Отзывы сотрудников ресторанов в Санкт-Петербурге

Коллектив, если повезет, но чаще всего хороший. Белая зп Обеды, мелкие, но они есть Далее →

Отработал достаточно долго и могу сделать подробный обзор данной параши. Начну с первой стадии — Обучение в так называемом «Учебном центре" (УЦ). Ничему вы там толком не научитесь, особенно морально [censored] кто подготовит, выйдете на ресторан с трясущимися руками и возможно повезет с наставником, который будет со всем уважением, понимая что УЦ это [censored] и вы новичок. Целый час вас будут говорить какая классная компания, как появилась (как будто меня это *бёт) и т.д., вас вербуют и промывают мозги. Следующая стадия — Выход на ресторан. К вам приписывают наставника, который должен стоять с вами и обучать искусству блинопечения, а по факту получается, что этот наставник возможно единственный холодник (тот который готовит супы/салаты) или блинопек, который завален блинами и у них нет возможности постоянно с вами стоять и помогать. Следующая стадия — семинар под названием «Команда мечты». [censored] бесполезная! Следующая стадия — Админ *6анько. Считает, что добился в этой жизни всех высот и смотрит на вас с них, управляющие (те кто по иерархии выше админа) всегда топят за админов и даже если вы правы, всем [censored] вы никто чтобы оценивать админа. Управляющие это те еще начальники, заставляют в свой выходной куда-то ехать,... Далее →

В пешей доступности от дома, вкусные блюда. Далее →

Крысы, мыши,тараканы,скорпионы. Вы видели их во сне? Ваш сон был вещим, потому что этих существ вы увидите в Теремке. Здесь мыши и тараканы ползают по столам. Вы хотите вечером пойти в театр? Забудьте об этом. В Теремке вы будете работать как раб на галерах по 12−14 часов в сутки. Вы мечтаете об отпуске в июле? Забудьте об отпуске. При устройстве на работу на вас оденут ошейник, кандалы,а за отказа от сверхурочной работы будут пороть кожаной плёткой. Добро пожаловать в Теремок! Далее →

- соцпакет  — достойная (до ковида и 24.02) зп, хотя за такую работу ей было бы неплохо быть и повыше -Корпоративное питание Далее →

- с коллективом и руководством запросто может не повезти  — рабочий день 14−16, часов, среди которых три перерыва по 20 минут, что, конечно, мало  — посуду можешь сам  — вечная суета и стресс  — перманентное желание убежать из технологии  — стоишь на всех позициях, хочешь-не хочешь, умеешь-не умеешь Недостатков куда больше, чем достоинств. Оставляешь здоровье на работе, получаешь 45−50 (теперь, наверное, я получала меньше). Оно того не стоит. Далее →

Хорошая оплата в час, всякие бонусы вроде стипендии за обучение и компенсацию проезда Далее →

Невыносимые нечеловеческие условия труда, 15 часовой рабочий день, нервная обстановка, пренебрежительное отношение более опытных коллег, ожоги. Ставка в час 232 по договору, за 12,5 часов, но по факту ты работаешь 15, и ставка в час превращается в 195 час. Обед не оплачивают. Обед не очень большой, три блюда. Примерно на 1200 калорий, для такой нагрузки это очень мало ( Но самое неприятное это отношение некоторых коллег; хамство, ругань, крики. Меня хватило на 4 смены. Ещё ни на одной работе не чувствовала такого дикосфорта и усталости. За 4 смены; 3 по 15ч и одна по 8 мне заплатили 9к рублей. Далее →

1. Профессиональный шеф-повар (во время работы получаешь много полезный советов, ускоряющих твою работу, и улучшающих её качество).  2. Коллектив дружен по обе стороны «раздаточного стола».  3. Первое повышение не заставило себя долго ждать, мои навыки были оценены по всей строгости и справедливости.  4. Повышение квалификации можно было проходить прямо на нашей кухне.  5. Проводилось много мастер-классов по кулинарному искусству (наш шеф имеет множество полезных и нерушимых связей).  6. Были проведены две поездки на повышение квалификации за счёт руководителей (в Италию и Францию). Далее →

1. Су-шеф занимает своё место только благодаря родству с шефом, его способности оставляют желать лучшего. 2. Некоторые поставщики привозят товар знакомый им, не разбираясь в нюансах, которые слишком важны для высокой кухни. 3. Помещение кухни недостаточно вентилируемо, запахи мяса могут смешиваться с «инородными» (бытовая химия), что мешает его идеальному приготовлению. Далее →

Не обнаружено. Далее →

Работал официантом на протяжении 2 месяцев в высотке, вечно выносил неадекватных посетителей на себе из ресторана, коллектив всё время пьёт, никакого уважения личных границ, в первый день нужно было без одежды бегать по кругу, зарплата низкая, как и в любом общепите. Со временем ничего не меняется, зарплату не повышают, лучше бы на улице бутылки собирал, а не тут работал. Желаю всём, кто попал в эту компанию, поскорее найти себе нормальную работу, и больше никогда сюда не возвращаться Далее →

не обнаружено Далее →

Хотел попасть в компанию, возлагал надежды. Но вскоре стало очевидно, что не срослось. Почти не у кого учиться. Наблюдал высокую текучку кадров. Испытательный срок официально от 3 до 6 месяцев. Но нередко испыталку продляют под надуманными предлогами. На испыталке нет ДМС и отпуска. Задачи довольно одинаковые и унылые. Проекты все уже старые. Внутри все какое-то доморощенное и недоделанное. Процессов нет. Менеджмент слабый. Недостатки прикрывают фиговым листком культуры. Культура — предмет постоянного глумления среди сотрудников. Произвол руководства и расправы с неугодными прикрываются именно словом культура. Митинги безнадежно скучны на всех уровнях. Драйв и мотивированность почти не встретишь. Любят балаболить и переливать из пустого в порожнее. Любят имитировать бурную деятельность и пускать пыль в глаза. Нетребовательность к коллегам и необязательность в исполнении своих задач. Вроде главное — никого не обижать, но с другой стороны — уважение к труду сотрудников стремится к нулю. В результате у людей полное равнодушие к конечному результату и срокам его достижения. Для меня — это типичная русская компания с русским же менталитетом. Компания, которая уже прошла свой пик и движется по наклонной. Далее →

Их нет. Далее →

Хочу оставить свой отзыв про работу в компании ВелкомПро. Надеюсь, будущие соискатели, и клиенты его увидят и сделают соответствующие выводы для себя. Проработала я в этой компании недолго и бежала оттуда, куда глаза глядят. Текучка очень большая. Никто не задерживается надолго, т.к. то, что там делают с людьми — невообразимо. Фирмой руководит [В.] и её помощник — [С.] Такого искусного манипулятора как [В.] я не встречала никогда. Все сотрудники находятся на эмоциональных качелях и в тайне мечтают сбежать из компании. Сотрудники для неё это ресурс, она этого и не скрывает. Постоянные завуалированные унижения и прессинг с её стороны будут сопровождать вас на протяжении всей работы. Вы никогда не будете правыми, вы всегда будете делать всё не то и не так, как она хочет. Работа по 12 часов и более — здесь норма, так как тебя заставляют чувствовать, что ты не справляешься. Вообще, чувство вины, апатии и страха здесь присутствуют постоянно. Как она отзывается о собственных клиентах — отдельная нелицеприятная тема, хотя на встречах с ними вежливо улыбается. В какой-то момент, это всё начинает напоминать секту… После работы в ВелкомПро нужно долго восстанавливать духовное здоровье. Далее →

Интересный опыт, многому научил, особенно показал все нюансы, на которые точно надо обращать внимание при поиске работы. Следят за мед книжками, есть внутренние проверки. Более-менее адекватный график, 2/2 по 12 часов. Неплохой разброс обязанностей по зонам, зачастую многое будет сильно зависеть от точки и управляющих. Далее →

Контингент компании — совершенно разные, в моем районе зачастую хамловатые и заносчивые люди, которые будут качать права и показывать тебе твою убогость (к слову, такие были не все, но достаточно много, чтобы выносить это в отдельный пункт, могу целую книгу абсурдных случаев написать). Система бонусов — продажа карт, сложный ввод на кипере, частые косяки по началу, за которые, кстати, тебе придется платить. Сами карты очень замороченные, чтобы списать бонусы, нужна карта и код, просить у соседних столов нельзя, стоять и ковыряться в приложении с поиском этих карт — вроде как нужно, но тогда будут страдать ваши другие столы, а это и ваши чаевые, в том числе. Обслуживание сотрудников Фитнес Хауса, принадлежащего тому же владельцу. Данные сотрудники — отдельный вид удовольствия, тк имеют и бонусы, и 50% скидки, и кучу [censored] которое будет литься в вашу сторону, каждый раз, когда придется идти их обслуживать. Внутренние проверки — на смене ты обязан быть с мед. книжкой (ее можно и оставить, но лучше носить) и с паспортом. За не имении этих документов вас будет ждать штраф (больше коснется администратора и старшего управляющего). ЗП — черная, вся в конверте. Сотрудником компании вы по сути не являетесь и при реальной проверке или неприятной ситуации с вашим здоровьем —... Далее →