Официант в JOKI JOYA в Санкт-петербурге: отзывы о работе. Зарплаты.

Их нет. 1 звезда это много для этой шараги

трц Парк Хаус Конченный гадюшник и серпентарий. Не верьте ни одному положительному отзыву об этой конторе! Устраиваясь в эту помойку, будьте готовы 24/7 вылизывать парк от каждой пылинки, и не важно кто вы, официант или оператор. Отношение к операторам отдельная тема, операторы для компании это расходный материал, который стремятся использовать и выкинуть на мороз, когда у человека не останется сил ползать раком по парку с тряпкой и попутно следить за детьми и катать их за счет своей мышечной силы. Работала в нескольких парках и везде это одинаковая помойка - не хватает операторов, с аттракциона не уйти в туалет, покушать, покурить, если некому подменить, из-за нехватки персонала операторы за некоторыми аттракционами (подушка) не следят, за двумя аттракционами следят одновременно (батуты и тюбинг), во всем парке могут работать только 2 оператораДалее →

в смену, при этом им в приказном тоне говорят напяливать чехлы на поролоновые кубики при гостях и детях, за которыми из-за этого не успеваешь следить. Не удивительно что все бегут из этого гадюшника, обходите данную контору стороной, нет нормальных jj, во всех одинаковый треш и беспредел. Молчу про трудовой договор и медкнижку за свой счет - вас там не будут оформлять пару недель, потому что админам тупо лень, зато им не лень лазить по парку и фоткать каждую пылинку чтобы заставить перемывать игровую. Вы сотрете себе все пальцы и надорвете живот, начнете засыпать на аттракционах (смена длится 13-14 часов, переработки не оплачиваются, как и генеральная уборка) и все это за 2500 руб за смену. Мне искренне жаль ребят, которые это терпят, из операторов народ стремится уйти куда угодно - на бар, на кассу, в официанты, Далее →

причем такое «повышение» считается милостью руководства. Для управляющей [Д.] [В.] норма забрать с игровой зоны оператора в середине дня (когда он с утра вылизал весь парк заменяя штат уборщиц) и посадить работать на кассу. Треш полнейший. Хотите увидеть кромешный ад - добро пожаловать в джоки джоя, после этого вам ничего в этой жизни не будет страшно. Если выживете.

Из достоинств; - работа с людьми, которые в большинстве адекватнее коллектива. Люди приятные семейные, часто оставляют чай - по отдельности все сотрудники хорошие люди .. но (расскажу позже) - повара вкусно готовят еду на стаф. Да и в целом, без запары, вкусно готовят, очень веселые ребята. - можно получить опыт в сфере обслуживания … но на этом пока все

1- рыба гниет С головы. Разберем верхушку и ошибки организации. 1.1. безответственное отношение руководства, в частности администраторов к работе персонала, считая, что обслуживание лежит полностью на плечах официанта, их трогать не надо, о какой команде тут речь тогда ? В результате официанты плетут интриги и маленькие хитрости, что не ок для адекватной фирмы. 1.2. Нездоровая психоэмоциональная атмосфера коллектива отчасти из-за админов. Чсв у админов выше крыши: считают, что твоя жалкая и плохая(то есть ты не справляешься) работа важнее всего на свете, а на то, что ты на больничном -плевать, даже если тебя тошнит, плевать. Плевать на то, что ты бегаешь по залу один с 30 столами, которые даже не твои, ты обязан всем и каждому , это твои проблемы (кстати это любимое слово «твоипроблемы»типично для незрелых эмоционально людей и психопатов, которые перекладывают ответсвннность на других ) 1.3. Присутствует сексизм и необъективность в оценке труда: мальчикам относятся лояльно,Далее →

а девочкам высказывают за внешний вид те вещи,которые не должны соприкасаться с корпоративными отношениями ( при всех могут сказать что нибудь о коже или о состоянии здоровья, осуждая на всю огласку), а если надо убрать стол и затереть - это женская работа.хотя,что касается внешности, задача официанта просто опрятно выглядеть ; убраные волосы, чистое тело, а еще выполнять свои функции.сам админ попал через постель на должность, считает что раз ему повезло, то теперь другие ему все должны и это уже переход личных границ, что опять не ок ! «Красивым» коллегам он дает поблажки и быстрое повышение , так что если вы обладайте «красивыми» внешними данными - леггинсы в обтяжечку и в операторы. Работа не пыльная. 1.4. Адаптация учеников и людей без опыта ниже среднего. если вы пришли совсем без опыта работы: будьте готовы, что вас кинут морально, как новичка: никто вам помогать не будет, решайте сами что делать с гостями вДалее →

зале во время посадки, ведь все официанты находятся на банкетах, их трогать нельзя. А еще вам будут промывать кости в курилке о том,какой вы неопытный -/36ан (до вас дойдут сплетни) , но вас оставят в любом случае, ведь у них нехватка персонала, все преподносят как снисхождение.Вас будут кидать от куратора к куратору, у каждого будут своя инфа и правила, а ругать вас будут прилюдно и чате,а не тет-а-тет как это делают здоровые люди. 1.5. Перекос с обязанностями официанта и график: по поводу графика- везде писали в отзывах, что график можно ставить удобный, но нет! Все зависит от точки, на моей недостаток персонала, потому выходные это просто чудо. 1 выходной дадут. Конечно с админом можно договориться, но если у вас что-то случится, то не насчитывайтесь на лояльность (даже если это вторая работа или учеба). - на официантах лежит до4ига обязанностей, чего я не встречала ни разу ни в одном ресторане.Далее →

А я приходила много где на первый день и наблюдала за рабочем процессом. Во первых, генуборка каждое воскресение, если не каждое утро и вечер,когда нагрузка уже зашкаливает показатели (13-14 часов на ногах с графиком 4/2- это не ок и противоречит закону , часы свыше 40 часов в неделю никто в переработки не ставит, а по моим подсчетам набежало около 9-12 часов сверху на месяц) когда я пришла в коллектив не было даже уборщицы, убирала полы управляющая. Почему интересно Старый коллектив сбежал ?(см. 1.1 ) Но официанты а основном молодые люди и им приходится так работать, потому что … см. Следующий пункт 1.6. Оплата с реальностью не совпадает. Не ведитесь на рекламу ! В целом много не заработаешь даже на чае( тебя либо задавят старожилы коллектива, которые заберут столики, либо не позволят брать более 4 столов в первый месяц, но все зависит от того,насколько ты вписался в коллектив (тогда какДалее →

учиться?) и будут пугать тайными клиентами( хотя этот крючок тоже н436ка почему расскажу ниже в 2 пункте) Бармен тот,который может косякнуть (провести оплату уже существующему столу не заметив его) скажет,что это все виновен официант, а если вы не наколите фишку с заказом на шпажку,то из принципа вам сделают коктейли,за которые вы будете платить из своего кармана. Пикше платить за ушедшие столы, (хотя редкость), дале если ты ничего не подписывал . А это нарушает закон - официант не должен решать материально проблемы между клиентом и организацией, да,бывает что запара и тд, но официант не обязан платить за столы , фиксируйте все на камерах и вызывайте полицию,ищите людей, вы ведь на кассе договор составляете ! ) Резюме насчет админов: им необходимо то,что научит их решать проблемы коллектива более осознанным способом, советую,так как и мне советовали лечить голову. Но знаете, дурак дурака… 2 .экспозиция. Взгляд на организацию в целом :Далее →

не хватает денег на зп при том что не хватает персонала. Запугивают аудитами (ген. Уборка, документы, кухня, атракционы). Отдам должное, ответственно проверяют, но лица аудита- родственники ген. Директора, они рамширяются, что кажется нелогичным , лишают существующие точки своевременной зп и премий, выполнить все пункты идеально - сверхзадача, так что чуда не ждите. От этого растет напряжение в коллективе и сходят с ума админы. P.s. Когда приступал к работе, тоже читал отзывы об этом месте, думая,что дело в безответственности и несговорчивости самих соискателей, но нет, очень много нюансов которое превращает светлую идею парка семейного отдыха в кромешный ад. Мой совет: если вы имеете опыт,физ подготовку, умеете хитрить и общаться, имеете подушку безопасности в виде накоплений -велком. Расти можно, сниму перед вами шляпу, но людям с чувством справедливости делать тут нечего. Признаюсь, я сам не самый лучший сотрудник, но меня не устроил ни график, ни оплата за вложенный труд. Так чтоДалее →

пробуйте на свой страх и риск.

После джоки не могу найти ресторан, в котором мне было бы по душе — стандарты слишком завышены) Ужовлетворенность от работы будет зависеть от коллектива и начальства, ибо все остальное и так идеально. Зп выше рынка, и компания их постепенно увеличивает, штрафов в самой компании нет, но их может вводить управляющий и менеджеры. Обязанности чёткие и понятные, при этом есть и место для творчества, так сказать, строгих правил нет. Форма у офиков вообще топ. Что касается самого формата заведения, то это идеально для первого опыта. Поток гостей максимально предсказуемый, всегда знаешь, когда готовиться к наплыву — такого нет ни в одном другом ресторане, это очень удобно. Типы гостей совершенно разные, от яжмам до депутатов, за год научитесь работать со всеми. Запары здесь тоже не такие, как в других рестиках, потому что, кроме принеси-подай за столик, мы ещё и работаем с детьми и тортами на банкеты. Кроме обычных официантских проблем, к тебеДалее →

может присосаться потерявшийся или раненый ребёнок, могут обнаружиться какие-то проблемы с тортом на банкет, могут подойти родители с просьбой помочь найти ребёнка или с жалобой на аттракцион. В таком режиме работы многозадачность и стрессоустойчивость прокачивается с невообразимой скоростью. Меню тоже прекрасно. Оно небольшое и очень легко учится. При этом достаточно разнообразное, чтобы было что предложить гостю. А самое крутое, что обслуживать гостей можно будет уже без знания меню, практически с первых дней стажировки. Кормят 3 раза в день, качество еды для персонала будет зависеть исключительно от поваров. Итог: место работы отличное, но возможно придётся побегать по нескольким паркам, чтобы найти хороший коллектив. Когда работа в кайф, то уже и неважно, сколько до неё приходится добираться. Я полтора часа в одну сторону ехала, легко вставала в 7 утра, потому что знала, что день будет хорош.

Есть некоторые технические моменты, которые можно было бы улучшить. 1. Дать официанта права на перенос блюда между столами, смену номера стола и перенос стола между официантами. Из-за их отсутствия в работе иногда создаётся путаница, так как бегать каждый раз за менеджером (а его сначала надо найти) очень неудобно. 2. Наладить работу банкетный менеджеров в рамках сети. В разных парках все они работают по-разному. У нас были отличные менеджеры, круто продавали предзаказ, раскидывали все по времени, чтобы поварам и барменам было удобно, делали классные удобные таблицы для официантов и операторов, помогали другим сотрудникам с банкета и, если что-то не успевали. У официантов были большие проценты, у поваров не было диких запара из-за тонны дозаказов с банкетов, а операторы и уборщицы всегда вовремя готовили комнату, потому что с раннего утра могли видеть банкетку и подготовиться. Но так не во всех парках. Где-то над таблицами вообще не парятся, предзаказы не продают, создаётся путаница,Далее →

работаешь в хаосе за какие-то жалкие 200р сервисного сбора, хотя в итоге гости заказывают еды тысяч на 20 и жалуются, что долго готовят. Нужны все же какие-то правила ведения таблиц и контроль продаж. 3. Я слышала, что аудитов в некоторых парках покупают. Не знаю, насколько эта информация правдива. К тому же, некоторые аудиты ведут себя так, будто только этого и ждут. Конкретно валят, ставят какие-то совершенно смешные пункты. Также считаю, что пункты технической составляющей, которые исправляет ремонтник, не должны учитываться при подсчёте на премию. Это то, на что не могут повлиять рядовые сотрудники, но частенько лишаются из-за этого премии. У нас первое время на несколько парков работал ужасный рабочий. Он ничего не чинил, приходил просто поесть и просиживал свои рабочие часы, даже когда его носом тыкали туда, где надо починить. Из-за этого человека мы лишались премии, хотя никак не могли на него повлиять.

Прекрасное руководство в парке, достойные ужины, лояльное отношение администрации, возможность выбрать удобный график работы.

Бесконечное количество бестактных, бесцеремонных тайных гостей, которые не могут адекватно расценить работу сотрудников, при от этом в описании в своих отчетах могут спокойно пройтись по внешним данным операторов, менеджеров, официантов. Разве можно опираться на субъективное мнение глуповатых мамаш и папаш с образованием, по всей видимости, не более 9 классов!?

Хорошие ребята операторы, было приятно работать вместе с ними, всегда можно было рассчитывать на их помощь, за что большое спасибо! Зарплату два раза в месяц, без задержек.

1) 13-ти часовой рабочий день без нормального перерыва. Максимум - отпускают на "покушать" три раза в день по 15-20 минут, в будние дни. В выходные просят отдыхать не больше 10 минут. Иногда нас не пускали по каким-то причинам на завтрак или обед, то есть перерыв за 13 часовую смену был менее получаса. Если нужно в туалет - нужно оповещать админа или просить замену в общем чате работников, что довольно унизительно. 2) Запрещены телефоны, иначе штраф, но при этом постоянно нужно следить за рабочим чатом, куда админ скидывает фотки пыли, которую нашел в какой-то дыре. 3) Постоянные оскорбления с матами в сторону работников от админов. Я до этого страшного места много где работала, но никак не могла подумать, что в детском парке администратор будет, не стесняясь, крыть трёхэтажным матом подчинённых. Да и вообще, начальство использует мат даже в обычном разговоре с сотрудником, то есть, деловой этики нет вообще. 4)Далее →

Постоянные угрозы со стороны администрации. Угрожают как угодно и за что угодно. Не так вещи кто-то в раздевалке повесил - "в следующий раз выкинем все вещи на улицу"; админ нашел под потолком в детском лабиринте волос - "штраф получают все на прошлой и этой смене". В любом непонятном случае тебе угрожают штрафом, или "зарплатой стажёра". 5. График. То, что творится с графиком - описать без матов невозможно. Тебя могут выдернуть в твой выходной, потому что админу кажется, что мало людей на смене. Соответственно, невозможно планировать свою личную жизнь. Часто свои выходные нужно отстаивать, буквально писать, почему тебе нужен этот выходной. Если тебе всё-таки поставили смену на твой выходной, ты обязан прийти, конечно, если не хочешь штраф за невыход в 3000. 6. Бесконечная уборка. Убираться нужно утром и в течение дня, иногда ещё и вечером. Раз в месяц происходит генеральная уборка, она всегда ночью, по идее должна длиться два часа, ноДалее →

по факту админ начинает злится, если ты просишься домой после своих двух часов уборки! И да, на генеральной уборке должны быть все операторы, даже если у них выходной и свои планы на этот день. Кстати, об уборке сообщают не сильно заранее. 7. Постоянные аудиты и тайные гости. Если аудита ещё можно как-то пройти, то тайные гости - это что-то с чем-то. Тайный гость может прицепиться к чему угодно, например, что работники выглядят устало (ха-ха, интересно, почему). За это офис лишает админов парка премий, а те, в свою очередь, отыгрываются на работниках. 8. Напряжённая и неблагодарная работа. В парке работают много работников: админы, повара, официанты, менеджеры, кассиры и т.д., но к операторам игровой зоны относятся максимально неуважительно, что совершенно несправедливо. Оператор 13 часов должен сидеть и смотреть, чтобы дети соблюдали правила поведения на аттракционах, так как практически на всех них ребёнок может сильно травмироваться. Соответственно, нервничать за рабочий день приходитсяДалее →

очень часто, так как родители и дети часто нарушают правила и подвергают себя опасности. В общем, если вы хотите пожертвовать практически всё своё время и силы работе, за которую вы получите 2000 за смену + физическое/нервное истощение от оскорблений начальства, напряжённого каждого рабочего дня - добро пожаловать в парк Joki Joya.