Ресторан, официант в Санкт-Петербурге: 9 отзывов сотрудников

Рестораны Евразия

23.11.2024 | Санкт-Петербург | официант

1. Старшие и младшие админы: старшие возомнили, что они всея Руси, младшие просто высокомерны, постоянно нагнетают. Когда работы много, и ты в запаре, они ещё больше сделают запару. Они просто кассиры, но считают, что имеют право управлять тобой как марионеткой. Они не просят что-то сделать, они просят им прислужить, а если ты это не сделаешь, над головой будут стоять и угнетать своим нравоучением, даже если это не твоя обязанность. Причём делают они хуже, ведь у официантов есть своя работа и гости, и выполнять чужую, когда у тебя запара, нету возможности, но им не понять. 2. График — это всегда переработки: смены не 12 часов ставят, а 13−15, а если захочется задержаться, все 16 часов, 2/2. 3. зп: вас туда не устраивают официально, вся зп платится наличными, 130 р в час и чаевые. Чтобы получать процент, нужно сдать ставку, вдохновение, ставку плюс, а это около 100−150 блюд с составом. 2−3 месяца вы только будете сдавать тесты. 4. Штрафная линейка: она очень большая, и порой штрафуют за всё, даже если посуда разбилась при тебе, но не из-за тебя, платить будешь ты, и никакие камеры ничего не докажут, из моего опыта. 5. Чаевые сдаются не все, но часть, и в основном... Далее →
Рестораны Евразия

21.05.2024 | Санкт-Петербург | официант

✓ Преимущества
бесплатный обед и ужин. Мне достался прекрасный наставник. также есть пару приятных коллег. Не смотря на, то что работа тяжелая, но интересно общаться с гостями Далее →
✗ Недостатки
минусов очень много! 1. большую часть коллектива просто высокомерны и хамы, не слышающего вашего мнения вообще….например, официантка, которая давно работает, очень неадекватно реагирует на действия новых официантов и без коммуникации в виде истерик и криков видимо нельзя… администраторы под конец смены бывают просто пропадают с рабочего места, курят и сидят пол часа, если не час на отдыхе, и иногда позволяют общаться с официантами по-хамски, зато они неприкосновенны))) А «Директор» в том числе! при увольнении, услышала от нее куча гадостей, хотя я просто увольнялась по личным обстоятельствам из-за которых пришлось оставить работу, на которые ей по барабану, что очень «профессионально» со стороны директора.. кстати, директор иногда пишет в чатах вообще безграмотно (: заставили работать «2 недели» до увольнения, хотя мне за этот период поставили только одну смену, и это при неофициальном трудоустройстве))))) не знаю, зачем такой цирк устроили.. да, хоть я была официантом без какого-либо опыта и совершаю ошибки, которые признавала, но такого отношения явно не заслуживаю! 2. «плавающий» график. да, можно совмещать с учебой и работать по вечерам, но… при устройстве обговариваются часы и ты по ним будешь работать чуть не до конца своей жизни 2/2,... Далее →
ООО "Западная Веранда" ресторан Винегрет: Волков показывает член официанткам!

28.05.2024 | Санкт-Петербург | официант

Общая оценка:

1/5

2/5

3/5

4/5

5/5

Атмосфера:

1/5

2/5

3/5

4/5

5/5

Руководство:

1/5

2/5

3/5

4/5

5/5

Ресторан Винегрет на Морской наб. 9, у них директор, такой жирный малой кабан вол-ков мак-сим. Молодым официанткам показывает свой маленький жалкий член, который и не видно под пузом! Говорит «нравится?» и требует придумывать эпитеты его обрубку! Мерзкое существо и извращенец! Далее →
ООО "Западная Веранда" ресторан Винегрт: Заставляли вести серые схемы, не печатать чеки, обманывать

01.03.2023 | Санкт-Петербург | официант | ЗП: 3000

Устроилась работать официанткой. Через несколько дней, мне сказали, что время сложное и нужно работать определенным образом. Если клиент лоялен, говорить, что касса не работает, чеки не пробивать. Говорить, что ошиблись, и в чек вбили меньшую сумму, а требовать заплатить реальную. Бармен вообще не бьет чеки и работает себе в карман, который делит 50 на 50 с управляющим, плешивый с фамилией [Е.] Генеральный, вероятно бандит из 90х, клиентов называет только «лохами», говорит, что у него все схвачено и все куплены, «мусоров» не бояться, они тоже имеют свое. Печатают левые чеки, использовали проблемы с бумагой кассовой, мы около полу года вообще ни одного чека не печатали из-за этого. Все мимо кассы. Тоже самое с зарплатами. Плешивый сказал, «чай твой» и минимальный оклад мы тебе нарисуем. В итоге, они остались мне должны не меньше 100 тысяч, ничего не платили, работала только на чай. Приезжал учредитель, такой седой, [Я.] Кремер, стояли смеялись, говорили, насколько отлично складываются обстоятельства с новыми законами в их пользу и что теперь они могут безнаказанно делать что угодно. Поскольку они мне должны и не отдают, то могу открыть заинтересованным лицам некоторые их схемы обмана и ухода от налогов. На кухне антисанитария,... Далее →

💬1 комментарий
Ресторан Нэп, кафе Сундук.

24.01.2023 | Санкт-Петербург | официант

✓ Преимущества
[К.] Сэм Часть коллектива Далее →
✗ Недостатки
Все. Начиная от условий труда, заканчивая отношением руководства. Вы официант? Будьте готовы, что вас будут принижать по всем возможным фронтам. Пришел новый админ с синдромом вахтера? Будьте уверены, его мнение будет цениться выше вашего. В управлении сидит некомпетентная вобла с ЧСВ до Меркурия. Есть у нее опыт работы в общепите, как думаете? Конечно нет! Привела работать свою безмозглую перфекционистку-сестричку, которая о сервисе слышала годах эдак в 2010, когда 10й шаг сервиса заканчивался у гостя с баблом в отеле. Официальное оформление? Как бы ни так. Заболел? Неси больничный лист, либо штраф. Но, естественно, об оплате больничного не может идти и речи. Отпускные так же не увидите. Если хорошо работаете, но имеете свое мнение, будьте уверены, что вас сначала будут пытаться слить, а потом уволят при первой же жалобе, даже не имеющей отношения к вам лично. Везде камеры и прослушка. Камеры смотрят 24/7, чтобы не дай бог пропустить штраф и не выписать вам его. Чаевые срезают на админа и бармена, а так же на мойщицу. Заработал 5000, заберешь 3400, это если правильно посчитали. Единственный луч света в этом Богом забытом... Далее →
Ресторан "Высотка"

31.03.2022 | Санкт-Петербург | официант

✓ Преимущества
Не важно, с кем и какие цели вы преследуете, но предателей везде презирают, даже враги. Все сотрудники заряжены на выполнение общей цели, все поддерживают друг друга. А теперь ты пришел и просишь: «Дон Корлеоне, мне нужна справедливость». Но просишь без уважения. И не предлагаешь дружбы. В компании нет конфликтов, а если они появляются, то быстро решаются, это несомненный плюс. Я против кровопролития. Оно приносит лишние расходы. Зарплату выплачивают своевременно, мне нравится мой заработок. Далее →
✗ Недостатки
Сантино, подойди. Что с тобой? Из-за твоих амурных дел ты скоро совсем без головы останешься? Никогда не говори чужим, что ты думаешь. Иногда сотрудник, который общается с посетителями, все же перебирает, и мне приходится устранять проблемы не только с гостями, но и с подчиненными. Оставь пистолет. Захвати пирожные. Зачастую в зале большая загрузка, и приходится перенаправлять официантов. Я сделаю ему предложение, от которого он не сможет отказаться. У меня уже закончились аргументы, почему официанты должны выходить сверхурочно. Далее →
Ресторан "Высотка"

31.03.2022 | Санкт-Петербург | официант

✓ Преимущества
Не обнаружено. Далее →
✗ Недостатки
Работал официантом на протяжении 2 месяцев в высотке, вечно выносил неадекватных посетителей на себе из ресторана, коллектив всё время пьёт, никакого уважения личных границ, в первый день нужно было без одежды бегать по кругу, зарплата низкая, как и в любом общепите. Со временем ничего не меняется, зарплату не повышают, лучше бы на улице бутылки собирал, а не тут работал. Желаю всём, кто попал в эту компанию, поскорее найти себе нормальную работу, и больше никогда сюда не возвращаться Далее →
Росинтер Ресторантс

11.05.2021 | Санкт-Петербург | официант

На самом деле, уволилась оттуда давно, но как только вижу вывеску Иль Патио / Шикари / Фрайдис и т.д. от Росинтера сразу же возникает жуткое отвращение. Когда принимают на работу нагло врут, вешают лапшу на уши о хорошей зарплате и классном коллективе, что все мы семья и друг другу всегда помогаем. График сделаем такой, чтобы Вам было удобно и бла-бла-бла. У меня была на руках готовая медкнижка со всеми пройденными обследованиями, но все равно заставили пройти все снова и за СВОЙ СЧЕТ! деньги, якобы, вернут спустя три месяца работы (я тогда еще не знала, что сбежать оттуда захочется спустя месяц). Чтобы устроиться, нужно было ехать за тридевять земель, опять же, тратиться на проезд. Работа очень тяжелая, если график стоит с утра, то ты будешь и официантом, и барменом на минималках и уборщиком. Отвратительно! Позор, что в 21 веке такое вообще себе позволяют в отношении людей! Но рыба гниёт с головы: директоры ресторана такие крысы! Если у тебя есть с собой личный телефон, упаси бог если его увидят (я не говорю про зал, перед гостями в принципе никогда не доставала телефон)! Заберут и заставят после рабочей смены чуть ли не вымаливать его! Спустя месяц захотелось оттуда... Далее →
Ресторан турецкой кухни Lale

08.04.2021 | Санкт-Петербург | официант

Ужасное заведение! Постоянная текучка персонала. Набирают неопытных ребят официантов, одни националы, тугодумы…Возьмите русских ребят, более опытных в чём проблема? От этого блюда перестанут готовиться? Нет же, лучше будем брать тупых ослов, таких же тупых как и само руководство, которое не умеет вести ресторанные дела, и вообще не знают что такое сервис… Контингент гостей тоже оставляет желать лучшего…одна чернота. Девочки и мальчики, не ходите туда работать Далее →

💬1 комментарий

Работа в ресторанах официантом: отзывы сотрудников в Санкт-Петербурге

Отзывы (9)

Часто задаваемые вопросы о работе по профессии Ресторан

🔑 Какая статистика офицального оформления по профессии Ресторан?

💲 Какая зарплата у РЕСТОРАН?