете до конца! Рекомендую руководству ООО «Пронто» провести служебную проверку в подразделении ООО «Пронто-Мытищи»! [Н.] [А.] [В.] (т.7 (xxx-xxx) 58−60) употребляет наркотики (амфетамин) на рабочем месте, со слов его подчиненных состоит на учете в ПНД (психо-неврологический диспансер), этим объясняется его неустойчивый характер нервной девочки, кидающей тряпки в лицо, хамски и отвратительно обращающейся с коллегами, доводит унижениями персонал до драки, требующий называть его «[А] [В]», за руку не здоровается, -наверное, чем-то болеет. На самом деле за этой маской скрывается грустное хамло, не имеющее водительского удостоверения (по понятным причинам), трясущийся от любого вида проверок на работе. Также устроился в «Пронто-Мытищи», за месяц получил 9000 р. Если увольняетесь, [Н.] режет премию. Всевозможные выдуманные штрафы и т.д. Персонал те еще крысы. Глухой и «калтавый» старший водитель [А.] с вечно больными ногами, ворует неучтенный бензин и перепродает его коллегам. Фотиади, [К.] и другие водители флиртуют с девочками-официантками, младше их на 30 лет, хотя у всех семьи, дети. Нормально? Пусть почитают их жёны! Из адекватных только [Д.] и [Р.]. Но их хорошо поела работа. Штат водителей преимущественно из людей, возрастом 50+. Представляют собой никому... Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиНи в коем случае не устраивайтесь в эту шарагу, вы пожалеете 100%, как пожалели все, кто связался с этой конторой. Итак, по порядку: вы приходите и можете писать любую отсебятину в анкете, хоть бы даже называть себя шефом Ивлевым, всем пофиг, ибо платить они вам и не собираются. Собеседование проводит толстопуз менеджер [А.], который почему-то себя зовёт шеф-поваром. [А.] повар — это тот, кто работает на кухне, а ты — менеджер, в лучшем случае. После собеседования вас возьмут (по любому, потому что текучка у них нереальная) на бесплатные три дня стажировки за 90 рублей в час. Да-да, именно так, вас допустят на кухню БЕЗ санитарной книжки, без ничего, просто так, вне зависимости от ваших возможных заболеваний. С ужасом вспоминаю, что мы там ели с друзьями. Три дня вы ишачите задарма на них в надежде, что вас всё же возьмут. Но не тут-то было, после этого вам предложат… дальше работать бесплатно! Никто не предложит вам трудовой договор, все только на словах! Правда, после трёх дней стажировки с вас начнут трясти паспорт, чтобы (внимание!) занести вас в базу их компьютера, хахахаха. Просто отменное наедалово! Хозяин обеспечивает себя бесплатной... Далее →
-
✓ Преимуществанет Далее →✗ НедостаткиЕсли вы не знали, что такое рабство, то вам в это заведение! Довожу до руководства, что крепостное право на территории Российской империи было отменено 19 февраля 1861 года. Этому заведению всегда нужны новые сотрудники. Поработав 1 день, все сразу становится понятно, а те, кто лелеял надежду работают дольше и в конце пути понимают, что обещанной заработной платы не увидят. Потом может выясниться, что у вас зарплата 15 числа, но с задержкой на месяц. Это как вообще? Руководство сладко обещает выдать деньги, только вы должны поработать еще немного, а потом в качестве подачки подкинут вам «на проезд». И вы дальше работаете в надежде увидеть свои деньги. Если вам предложат поработать подольше и в конце смены оплатят такси — это ложь. Такси вы будете оплачивать из собственных средств и не важно, что это может быть весь ваш чай или заработок за этот день. Это касается абсолютно всех категорий данного заведения (ежедневные или месячные выплаты — неважно). Эти мошенники будут требовать от вас переработку и чтобы вы выходили на работу каждый день, даже в выходной. И.С. вообще хотел, чтобы каждый сотрудник работал без выходных. Вот и подумайте, с ... Далее →💬2 комментария
-
✓ Преимуществанет Далее →✗ НедостаткиУ директора ресторана Пронто в городе Мытищи, Летная 38А, скотское отношение к персоналу и ни капли уважения. Очень часто снимает водителя доставки с рабочего места для личных целей (отвезти его детей или родственников-знакомых) куда-либо. Переходит на личности, оскорбляя сотрудников и унижая их достоинство. Не раз появлялся на рабочем месте в нетрезвом виде. Кидается в сотрудников разными предметами, при этом их оскорбляя. Все это не повторялось не раз. Начальство, которое стоит выше директора данного ресторана, никаких действий не принимает, скорее всего, они хорошие друзья и просто его прикрывают. Желательно, чтобы данный отзыв дошел до генерального директора компании, чтобы он узнал, что творится у него под носом! Далее →
-
Полностью согласен с предыдущими отзывами. Почему я не прочитал его до того момента, когда [И.] насс…л мне в уши. Ни хе…а не понимает в работе ресторана, но при этом всех учит. Ах, как я об этом пожалел. Будьте осторожны, не попадитесь на ЭТИХ мошенников. Официальное оформление — НЕТ Работа по часам — НЕТ Выполнение своих обязанностей — НЕТ Выходные — НЕТ Авансы — НЕТ Оскорбления и увольнение — ДА. Далее →
-
Опыт работы в данной компании не положителен, управляющая Р. кидает нагло на деньги сотрудников, находит отговорки, потом увольняет. Кто с ней не бухает, тот долго не работает. Не понятно, почему директор этого не видит, может, она просто сосёт ему хорошо. Жалко, хороший был ресторан, умрёт скоро… . Далее →
-
Доброго всем времени суток! Сдерживал себя от написания отзыва, но не хотелось бы, чтобы кто-либо пошел в это место очередным мясом… Да, именно мясом! В ресторанной сфере я довольно давно и много чего повидал, казалось бы нечем меня удивить, но вот удалось! Ресторану Блок это удалось на все 100% Итак, пригласили меня туда на собеседование на менеджера ресторана! Общался я с [О.] [Б.] По слухам опять-таки настраивал себя на собеседование с профессионалом своего дела и на тяжелое интервью, т.к. ресторан люксовый и требования должны быть высшие! Но! Встретила меня крайне агрессивная, высокомерная, фривольная тетя с мужским голосом и перешла на «ты» в тот же момент. Задала вопрос и не услышав до конца предложение ответа, перебила и заявила в лоб, что «в блок я тебя не возьму, едь-ка в Карелию!» Если кандидат не подходит, то, наверное, и для Карелии он не подходит! А дело все в том, что там работать-то некому! Собственники настроили объектов, наоткрывали мест черт знает где, а вот персонал им не набрать! В этих местах работают местные, соответственно работа поставлена плохо, люди просто могут запить и не выйти на работу, а вы будете работать за них в этом случае, требований до фига, ставки низкие! Так что, мой вам совет — вся... Далее →
-
Пришла на стажировку, заведение ужасное, везде грязь и тараканы. Указала на это руководству, в ответ просто посмеялись! Не советую это заведение ни в качестве места работы, ни для посетителей. Если не хотите отравиться, посещайте другие места, но только не [Г.] Гарден! Видела все изнутри и знаю, что говорю! Далее →
-
Моя история трудоустройства в кафе Рафаэль (принципиально название пишу с маленькой буквы) на должность администратора. Люди, это сущий ад… сущий ад, происходящий в голове директора и управляющей. Директор обманывает и не выплачивает деньги при увольнении (именно поэтому с марта 2021 данная забегаловка была закрыта, т.к. весь персонал разбежался). Управляющая, безграмотная (ни в разговорной речи, ни в управленческих моментах), подставляющая и гнобящая свой же коллектив — это верх тупизма. Там постоянная текучка людей! Послушайте совет: обходите данную забегаловку стороной! Далее →
-
Вы будете на ногах 10 часов, постоянно слышать оскорбления от начальства. Помимо своей работы официанта вы будете работать бариста, уборщиком, посудомойщиком, поваром, хостес и не только. Оплачивать это, конечно, никто не будет. Пообедать вы не всегда сможете, а если сможете, то какой-нибудь картошкой. Полная антисанитария. После увиденного вам больше никогда не захочется есть в кафе подобного плана. Вам будет до того противно, что вы начнёте стыдиться, что вы там вообще работали. Посуду моют непонятно как. Столы могут протереть тряпками с кусками грязи из таких же грязных вёдер. На баре работают без перчаток и также в полной грязи. На кухне вы можете найти тараканов. Мой совет — бегите. Далее →
-
-
Это кидалово. Нас кинула на 35 тысяч К. О. Мы с мужем отработали 25 дней. Нами затыкали все дыры. Не говорят, почему не доплатили денег. Говорят, какой-то бред. Какие смешные отмазки. Расчетный лист не выдали. Договора не выдали. На человека, который приезжает на вахту, выделяет компания 15 тыс. на жилье, а люди живут по факту в квартире за 10 тыс. на троих, сырой и холодной, болеют.. Далее →
-
Очень грязные, неопрятные кассирши! [М.] А, в грязной одежде работает. Или такую одежду им выдают, либо сами, как поросята, носят её. Сидит за кассой лет 20 [Ж.] [У.] Подбирает сброд. Спит она прямо на работе с охранниками. А это могут быть чьи-то парни и мужья. А уж о работе вообще не думает, там тьма. Не умеет даже товар по карте сделать. Иначе бы кто сидел столько лет за кассой?) Лишь киргизы да ПТУ) Заразу разносит. Мужикам тоже советует ничего не делать, лишь пить, курить, жирнеть, как она, да гулять. К ней на кассу в перчатках подходите, а то заразитесь всем чем можно от её сдачи налом! Грязная, жирная, заразная, а в таком магазине))) Ей бы в Аткарске пиво в ларьке продавать, как её понаехавшему. Кассир должен быть опрятен, здоров и хотя бы при улыбке все зубы иметь. Иначе ниже Пятерочки магазин катится . Далее →
-
Я работала в ресторане на Петровке. Начну с того, что ресторан имеет популярность за счет Н.А. ресторатора, открывшего его, но таковым уже не является, там другое руководство и директор, которое только пользуется именем. На собеседовании обещали зарплату 1500 за выход, официальное трудоустройство с первого дня, после окончания стажировки, лояльное руководство и штраф только за невыход на работу, а по факту Администраторы не осведомлены, как нужно стажировать сотрудника, для того чтобы он смог качественно выполнять работу. Независимо от опыта официанта, в каждом заведении есть свои стандарты и правила, о которых должны сообщать именно администраторы. Персонал кухни и бара работает без масок и перчаток, позволяет себе орать и [censored] матом, при этом администраторы не делают никаких замечаний и уж точно не будут защищать своих сотрудников. Официанты самостоятельно берут хлеб и угощения для гостей руками без перчаток. Также у официантов общий чай, который делят без камер и без твоего присутствия. Сотрудникам задерживают зарплату на большие сроки, а мне так вообще её не выплатили! Со стороны администратора была личная неприязнь, и он не принял аттестацию по меню и сказал, что не будет выплаты зарплаты, только потому что я передумала работать в их компании Когда я обратилась к другому администратору, он написал, что... Далее →
-
Итак, с чего бы начать… Минусов действительно очень много, и если вы рассматриваете данное заведение как основную работу или просто интересный опыт, то просто бегите. Потому что тут вы будете рабом. Начну с зарплаты, ее задерживают иногда на несколько недель, иногда на месяц и более, как пойдёт. Зарплата серая, полностью устроиться официально вам не дадут. Каждый день с чаевых вы скидываетесь на натирку по 100 рублей, и никого не интересует, есть ли они вообще у вас. К слову, чаевые — это основной доход, особенно если работаете в центре города, а не где-то на отшибе. Зарплата мизерная, с черной части дополнительно снимают НДФЛ (интересно, не правда ли?). По ходу дела будете ещё скидываться на дни рождения и т.п., но заставлять вас никто не будет, и в принципе можно спокойно сливаться. График будет такой, как захочет админ или старший официант. Если у вас с ними хорошие отношения, то и график будет соответствующий, а если нет, то работай неделю без выходных. Рабочий день официально с 8:00 до 21:00 либо с 12:00 до 00:00, это как карта ляжет. Но по факту можно отпахать с 8:00 до ... Далее →