Работа на стажировке в компаниях поваром: отзывы, зарплаты
Ищете работу на стажировке в компаниях поваром? 🔥 Изучаете вакансии и зарплаты?
Негативный опыт стажировки? Поделитесь!
Добавить отзыв
Города:
По профессиям:
🧑🏫стажер (115)
Отзывы (56)
-
✓ ПреимуществаСамое главное, и наверное единственное достоинство, это аватарка управляющей. Любопытно посмотреть, рекомендую она там в ванной с бокалом вина. Весьма пикантно. Хе Хе Хе. Далее →✗ НедостаткиКак я работал в «Народной Столовой»! Открыл компьютер, набрал нужный слоган, работа в УФЕ. И тут же полетели сотни объявлений. Так как по специальности я повар, смотрю, где требуются повара. Объявления одно заманчивее другого. И вдруг очень такое сладкое объявление, и зарплата выше, чем у других, и график работы приемлемый. Пришёл на собеседование, здрасте говорю, хочу у вас работать. Молодая девушка [А.] встретила меня и объяснила, что работают они с 6−30 до 20−00, надо просто готовить, чтобы на раздаче были все блюда, так же, если необходимо, помогать на раздаче обслуживать гостей. Задача вроде несложная и зарплата каждую неделю, опыт работы большой, работал в таких условиях… Ну в общем решил, выхожу на стажировку. Да, кстати, про стажировку, она оплачиваемая, если, конечно, останешься работать. Ну думаю, вроде всё справедливо, буду работать. Первый день стажировки. Работаю с основным поваром, задаю вопросы, интересуюсь, что да как. Объём работы, скажем мягко, большой, но ведь никто и не говорил, что будет легко. Постараюсь рассказать и перечислить, что входит в обязанности повара. Приготовление блюд: [С.] пять видов в среднем по десять литров, гарниров насчитал десять, почти все сложные,... Далее →
-
✓ ПреимуществаНе смогла оценить Далее →✗ НедостаткиНа сайте hh откликнулась на вакансию повар. Условия идеальные, но! Очень маленькая вероятность, что вы даже выйдете на стажировку. Все началось в апреле, нужно было найти срочно работу и откликнулась на вакансию, мне позвонили, сказали, куда нужно подъехать. Гвардейская 35 — запомните этот адрес и никогда туда не приезжайте. Сказали подойти до 5, подошла к 3. Сказали, что начальства нет, но можно пока осмотреть все и показали, как все работает. Анкету не предложили, пока сама не попросила. Прошло несколько дней, позвонила в отдел кадров. Сказали позвонить главному по кухне. Позвонила ему, и он обещал посмотреть, так как, внимание: ему даже никто не сообщил о моей анкете. Хорошо, написала в пн, ответили, что вакансия уже не актуальна. Прекрасно. Но это не все. Объявление не снимали с hh, значит, оно было актуально. Позвонила снова. Уже назначили собеседование по ватс апу. Обговорили, но ответа так и не дали. Оставила на сайте свою вакансию уже самого ВкусВилла. Позвонили, сообщили, что вакансия есть. Как только я сообщила, что уже в 3 раз слышу об их преимуществах, а на стажировку так и не вышла, через секунду сообщили, что вакансия не актуальна. У вас работают люди с биполярным... Далее →💬1 комментарий
-
✓ ПреимуществаНе считая владельца достаточно приятный персонал бара и кухни которые помогут разобраться в меню даже если у них заготовки и заказы, профессионалы своего дела. Просторное удобное помещение. Далее →✗ НедостаткиВы будете перерабатывать, так как чёткого графика работы НЕТ. Кстати, сама кухня находится в подвале, и в ней нехватка оборудования. Для быстрой готовки, помимо промышленных плит, требуются индукционки, которой у них одна, и та вскоре потребует замены. Кухонный персонал состоит только из одного повара. Если не считать Бенуа, персонала настолько не хватает, что в завал зовут помогать баристу. Нет чёткого распределения по цехам, вы будете работать поваром всех цехов, кроме кондитерского. На счёт стажировки вообще вещи непонятные: женщина, с которой было собеседование, говорила, что ознакомительный день, потом стажировка, если понравились друг другу. Сам Бенуа сказал, что ознакомительный и есть стажировка, и дальше работа, за которую не выплатили обещанные 160 рублей в час на момент ухода. Кроме того, владелец Бенуа предъявляет претензии про перевод продуктов и плохое знание меню уже на второй день, не показав ни меню, ни ТТК. Вместо того, чтобы свободное время посвятить подаче и знакомству с кухней и меню, сказать, нужны ли какие-либо заготовки и куда они идут, он уйдёт сидеть наверх в кофейню. Далее →
-
Пришёл туда на стажировку, прошла она 2 дня, очень мало оборудования, и приспособлений для работы, мало столов для отдачи блюд, хотят, чтобы работал 1 человек в выходные на 2 процессах. А как кинули на деньги? Сейчас расскажу.. После двухдневной стажировки меня поставили в смену на пятницу и субботу, одного, без помощи, как они понимали, что я у которого мало для этого опыта, технологических карт там нет, все написано в тетради, делаю по ней, если выходят разные заказы, всего лишь две индукционные плиты и пару сковородок, нужно ждать. Так вот, отработал смену, не успел 1 заказ, хотя я предупреждал, что одного меня ставить опасно в смену без должного опыта, гости отказались от блюд, продукты все я сохранил. Далее произошёл разговор с директором, я объяснил. Со слов директора: «ничего страшного, ты же первый день 1 на смене, все нормально." На следующий день отрабатывает смену со стажировщицей, которая 1 день на стажировке, все успели и все отдали, все отлично! Я прошу деньги за 2 смены, так как отработал 2 дня, и мне сказали, что за прошлый день полностью аннулировали 0 рублей, я заработал за 17... Далее →
-
✓ ПреимуществаМного работы всегда! Далее →✗ НедостаткиВыкладывают объявления о наборе персонала. Я звонила по объявлению о поиске уборщицы. (Позже выяснилось, что уборщиц вообще в штате сотрудников нет!) Мне настойчиво предложили вакансию повара. При общении по телефону никаких точных ответов не дают. При собеседовании сразу предлагают пройти на кухню и начать работать. Инструктажи по безопасности и другие не проводятся. Обучение рецептам из меню поверхностное. В дальнейшем всех соискателей, а их в день много, «обучают» подай/принеси. Про оплату стажировки даже речи нет. В очередной день стажировки просто выгнали. 4 дня бесплатного труда! В компании есть штрафы от 200 до 5000 руб. Далее →
-
Позвонили, пригласили приехать на стажировку, работы там хватает, особенно в сезон! Условия проживания не самые лучшие, зарплата не соответствует труду! Текучка кадров! Задержки зарплаты! Вкалываешь там как раб на галере! Предупреждён! Значит, владеешь информацией! Нерекомендую устраиваться! Далее →
-
✓ ПреимуществаНе успел особо заметить. Но бесплатное питание у них точно включено. Далее →✗ НедостаткиВсё как-то довольно странно устроено в данном заведении. Искал себе работу, наткнулся на вакансию помощник повара. Созвонился, мне сказали, что данная вакансия занята, просто забыли снять. Предложили другую вакансию, повар холодного цеха, сказали, что ничего там сложного нет и можно работать с минимальным опытом в общепите, у меня опыт работы в общепите 4 года. Я спокойно пришёл на назначенное место, и су-шеф поставил меня стажироваться с ребятами на пару дней, потом меня отправили на выходной. После выходного я вышел и снова начал стажировку, и в конце стажировки мне сообщили, что штат полный и в принципе мне не гарантируют, что возьмут меня на работу. Но шансы всё-таки были. Потом я пришёл на следующий день и стажировался как положено. Когда под конец дня подошёл поговорить к су-шефу, он не смог дать мне внятного ответа. Дал мне опять выходной и сказал, что через день придёшь, я ещё, мол, думаю. В итоге почти ночью я получил от него смс-ку, что я им якобы не подхожу, не понятно по какой причине. В итоге на следующее утро я увидел две свежие вакансии помощника повара и повара холодного цеха на ту же точку, где я стажировался. Судя по Авито, штат оказывается у них не такой уж и полный,... Далее →
-
-
✓ ПреимуществаОгромный гипер маркет, рядом МКАД. Далее →✗ НедостаткиСпасибо этому сайту и тем, кто пишет здесь отзывы. Это помогло мне не попасть в рабство поваром в кулинарии. Разместил свое резюме в сети. Позвонил ОК, предложили, поехал смотреть. Заполнил анкету, сказали прийти на стажировку без сансправки. Меня это насторожило, почитал отзывы в сети. Плюнул. Позвонил в ОК, сказал, что украли моё время и что я о них думаю. Зарплата 5 руб/час. За такие деньги алкашей на стройку нанимают мусор убирать. Позорище.. Далее →
-
Проходил стажировку 9 дней, не считая 1 день стажировки. После 9 дня мне было сказано: «шеф-повар ушёл в отпуск, и мы не знаем, как тебе работать, как он выйдет с отпуска, тебе позвонят». Прошёл полмесяца, звоню шефу — вообще не отвечает. Тут-то я понял, что у них система такая *овняная. Звоню девушке, которая принимала на работу [А.] [П.], спрашиваю, когда можно подойти за зарплатой? Сказали 30 ноября. Пришёл: «надо было звонить, мы в бухгалтерию не передавали», и это длится до сегодняшнего дня. Сегодня 20.12.21, уже нет веры, потому что они сами за меня уже получили мою зарплату. Как можно быть настолько гнилыми [censored]? Загадаю на Новый год желание, чтобы те, кто наживаются на нас, не видели ни одного светлого дня в 2022 году. Далее →
-
✓ Преимуществане официальное трудоустройство. медицинская книжка только для вида нужна. Далее →✗ НедостаткиВас возьмут с испытательным сроком. И даже если официально оформят, то уволят без объяснения. Просто не угодны кому-либо. Сам директор вам этого не скажет, это сделает управляющий или, как мне, шеф. Директор вечно недовольный за любой косяк, штраф этим и экономят на зарплате. А если блюда вернутся из зала, то платите по полной их стоимости из меню. Постоянные задержки зарплаты, и в день выдачи директор прячется и не появляется в кафе. Коллектив недружный, сам за себя. Из [censored] пытаются сделать блюда как в ресторане, а как это сделать — это ваша проблема. Камеры стоят везде и даже говорят, что смотрят их. Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиСтритфудкафе с конскими ценами. Обещали трудоустроить официально, но этого не сделали. Долгий период стажировки, неоплачиваемый. Отworked без выходных месяц, были ночные смены. Заплатили 8000 руб. Все высчитали, якобы, недостача. Работают студенты и школьники без санитарных книжек и официального трудоустройства. Рекомендую обходить их стороной. Далее →
-
Позвонили, пригласили приехать на стажировку Поваром, работы там хватает, особенно в сезон! Условия проживания не самые лучшие, зарплата не соответствует труду! Текучка кадров! Задержки зарплаты! вкалываешь там как раб на галерах! Предупреждён! Значит, владеешь информацией! Нерекомендую устраиваться!. Далее →
-
Полный аут! Оборудование — столы и холодильники как со свалок, воды и вытяжки нет. Туалета нет. Инвентарь — это подручные средства. Но это ерунда в сравнении с тем, что зарплату не дождётесь, в лучшем случае, в худшем ещё и должны будете. Необоснованные штрафы. Стажировка в ноль. Обязанностей вагон. Итог 500 р. за 12 ч. при полной занятости. Далее →
-
✓ ПреимуществаОбеды сотрудникам, развоз домой вот пожалуй и все. Далее →✗ НедостаткиПрочитала объявление, позвонила, сказали подойти. Собеседование проводил старший повар. Договорились о стажировке. Я пришла с опытом работы поваром-сушистом. С 1 дня меня поставили сразу катать роллы. Перерывов не было, от слова совсем. Обед, когда придется, если время будет, то есть и в 4, и в 5, а может и не быть вообще. Это все мелочи по сравнению с тем, что рабочий день с 9 до 22.00. 13 часов — это с вск по птн, а вот пятница и суббота с 9 до 23.00. Обещали 1 день стажировки 800, потом 1200. В итоге пошла 3 неделя, и я осознала, что не мое. Решила уйти, как чувствовала. Пришла за в пн, вместо 3600 за 3 дня рабочих дали 1900. Куда дели остальные деньги? А вот вам и ответ: ревизия. Но я же стажер и всего 3 поработала, всем было пофигу. Да уж, подумала я, впервые сталкиваюсь с таким: работа голыми руками, экономия перчаток, а коллектив там такой и нашим, и вашим. Ходят, стонут в прямом смысле слова, коллег обсирают, называя их конченными. Атмосфера такая себе, вот и подумайте, а надо ли?... Далее →
-
✓ ПреимуществаНет Далее →✗ НедостаткиНи в коем случае не устраивайтесь в эту шарагу, вы пожалеете 100%, как пожалели все, кто связался с этой конторой. Итак, по порядку: вы приходите и можете писать любую отсебятину в анкете, хоть бы даже называть себя шефом Ивлевым, всем пофиг, ибо платить они вам и не собираются. Собеседование проводит толстопуз менеджер [А.], который почему-то себя зовёт шеф-поваром. [А.] повар — это тот, кто работает на кухне, а ты — менеджер, в лучшем случае. После собеседования вас возьмут (по любому, потому что текучка у них нереальная) на бесплатные три дня стажировки за 90 рублей в час. Да-да, именно так, вас допустят на кухню БЕЗ санитарной книжки, без ничего, просто так, вне зависимости от ваших возможных заболеваний. С ужасом вспоминаю, что мы там ели с друзьями. Три дня вы ишачите задарма на них в надежде, что вас всё же возьмут. Но не тут-то было, после этого вам предложат… дальше работать бесплатно! Никто не предложит вам трудовой договор, все только на словах! Правда, после трёх дней стажировки с вас начнут трясти паспорт, чтобы (внимание!) занести вас в базу их компьютера, хахахаха. Просто отменное наедалово! Хозяин обеспечивает себя бесплатной... Далее →
-
✓ ПреимуществаМногообещающая зарплата в объявлениях о вакансиях Далее →✗ НедостаткиНа собеседовании на работника кухни (лепщица пельменей, вареников) оказывается, что первый день стажировки, 12 часов на ногах, бесплатный. Еще 3 дня (по 12 часов) оплата 300 грн в день. Но! Если работа вам не подошла, вам эти 900 грн за 4 дня НЕ оплатят! Если останетесь, потом как-нибудь оплатят. Да на таком потоке бесплатной рабочей силы можно, конечно, работать. Зачем указываете неправду в объявлениях о вакансиях? Далее →
-
Пришёл на стажировку поваром. Позиционируют себя как премиум, но до премиума им далеко. Вид салатов ужасный. Готовят брондахлыстки. Ставят шефами ребят, которые далеки от этого, и эти горе-шефы учат других. Повара не идут. Большая текучка. Вопрос: для чего бренд-шеф? Обычная заводская столовая, и готовят как и везде. И нафиг там бренд. Вообще не советую эту компанию. Далее →
-
Никому не советую идти работать в данную сеть ресторанов. Администраторы решили временно закрыть мою недостачу сотрудников, которые слегли в больницу. Обещали оплачиваемую стажировку, но не предупредили, что деньги получу только после сдачи экзамена, вместе с зарплатой. Когда просил назначить экзамен, кормили завтраками. Сама цифра оплаты за «стажировку» тоже менялась по мере моего там пребывания. Сначала она составляла 50% от полной зп, а через месяц оказалось, что всего 10 грн/час. Стоило мне заболеть и неделю посидеть дома, как меня уже и знать не хотят: повара им не нужны больше. Далее →
-
Не советую идти работать в данное кафе! Сначала предлагают стажировку несколько дней, конечно же, бесплатную за «спасибо». Официально не трудоустраивают сразу, только через полгода, объясняя это тем, что, мол, «приходят люди, отработают месяц и уходят». На собеседовании об этом никто ничего не говорит, нужно спрашивать обо всем самостоятельно. Далее →