Работа официантом: отзывы и зарплаты

А теперь, самое волнительное. Минусы: стафф питание отличное, да, только вот поесть у тебя не выйдет, потому что ты всегда должен быть в зале, всегда. Можешь поесть по меню, только вот потом плати, милый, полную стоимость, сразу. Второй минус — это работа в команде. Звучит странно, но работа в такой команде — дырявая система. Пока ты носишься наравне с официантами в зале, катаешь столы и убираешь посуду — никакой субординации не будет, вы же на равных. Ах да, чаевые вы делите. А если их не будет? Ну об этом потом. Третье, развозка. Есть, но платишь за нее всегда ты (вечно нет на счету ресторана денег и тебе, конечно же, вернут (нет)). Четвертое, зарплата… Тут кратко: мне сказали на собеседовании, что 45 стабильно получится оклад + премии. Ага. Премий нет, вообще. Работаешь за 28к в месяц, при этом делая работу менеджера зала, официанта в одном лице) Ах да, чаевые. Все же мы знаем, что это такая непостоянная штука… Коллектив… змеиное логово) Что уж врать. И главное, задержки выплат з.п…. Далее →

Кафе кавказской и европейской кухни для среднего класса, абсолютно отвратительная начальница в лице Алексеевой [Г.] [Б.], человек, который абсолютно не ценит и не уважает человеческий труд, да и в принципе людей. Работала там официанткой. В один из прекрасных дней меня вызывает к себе начальница и говорит, мол, давай мы тебе зарплату будем задерживать и урежем, а то мне платить другим сотрудникам нечем. К слову, получала я 1500р за смену 12 часов при графике 5/2. Начнём с того, что оформление неофициальное, график не нормированный, работали по 60 часов в неделю, что уже нарушение ТК РФ. После моего отказа на ее предложение о задержке моей зп и её урезке, последовало предложение «а вот у меня тут до тебя мальчик работал за 1000р и вообще без выходных», к чему это было, не понятно. В кафе постоянно были перебои с поставками, соответственно, половина меню была в стоп-листе. В этот же день пришла женщина и заказала шашлык с лепешкой. Поскольку их не было в наличии, я предложила обычный хлеб. Та согласилась. Все бы ничего, но чем-то ей хлеб не угодил (он был абсолютно нормальный), и женщина была недовольна, стала жаловаться начальнице. Начальница сделала меня виноватой и предъявила за этот хлеб, на что я ей ответила «что покупаете-то и подаю». Ну все мы понимаем, что мое увольнение... Далее →

Ради интереса посмотрела вакансию Стейка на хх — обещают зп в 80 и больше тысяч — наглейшее враньё. Официанты там получают только мизерный процент с продаж и личный чай. Это значит, что когда гостей нет, допустим, с открытия точки до начала ланча на моей Лесной было стола три максимум — вы работаете только забесплатно. Лично у меня зп была 15–17к в месяц, а у девушки, которая практически без выходных там работала, немногим больше. И это ещё до пандемии… Ген. уборки каждый месяц, собрания ранним утром, тренинги — всё это тоже никак не оплачивается. Управляющий конкретно на моей точке никак не участвовал в делах заведения изнутри — я никогда не видела его где-то, кроме барной стойки за ноутбуком. Главный столп заведения — мясо — Мираторг, качеством чуть выше того, что вы найдёте в Перекрёстке за 400 рублей. Вино на кранах — просто ужас, бормотуха из пакета, на самом деле. Тайные гости, штрафы вообще за всё — бармен не может даже пробовать кофе на смене, когда настраивает машину или помол. [В.] все боятся, но ведёт он себя с персоналом как свинья, если честно. Никогда не здоровался, никогда не оставлял на чай, хотя сидел, как правило, минимум часа 4 всегда,... Далее →

Директор грубиянка и уверена, что люди должны хотеть работать в компании исключительно за опыт, возможность развития навыков официанта и их суперский коллектив, который на её примере оставляет желать лучшего. Оформление нет первые 3 месяца, за отказ работать без ТК (учитывая, что есть опыт), много доводок не о чем, и оскорбления, что вы видите мир слишком серым. Не знаю, почему, если человек отказался с вами говорить, дальше просто не попрощаться? Договора не ТК — ГПХ или т.п. на этот период человек заключить не готова. То есть про честность тут уже нет веры, много причитаний, что оформление любого рода к слишком многому обязывает. Укор, что те, кто спрашивает про зп, токсичны слишком. Жесть… Не рекомендую.. Далее →

Я хоть и зол на компанию, а вернее на тех людей, кто стоит в ОД и СЕО, но постараюсь написать объективно. Так как отработал 4 года, то увидел, как резко за 1.5 года ухудшилось отношение к персоналу. ОД и СЕО с гордостью рапортует, что смотрите, сколько новых точек открыли, а по факту включили режим жесткой экономии на персонале. Есть несколько позиций: «помощник бармена кассира», «бармен-кассир» и «универсал».  НО! По факту они вообще не соответствуют должностям. Хотя по часам они оплачиваются по-разному, но вы будете и за бариста, кассира, продавца, официантов, а иногда даже за посудомойщицу! Хотя раньше такого вообще не было, так как каждый занимался своим делом. А сейчас ты и за официанта, благодаря ноу-хау ОД)) сунуть эту должность в «универсал», только имейте в виду, что чаевых там нет, и если и идти официантом, то лучше идти в соответствующие заведения, где за это платят. Должность бар-менеджера сняли с позиции, тупо раскидав обязанности на тех, кто более-менее хорошо знает свою работу, от этого и хромать стало качество барных напитков. К сожалению, корпоративная культура похоронена очень глубоко и надолго, походу. Если раньше поздравляли в праздники, то этого нет теперь. Раньше проводили пятиминутки, где благодарили за сложный отработанный день,... Далее →

Работали 70, потому что нет официантов. Написали заявление на увольнение, отработали 2 недели всем коллективом, и нам не выдали зп в размере 17 т.р. и не выдадут. У учредителя есть связи в полиции и инспекциях. Уволились всем коллективом, потому что появились штрафы за то, что не делаем план за день, когда нет гостей. Не советую идти в это место на Стачек 99. Чай максимум за 1 день может достигать 1 т.р., а оклад вам не отдадут. Далее →

Устроились с подружкой на работу, пообещали вполне достойную з/п. Так как нам еще не было 18 лет, нас взяли без оформления документов… Работать приходилось много, постоянно просили выходить не в свои смены, так как кто-то приболел, кто-то ушел, сотрудников постоянно не хватало. Прошел месяц, про вопрос о зарплате нам просто обещали ее выдать, но когда, пожимали плечами. Так нас кормили своими обещаниями еще месяц, в итоге попросили уйти. Типа они нашли новых людей. А о з/п пришлось просто забыть. Сначала мы подходили к администратору, ничего, одни обещания… Потом мы пошли к самому директору, тот так же все кормил завтраками, а потом и вовсе рассмеялся нам в глаза, сказав, что мы наивные девочки и нам никто ничего не заплатит. Далее →

Руководитель неадекватная женщина, меняет мысли на ходу. Всегда в чем-то ищет подвох. Может орать как ненормальная, запросто может выгнать и не выдать ЗП. Официантам зп недосчет, поварам вечно недостача. Лучше не идите туда. Далее →

На предприятии не соблюдается трудовой кодекс. Заработную плату платят, когда захотят. Аванс не дают. Надо ходить его выпрашивать. Кроме своей работы на заводе посылают работать, вернее заставляют, на сельхозпредприятии, которое принадлежит гендиректору. Даже чтобы к нему не было вопросов, оформляют садоводом, хоть ты и работаешь юристом или начальником ОК. Дают только бумаги подписывать. Отказываться нельзя. Там надо тяпать, собирать хмель и т.п. Если не можешь, то нанимай за себя человека и плати деньги. Еще директор очень любит устраивать праздники. Только обслуживающий персонал-продавцы, официанты становятся работниками ООО. Кто-то ходит в нарядах и в венках на голове, а сам работает в отделе кадров, а кто-то жарит шашлык, а сам сварщик. Отказываться нельзя. Далее →

На собеседовании обещали не меньше 23 тыс, а по факту смен (не более 15) больше 18 тыс вы не увидите. Приходишь устраиваться на контроллера-кассира, а по факту ты и билетёр, и кассир, и контроллер, и официант, и у всех один оклад. Огромным минусом является отношение директорского состава. Как только пришёл новый директор, сразу убрали стулья, молодые ребята должны по 12 часов на ногах стоять и зарабатывать себе проблемы на ноги, урезали зарплату, уволили некоторых сотрудников ради экономии, денег за переработку не дают совсем. Стоит ли идти в каро? — НЕТ и ещё раз НЕТ, угробите нервы, здоровье и не заработаете от словам совсем! Далее →