Работа официантом: отзывы и зарплаты

Возможность получить бесплатную поездку в такси, но не всегда есть. Возможность получить призовое место в конкурсе (того не стоит) Далее →

А теперь поговорим по-нормальному. Их очень много. 1. Отношение к персоналу: отношение, мягко скажем, ненормальное, ведь к тебе даже как к человеку с натяжкой относятся. Делаешь продажи, пускай тебе плохо, ты просто умираешь от переутомления, нам всё равно, главное, заработай лишние н-рублей за бокал спиртного (ОНО важнее ТВОЕЙ жизни!). Руководство в качестве директора и менеджеров ведут себя, мягко скажем, неадекватно, да ничего, ТЫ ВЕДЬ официант, да? ужас! Ведь они действительно считают, что ты всё можешь стерпеть, ведь, цитирую, сам сюда пришёл (спасибо, уже ушёл)). А самое главное, гость ненормально себя ведёт, в хлам, да ещё и хочет сделать черти что с тобой, он же гость, и ТЫ обязан ЕГО обслужить И радовать КАК только можешь. Я никогда, никогда не вернусь в эту сеть, никогда! Всем руководящим, кто считает, что подобное отношение нормальное, в прямом смысле, нужен специалист по правовому или даже по ментальному консультированию. САМОЕ сладкое у вас в договоре, как мне часто тыкали руководители, ясно будет прописано, что вы как сотрудник (в моём случае договор по официантам) должны делать всё, что вам скажут руководители. В прямом смысле, не думайте, что у них воображения не хватит, с этим проблем... Далее →

Что я быстро прекратил там свою деятельность. Хорошие чаевые, если не брать в расчет что ты должен тем и тем, а еще за посуду, покушать и штраф, аххххахахахах Далее →

[А.] ресторан, где работают преимущественно туркмены. Платить зарплаты? Нет, не слышали. Из личных чаевых 10% на кухню и 10% админам. Посуду тоже купим за ваши, скидывайтесь. Поцарапали пол в беседке? Нет, гости не могли, это вы, скидываемся на окраску пола. А вот тебе штраф, просто потому что я так хочу. Штатное питание — помои. Хозяин просто самодур, который считает всех просто прислугой и называет всех «дурами» и «дибилами», ишь ты. А его отец, просто биполярный старик, который может часами сидеть и смотреть в свернутое окно Ютуба. Или решить поесть исключительно в запару. Должен знать всю их семью и почитать, естественно, хотя не понятно почему, когда он просто владелец ресторана, а это его батя или племянник)))) Не хватает посуды и приборов, все об этом в курсе, но что-то предпринимать никто не планирует. Не хватает штата, текучка невероятная. Админы — это вообще отдельная песня-сказка, возьмут стол, примут заказ, ты его доведешь, но чай админа — это же она его взяла! Когда видят хозяина, начинается такое [censored], я такого в жизни не видел. Как эта халабуда проработала 20 с чем-то лет, одному богу известно.. Далее →

Единственным преимуществом моей работы стало только то, что при увольнении, меня не держали, сказали сколько отработать и расчитали в последний отработанный день. Далее →

Маленькая з/п и такие же малюсенькие чаевые, просто несоизмеримые с количеством работы. Общие чаевые. Чтобы получать 100% чаевых нужно сдать меню, не просто знать состав блюд, но и какие ингредиенты входят в каждый соус. Но до этого момента ты на рабочем месте работаешь со всеми, но от чая 15−25 руб и всё. Отмен практически нет, что-то случайно пробилось, приготовилось, оплачиваешь. Очень много гостей. Франшиза «хинкальня» не предусматривает наличие бармена, поэтому наливаем спиртное, соки, чай, кофе — самостоятельно. Так же практически все повара туркмены, которые вертели и тебя и твои заказы, часто теряются чеки или блюда не отдаются вовсе. Ходишь, треплешь себе нервы, а там «нэт чэка брат». Питания штатного нет, 50% в шеф буфет (столовая в ТРЦ Титан) и 20% меню хинкальни. Коллектив просто ад. Очень много зазнавшихся. Админы не компетентные и помогать не хотят. Бытует мнение, что они еще и чайник крысят. Пункт охраны. Распишу как отдельный минус. Вход/выход/перекур только через пункт охраны. Вечером у него обход, а ты опаздываешь на последний автобус, потому что выйти не можешь (а развоза нет, потому что отпустили раньше). Развоз вообще отдельная тема, его можно... Далее →

Недалеко от метро Далее →

Обещания в вакансиях и при собеседовании ерунда! Работа ненормированная по 13−14 часов Ты не просто официант, ты ещё и уборщик, который должен мыть и чистить игровое оборудование. Как бы ни старался, никогда не получится зп из вакансии, потому что всё уйдёт на неведомые штрафы. Разумеется, тебе никто не объяснит за что, только матом покроет. Это, кстати, о культуре общения управляющих с персоналом. Переход на личности, мат, оскорбления в порядке вещей. Санитарная книжка за свой счёт, которую ждёшь месяц, на кухне тараканы, бармен вечно косяки и сваливает на тебя, и так каждый день. Читал тут, что люди приходят постоять поболтать, поэтому и не зарабатывают, да три хаха! Хоть ноги сотри по плечи, хорошо если 500 за смену выйдет. Поэтому и текучка, поэтому все увольняются, поэтому вечная нехватка персонала, потому что отношение как к рабам. Никогда не ходите сюда работать, посередине себя! С виду картинка красивая, а по факту тюрьма для персонала. Есть с чем сравнить, в СПБ работал в китайском ресторанчике, после него это место просто помойкой кажется! Далее →

Выбор кофейни рядом с домом, компенсация сан-книжки. Далее →

Если вы хотите работать настоящим баристой, то вам не сюда. Здесь ты официант, администратор, уборщик, кассир, посудомойщик, грузчик, а потом уже где-то там бариста. Подробней про уборку. Бариста сами моют полы, туалеты, посуду, да и, впрочем, всю кофейню каждый божий день. А еще бонусом раз в месяц в воскресенье чуть ли не в 6 утра весь коллектив глобально драит все помещение, даже снаружи! И нет, это не оплачивается)) и попробуй не прийди) Отношения с вышестоящими ребятами (менеджеры, управляющие) Ты можешь быть им другом и отлынивать, чтобы побазарить с ними же, а можешь им не нравиться и работать за двоих в баре. О субординации вообще молчу. Оскорбления в рабочих чатах были нормой. Забыл промаркировать продукт, повесил фартук не там, где надо, оставил маленький развод от воды на кофемашине — тебя унизят при всех и влепят штраф. (Единственное радует, что это я встретила только в одном филиале этой сети) Есть еще прекрасная вещь, как производительность, и ее строго соблюдают, так что, если поток гостей уменьшается, сотрудники в смене тоже сокращаются, и вам приходится работать вдвоем, а это, поверьте, очень сложно, учитывая, что ты отвечаешь абсолютно за все. Бегаешь как белка в колесе, от кассы до тачки, от витрины до столиков,... Далее →

Оплата больничных, зарплата выдается своевременно Далее →

Менеджеры ничего не делают, свои обязанности перекидывают на официантов. Приходишь работать в день, в итоге работаешь и ночью. Объясняют тем, у ну тебя же ноги есть, в чем проблема? Не советую идти в данное место. После ухода управляющего даже некому пожаловаться на халатное отношение. Если есть проблема, менеджеры, вместо того чтобы обсудить и поговорить лично, пишут огромные тексты в общий рабочий чат, настраивая всех против тебя. Уйдя в отпуск, мне быстро нашли замену. Советую почитать отзывы, которые пишут гости отеля. Далее →

Нет Далее →

Не советую ходить в Мытищинский Joki Joya в ТЦ «Июнь». Все нервы вам там вытрепят и день рождения ребенку испортят! Были сегодня, 18.04.24, там. Заплатила 10 тысяч за вход и еду, так нам, 6 чел., не разрешили сесть за стол, где мы все бы уместились, а дали четырехместный, где даже 3 пиццы не поместились, мне пришлось сесть отдельно и третью пиццу в руках держать, пока не освободилось место. А этот стол 8-местный так и стоял весь день никем не занятый. Убожество и маразм работников этого детского центра возмущает. Не дали официанты А. А. свой сок детям выпить (у них такого сока не было, а у меня пьют только его). Позвали администраторшу А., та сказала убрать сок и испортила весь Д. Р., стояла долго около нас, заставила забрать у детей сок, напугала детей. Шизану… ть того, кто ради наживы на детях запрещает им пить то, к чему они привыкли, вынуждая покупать у них за тысячи их невкусные напитки. Батуты у них вообще бесполезны, как бы на них дети не прыгали, там всё запрещено! Любой маневр. Только стоять на одном месте можно, а так орут постоянно на детей, угрожают, пугают. Советую... Далее →

Пытался хоть что-то придумать, но везде есть «но». Хотел написать работа до 23.00, но начинается она с 10.30. Что зарплату вовремя платят — так она маленькая. Что кормят — так везде кормят)))) Далее →

Большое количество начальства. Не знаю, чем занимаются все эти люди, но «кабинетных» аж 6 человек, на небольшой ресторанчик. И все они смотрят на тебя с таким видом, будто говорят «не добро пожаловать». Штат поваров, особенно холодный цех, думает, что они работают одни и постоянно звонят в звонок и орут. Могут отдать сет не на доске (потому что ее не принесли, а ты носишься в запаре), а на тарелке, чтобы ты потом ручками все переложил сам. Работа так называемого «эйчар-менеджера» — это просто смех. Чудака поставили на должность, и он всеми силами пытается показать, что работает. Тренинги какие-то беспонтовые, на которых говорит откровенную фигню. Также любит собирать всякие собрания, чтобы послушать мнения «избранных», а избранные — это люди, которые считают, что они работают лучше всех))) но из прямых обязанностей ничего у пухляша не выходит, персонала не хватает. Официант опытный не пойдет, а без опыта работают немного, понимают, в чем соль, и покедова. Нет приличного админа, который может организовать работу. Приходят, уходят, никто не нравится. А самое грустное, что не доходит, что если админа найти не могут столь долгое время (что-то вроде около года), то проблема не в админах, а в них самих. Очень маленькая з/п и такие же... Далее →

Кормят. ± обучают, но обучают тебя несовершеннолетние сотрудники без таких полномочий. Далее →

Речь конкретно про дочерний ресторан суши-шопа — Easy sushi Должность — хостес (администратор). Полномочия — мыть пол, убирать столики, пробивать заказы, собирать заказы, стоять на улице у входа с листовками — заманивать людей внутрь, а также открывать/закрывать смену на аппарате и по всем утренним делам — а-ля официант, но полномочий больше. Работал меньше месяца — уволился из-за кормёжки обещаниями по оформлению договора и новому месту работы. Как я вижу сейчас — они до сих пор его не открыли, хотя прошло много лет))) За всё это время спрашивал про трудовой договор, на что меня кормили завтраками — то все работают без него, то бухгалтерия ушла в отпуск/села на больничный. Перед работой дали анкету, где заставили заполнять свои паспортные данные, ФИО, и родственников с их ФИО, контактами и кем они работают и где. Зарплата полностью чёрная — нал, получаешь в офисе через окошко. Тебе на твоём месте работы дают талончик, и если ты его просрал — либо иди за новым, либо иди [censored] с зп. При этом работодатель не забывает вычитать из этой чёрной ЗП налоги))) В первый же день попал на запару — вместо 6−8 часов стажировки за день, попал на 12 часов в первый же свой рабочий день. Показал себя... Далее →