Работа в кафе официантом: отзывы, зарплаты
Ищете работу в кафе официантом? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Работали в кафе? Наболело? Оставьте отзыв!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
👨🍳повар (18)
👩🍳хостес (2)
Хотите получать в Telegram уведомления о новых отзывах в кафе?
Перейдите по ссылке и нажмите "Старт".
Отзывы (18)
-
✓ ПреимуществаБесплатное питание, но мне его пытались высчитать при увольнении)) могу ли я это считать плюсом?)) Не много работы, хозяева не сильно парятся по сервису, работаешь как считаешь нужным и этого достаточно. Далее →✗ НедостаткиНедоработанная районная история, без рекламы, практически без гостей. Часто бывают поминки. Есть тараканы, с которыми никто не борется, есть и есть. Нет людей = нет чаевых, но хороший час для официанта 6 руб. Лично я не готова тратить своё время и получать такой крошечный доход. При увольнении возникли проблемы с работодателем, который пытался обсчитать меня. Не рекомендую кафе «verum» и ресторан «Арбат» для работы. Далее →💬2 комментария
-
Основной недостаток — меня обманули (чтоб не сказать матом поточнее) с зп. В моем кафе была просто бешеная текучка кадров (я застала 7 менеджеров, 3 разных директоров, не сосчитать, сколько барменов и официантов…) и, конечно, не все были адекватные, но суть не в этом. В Андерсоне есть система стажировки у официантов (у стажера смена стоит 1300, у официанта идет набивка со столов), так вот, меня перевести не могли почти весь рабочий срок. Когда я уже открыто сказала, что больше не могу работать стажером, потому что мне это не выгодно (это было в октябре), мой перевод начался. Однако не все было так просто, для перевода надо ездить на тренинги и сдавать какие-то бесполезные, дурацкие тесты. В итоге я все сдала, и мне сказали, что меня перевели. Причем хочу отметить, что мне это сказал и мой тогдашний директор и бренд-шеф Андерсона Кристина Абрамова. Получив в ноябре зп (а зп в Андерсоне платят раз в месяц), я обалдела, потому что по расчетному листу я была все еще на стажировке и мне не посчитали праздники, которые я отработала. Началось долгое разбирательство, в котором новый директор (а.ш.) была не особо заинтересована. В итоге, когда я приехала увольняться, мне сказали, что перевели меня только... Далее →
-
✓ ПреимуществаДеньги Далее →✗ НедостаткиЕсли хотите избавиться от общепита, то идите работать именно сюда. Худшей работы у меня не было. Отношение руководства в лице управляющей и ее свиты отобьет все желание. Коллектив состоит из двух частей ее свита и наоборот. Такой мерзости, негатива и отвращения я давно не испытывала. Сами сотрудники не плохие до уровня официантов, выше — надменные, все из себя. Очень жаль что таких людей ставят на управление, хотя думаю не просто так, ну вы понимаете. Сама пошла работать за Болле низкие деньги, но со спокойной нервной системой. Далее →
-
✓ ПреимуществаНету Далее →✗ НедостаткиОбманывают с зарплатой, очень ужасный график, с 10 до 12 ночи и несколько дней подряд выходных почти нету задерживают очень сильно зарплату и по договору не устраивают говоря что мол якобы налоги по заплате обещают одно, а потом когда день зарплаты рассказывают совершенно другое, только время зря тратить на это. График с 10 утра до 12 ночи 5 дней и два выходных в неделю Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиЕсли хотите работать на благо хозяйки заведения, вам сюда. Обещают выплаты два раза в месяц, только когда эти числа непонятно. Говорить сколько получаешь никому нельзя. Заработанные деньги надо буквально выпрашивать, в итоге вам дадут какую-то часть, а остальное потом. Когда будут деньги. И это при том, что доход в кафе есть, только похоже хозяйка тратит его на себя. Далее →
-
✓ ПреимуществаБывает, что заходят люди которым не жалко оставлять чаевые, но если вы хорошо разбираетесь в винной карте и блюдах. Зачастую остаёшься ни с чем после банкетов. Принимают, если ты выглядишь более менее прилично. Далее →✗ НедостаткиОбещали один график, поставили другой. Зарплата тоже оказалась котом в мешке. Долго тянули с экзаменацией по меню, когда сдал тянули с тем, чтобы поставить на %. Когда уволился по причинам здоровья, сделали вид, что я бомжара с улицы и они меня не знают. Отдали только часть зарплаты, за что вычли остальное не рассказали и не показали. Работа с 8−00 с графиком 6/1, 5/2 + выходные подряд никто не поставит. В 12 естественно никто не отпустит, будешь дома в пол 2 ночи, пока менеджер не сделает все свои дела и только потом закажет трансфер. Сами менеджеры за спиной говорят гадости, ведут себя как дети. Несерьезное место, где тебя конкретно обманывают и не стыдятся. За стажировку за весь день в смене до ночи выходит по почасовке рублей 400. Народа больше летом, в другое время залетает только бизнес ланч, стоишь охранником двери большую часть времени. Далее →
-
✓ ПреимуществаУдобное месторасположение, скидочная карта для сотрудников, после 4х часов пробной смены предложили сразу оформиться (?) Далее →✗ НедостаткиОдин из самывах пунктов при устройстве на работу для меня является штраф-система. Об этом я сразу же спросила на телефонном интервью, на что был дан ответ «Ну, обычно в конце месяца выходит не больше 1000 р за инвентаризацию», что меня вполне устраивало. Телефонное интервью длилось недолго, почти никакой информации не было предоставлено. На собеседовании, после 10 минут ожидания, никто из руководителей так и не соизволил появиться, поэтому его провела старшая бармен-бариста. Опять же, про штраф-систему мне не сказали ничего однозначного. И по телефону, и на собеседовании были упомянуты жетские правила, касающися курения — только до или после смены. По истечению 4х часов так же ни один из руководителей не заинтересовался моими навыками, какой-либо пригодностью к работе, предложили сразу ехать оформляться. Это вообще первое место, где меня попросили на собеседование взять сменную одежду и документы для оформления! Тем не менее, я все же поехала оформляться в другую часть города. При устройстве вам выдают анкету, целую папку с политикой компании «пряников, ошибок, добровзносов и смертных грехов» и отдельный лист, где вы должны расписаться за каждый пункт. Так же правилом компании №1 является честность. Так почему бы сразу честно не сказать, что у вас несколько страниц десятков пунктов, за которые могут оштрафовать или сразу уволить?... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаНакормили обедом Далее →✗ НедостаткиОткликнулась на вакансию официант на бизнес ланчи с 11−16. пришла на собеседование, его проводит администратор-брат хозяина кафе, все кафе это вообще семейный подряд. Заливает, что ставка 150 р в час, потом может сделать даже больше, форму если купишь, они оплатят. Даже могут оформить официально. Сначала надо за бесплатно постажироваться несколько дней. Ну ладно 1−2 дня и то не полный день, можно. Прошла стажировку, эти два дня, первый день 3,5 часа, второй полный день, отлично показав себя, выполняя все поручения и задания и админ, кстати сказал, что со второго дня возможно оформит даже неполную ставку. Так как справляюсь не плохо. Но потом в конце смены заявляет, мол, вы работаете не слишком хорошо и медленно и это когда в зале народу от силы 5 человек и то в период с 12−13, а потом вообще никого. И вам надо ещё постажироваться бесплатно недельку. При этом вторая официантка вульгарно-выглядевшая девочка 18 лет все время сидела в телефоне на расслабоне. Упорно демонстрируя, что на работу ей фиолетово. А сам админ ходил курить каждые 15 мин. Короче они используют распространенную схему: Приходишь к ним, работаешь за бесплатно неделю, они потом говорят вы нам не подходите, слишком медленно работаете или ещё какую-нибудь... Далее →
-
✓ Преимущества- Далее →✗ НедостаткиДо смены руководства была одинаковая для бармена и официанта приятная ставка в размере 240 час, чаевые также делились пополам, ребята были универсалы, которой могли работать как в зале, так и за баром, что облегчало работу и давало возможность заработать хотя бы 45−50к) после смены руководства с каждым днём работать хотелось меньше, потому что ставка упала до 130 р/час для офиков (у них был хотяб процент за продажи) и до 220 р/час у барменов, чаевые теперь делилась не поповну, а в отношении 80/20 из-за чего бармен стал угостить дай бог 250 рублей, универсализм пропал, теперь стало четкое разделение позиций, это неплохо, когда зп от этого не меняется, но теперь работать барменом стало ну очень не выгодно. Руководство вместо того, чтобы поднять зарплату персоналу (может тогда люди бы не бежали от них) решил нанять ребят на просмотр камер, дабы из итак низменной ЗП сотрудников вычитать ещё и штрафы… один сотрудник взял себе кофе с собой после смены и перелил его в бумажный стаканчик, это заметили по камерам и выписали ему такой приличный штраф раз в 1000 превышающий стоимость стаканчика) у других ребят после увольнения списали якобы за инвентаризацию по 11к и 16к. Работа превратилась в тюрьму, каждый день прилетали видосы... Далее →
-
✓ Преимущества[К.] Сэм Часть коллектива Далее →✗ НедостаткиВсе. Начиная от условий труда, заканчивая отношением руководства. Вы официант? Будьте готовы, что вас будут принижать по всем возможным фронтам. Пришел новый админ с синдромом вахтера? Будьте уверены, его мнение будет цениться выше вашего. В управлении сидит некомпетентная вобла с ЧСВ до Меркурия. Есть у нее опыт работы в общепите, как думаете? Конечно нет! Привела работать свою безмозглую перфекционистку-сестричку, которая о сервисе слышала годах эдак в 2010, когда 10й шаг сервиса заканчивался у гостя с баблом в отеле. Официальное оформление? Как бы ни так. Заболел? Неси больничный лист, либо штраф. Но, естественно, об оплате больничного не может идти и речи. Отпускные так же не увидите. Если хорошо работаете, но имеете свое мнение, будьте уверены, что вас сначала будут пытаться слить, а потом уволят при первой же жалобе, даже не имеющей отношения к вам лично. Везде камеры и прослушка. Камеры смотрят 24/7, чтобы не дай бог пропустить штраф и не выписать вам его. Чаевые срезают на админа и бармена, а так же на мойщицу. Заработал 5000, заберешь 3400, это если правильно посчитали. Единственный луч света в этом Богом забытом месте — кот Сэм, но и на него уже давно положили. Туалет ему не меняют вовремя, игрушки постоянно пропадают (могу предположить,... Далее →
-
✓ ПреимуществаКоллектив, директор, менеджеры хорошие .работала на фили граде Далее →✗ НедостаткиУчредители жмоты, не ценят сотрудников. Незнают изнутри состояние кафе и сотрудников. Только и умеют требовать. Могут и обмануть в зп. Удерживали налог 13% не оформляя меня. За не даработку часы срезают, а переработку не добавляют. Учредитель [В.] и его жена Елена (хитрые капец) Всегда виноват сотрудник для них. Никакой премии для официантов, наград и похвал. Всегда всё не нравится. Делают всё, лишь бы платить мало, или вообще не платить. Далее →
-
✓ ПреимуществаИх нет Далее →✗ НедостаткиРаботала в этом «заведении» официантом. Что могу сказать).. Если ты по каким-то личным причинам не нравишься управляющей даме будет гнобить только так, всячески унижать без повода, [censored] и т.д. А на то что гости довольны и в книге отзывов хвалят это ей по боку) зарплата официалка минимум, проценты мизерные, спасают только чаевые, но их можно заработать и в других нормальных ресторанах, каких в Ростове не мало. Правильной сервировке, обслуживанию, подаче и прочему вас там не научат, они и сами не придают этому значения))опытные официанты, приходя туда бегут) а неопытные тем более) не ходите туда, не тратьте свое время и нервы! лучше идите сразу в нормальный ресторан, где не будет такой бешеной беготни и ругани, поверьте зарплата и чаевые там точно будут не меньше! Далее →
-
✓ ПреимуществаЧаевые Далее →✗ НедостаткиС чего бы начать? Во-первых, при обещанной на собеседовании зарплаты в 20т-21т за определенное количество часов, в офисе выяснилось, что официальная зп 17т.р. до вычета налога, стоимость оформления медкнижки вычитывается из зарплаты. Питание в компании не предусмотрено, что странно при том, что рабочий день длится 14 часов, хочешь есть — покупай или бери с собой. При условии, что устраиваешься официантом, оказывается, нужно быть готовым к тому, что сервировка блюд, разогрев и тд ложится на твои плечи, при полной посадке это доставляет массу неудобств, ответственность за кассу и расчет гостей несет официант, во время запары тебе нужно умудрятся думать о том, когда бы успеть подбежать разогреть круассан, вынести кофе, чтобы он не умер и параллельно придумать, где бы взять сдачу с 5 тысяч:))) Первый раз вижу, чтобы официант был параллельно немного поваром, немного администратором, немного кассиром. Очень странная политика. Далее →
-
Маленькое «уютное» кафе в центре города ищет новых жертв! Проработала в кафетерии официанткой-барменом несколько месяцев. Устраивалась на хороших условиях: высокая зар. плата, оплата труда раз в 5 дней + хороший чай, четкий график работы, развозка, питание, дружный коллектив. Через две недели убрали двойную ставку за переработку, то есть работать по 15−16 часов на ногах директор посчитала вполне нормально с учетом того, что сидеть, отдыхать на стаффе, в подсобке категорически запрещено! Через 1, 5 месяца сократили почасовую ставку. Директор пояснила это тем, что ставка слишком высокая для тех условий, которые она нам предлагает. А все условия располагаются на 8 кв.метрах: кухня расположена по соседству с кондитерским цехом на одном столе, за спиной находится мойка, там же склад, там же стафф и раздевалка Одной из проблем также было постоянное отсутствие хоз.товаров, покупкой которых занималась руководитель, с чем она не справлялась! Десерты порой приходилось упаковывать в пакеты из обычных продуктовых магазинов, салфетки на столах стояли через один. О том что заведение закрывается не в 00:00 как по графику, а в 02:00 вы можете Узнать посреди дня, это с учетом того что открылись вы в 08:00 утра, и даже не вздумайте высказать возмущения! Вы кто такие! Она предприниматель она предпринимает! Спустя еще месяц отменили развозку, стали... Далее →
-
Начнём с того, что солгали на первом же этапе — собеседовании — о том, что очередное их заведение будет в формате ресторана, а не кафе, поэтично рассказывали про ребрендинг по этому адресу. По факту — абсолютно аналогичное местечко. Но в этом ли есть сам отрицательный отзыв? Откровенно говоря, чисто по эстетическим убеждениям ни один официант не может позволить своим гостям сидеть прямо у… уборной, в которую ходят абсолютно все и постоянно, так как поток гостей довольно объёмный. В том числе, столики расположены очень тесно друг к другу и по каждому уголку зала, что заметно затрудняет работу персонала, а гостям приходится «наслаждаться» диалогами стаффа у стейшена, нецензурными выражениями поваров кухни и, как указала выше, атмосферой комнаты белого друга; Администратор ведёт себя максимально агрессивно, никакой помощи новичкам; Выпустили меня без стажировки сразу на смену, заранее отослав меню только кухни на почту. Самостоятельно пришлось выпрашивать барную карту и десерты. А экзамена на знание ассортимента не было, даже мимолётно никто не спрашивал… Точно также про мед.книжку не уточнялось никем, хотя действующая у меня имеется. Боюсь представить, что без подобных обязательных вопросов они набирают персонал и на кухню; Текучка кадров огромнейшая, много стажёров, в основном молодых и совсем неопытных; Питание... Далее →
-
-
Кафе кавказской и европейской кухни для среднего класса, абсолютно отвратительная начальница в лице Алексеевой [Г.] [Б.] человек, который абсолютно не ценит и не уважает человеческий труд, да и впринципе людей, работала там официанткой, в один из прекрасных дней меня вызывает к себе начальница и говорит, мол, давай мы тебе зарплату будем задерживать и урежем, а то мне платить другим сотрудникам нечем, к слову, получала я 1500р за смену 12 часов при графике 5/2, начнём с того, что оформление не официальное, график не нормированный, работали по 60 часов в неделю, что уже нарушение тк рф, после моего отказа на ее предложение о задержке моей зп и ее урезке, последовало предложение «а вот у меня тут до тебя мальчик работал за 1000р и вообще без выходных», к чему это было, не понятно, в кафе постоянно были перебои с поставками, соответственно половина меню в стоп листе, и в этот же день пришла женщина и заказала шашлык с лепешкой, поскольку их не было в наличии я предложила обычный хлеб, та согласилась, все бы ничего, но чем-то ей хлеб не угодил, (он был абсолютно нормальный), и женщина была недовольна, стала жаловаться начальнице, начальница сделала меня виноватой и предъявила за этот хлеб, на что я ей ответила «что покупаете-то и подаю», ну все мы понимаем, что мое увольнение случилось не из-за хлеба, а из-за... Далее →
-
Отвратительная кафешка. Не устраиваетесь туда. Не компетентные администраторы и управляющая. Работа с 07.00 утра и до ночи. Какие-то постоянные собрания рано утром, после ночной смены. Постоянно что-то нужно сдавать, администраторы не занимаются официантами и работниками зала. Просто сидят и занимаются своими делами. Официанты делают свою работу, встречают гостей разруливают конфликтные ситуации, берут обратную связь, и получают копейки. А зачем нужно руководство тогда? Они за что деньги получают?! Далее →