Работа официантом: отзывы и зарплаты

1. Разобщённость «коллектива» 2. Некачественное стафф-питание. Не всегда его можно получить. 3. Штрафы без предупреждения. Штрафы не оговариваются при устройстве на работу. Однако впоследствии выясняется, что они есть, когда уже оштрафуют, и то это станет известно при получении заработной платы. 4. Обманывают на рабочие часы по босс-контролю. Могут не заплатить работнику за день и более. Мне не заплатили за два рабочих дня. 5. Работая техником, было обнаружено множество трудностей и неприятностей: -скудное материальное обеспечение -множество подозрений со стороны начальства и строгая отчётность -зарплата ниже заявленной -по их мнению, переработки носят обязательный характер, и впоследствии проблемы с выплатой заработной платы в связи с  неподтверждением отработанных дополнительных часов -работа в ускоренном режиме, в высоком темпе -тотальный контроль со стороны территориального директора. Поддержки и понимания со стороны территориального директора [И.] [С.] нет. За территориальным директором закреплены шесть ресторанов, я работал в трёх из них: 1. [Б.] площадь, 5В • эт. 2 — ТОКИО-СИТИ 2. [Б] ул., 17 — Бахрома 3. Будапештская ул., 46 — ТОКИО-СИТИ Много жалоб со стороны персонала (поваров, официантов, уборщиц, мойщиц) на штрафы... Далее →

Руководитель неадекватная женщина, меняет мысли на ходу. Всегда в чем-то ищет подвох. Может орать как ненормальная, запросто может выгнать и не выдать ЗП. Официантам зп недосчет, поварам вечно недостача. Лучше не идите туда. Далее →

На предприятии не соблюдается трудовой кодекс. Заработную плату платят, когда захотят. Аванс не дают. Надо ходить его выпрашивать. Кроме своей работы на заводе посылают работать, вернее заставляют, на сельхозпредприятии, которое принадлежит гендиректору. Даже чтобы к нему не было вопросов, оформляют садоводом, хоть ты и работаешь юристом или начальником ОК. Дают только бумаги подписывать. Отказываться нельзя. Там надо тяпать, собирать хмель и т.п. Если не можешь, то нанимай за себя человека и плати деньги. Еще директор очень любит устраивать праздники. Только обслуживающий персонал-продавцы, официанты становятся работниками ООО. Кто-то ходит в нарядах и в венках на голове, а сам работает в отделе кадров, а кто-то жарит шашлык, а сам сварщик. Отказываться нельзя. Далее →

На собеседовании обещали не меньше 23 тыс, а по факту смен (не более 15) больше 18 тыс вы не увидите. Приходишь устраиваться на контроллера-кассира, а по факту ты и билетёр, и кассир, и контроллер, и официант, и у всех один оклад. Огромным минусом является отношение директорского состава. Как только пришёл новый директор, сразу убрали стулья, молодые ребята должны по 12 часов на ногах стоять и зарабатывать себе проблемы на ноги, урезали зарплату, уволили некоторых сотрудников ради экономии, денег за переработку не дают совсем. Стоит ли идти в каро? — НЕТ и ещё раз НЕТ, угробите нервы, здоровье и не заработаете от словам совсем! Далее →

Увидев объявление Северсталь, подумал — серьезная престижная компания. Отправил резюме. Перезвонили сотрудники, пригласили на собеседование. На собеседовании особо ничего не спрашивали: где работал раньше, где учился и т.д. На собеседовании сказали, что необходимо пройти полиграф. Ну что же, скрывать нечего — прошел полиграф. После прохождения полиграфа позвонили, сказали — вы приняты. Итак, после нескольких месяцев работы и пообщавшись с коллегами, могу сказать следующее — работать здесь не стоит. Только, если нужно набраться опыта или переждать время, пока ищешь другую работу. Устроившись, сразу попадаешь под прессинг руководства. Дают много заданий, которые физически не успеваешь делать. Каждый день необходимо заполнять отчеты, таблицы и т.д. А за выполнение задач тебя постоянно спрашивают. Постоянно проводятся бессмысленные совещания по 2−3 часа в день. Приходится работать дома и в выходные. Обучать тебя особо никто не стремится, т.к. коллеги не успевают выполнять свою работу. Текучка бешеная — пока я работал, за полгода в нашем отделе из 20 человек ушли и пришли новые половина сотрудников. Берут всех подряд: менеджерами устраиваются бармены, официанты, охранники. Перспектив нет. По карьере проходят подлизы и подхалимы. Далее →

Первое, из-за чего люди идут работать, это деньги. Здесь можно заработать, работая официантом за чаевые. Остальные будут болеть через унижения и страдания. Если ты специалист, ищи другое место, береги свое время и нервы. Внизу писали о том, что зависит от коллектива, в который ты попадёшь, нет, это не так. Это структура, напоминающая пирамиду: сверху кидают команду территориальным, они директорам, директора персоналу. (Рыба гниёт с головы.) Сегодня говорят одно, завтра ты подписываешь новые правила, а не согласна — можете увольняться. Уважения к рядовым нет. Самое ценное, наверно, когда человек идет на работу с ощущением удовольствия и уходит с неё с чувством удовлетворения. Здесь чувство страха, что тебя накажут, оштрафуют, опозорят, весь день стресс. Слава Богу, сейчас в достойном месте. Изучите рынки труда, системы мотивации и т. д. Удачи вам в развитии, надеемся, это временно. Мы терпели и надеялись около двух лет, но сил больше не осталось. Хорошо, что есть этот сайт, и плохо, что его нашли только сейчас. Рабочее место ставлю 5 звезд, в большей степени мы его создаём сами, поэтому рабочее место мне нравилось. Далее →

Нанимают людей и обещают нормальную зп. По факту — официанты и бармены работают за 3000 в месяц (три тысячи!), повар имеет ставку около 80 р. в час, больше всех, совмещая работу повара, посудомойки и уборщицы. Охранник получает около 500 р. за смену. Да, сама смена длится около 14 часов, в ночь. За задержки на работе не доплачивают, штрафовать не стесняются. Хозяева не появляются почти, зато есть типа администратор. Некомпетентная неадекватная женщина в возрасте, которая вносит хаос в работу и распугивает как персонал, так и гостей. Если хотите все же попробовать поработать там, будьте готовы к тому, что вам ничего вообще не заплатят. Чтобы получить хоть какие-то гроши, нужно отпахать минимум месяц. Отпахать — это значит не только на том месте, на которое вы устроились. Бармен может оказаться внезапно сантехником, а повар — вышибалой, но разумеется только после того, как подотрет блевотину в туалете. Короче, не рекомендую даже если не хватает острых ощущений, а на работу никто больше не берет. Далее →

Советую читать всем, кто думает туда устраиваться! НЕ вздумайте! А теперь детали. Первое, что бросается в глаза, это обшарпанные коридоры и кабинеты. Совершенно мразотные HR специалисты, которые не читают резюме и строят из себя вершителей судеб, потому что сами по себе 0 без палочки. Как зовут всех руководителей мразей, уже не помню, но на месте Д. я бы уволил ее с позором. Такое же скотское отношение к персоналу, в т.ч. официантов и метрдотелей — говорю за [П.] М. Мизерные черные зарплаты с колоссальной нагрузкой, после которой остается только спать следующие полдня в ожидании следующей убойной смены. Текучка просто ужасающая. Зарплата в ресторане премиум сегмента — ОТ 13 000 рублей до 55 000 рублей! Д., ты серьезно? Хочешь, чтобы на тебя батрачили за эти деньги качественно и без текучки, с любовью к своему делу? Можешь забыть об этом. Отношение внутри коллектива так и будет скотским, пока ЗП не будут белыми и достойными. Переодевалки для персонала — это полное днище, у рабов были схожие помещения. Д., ты хоть заходил туда? Смотрел, чем и как живут твои сотрудники? А чем ты их кормишь? Какими помоями? Это в то время, когда этажом выше несут бифштекс за 3 000 рублей? Серьезно? Это и есть твое личное отношение... Далее →

Работая в Портере, невозможно зарабатывать. Вам просто не выдадут ваши заработанные деньги. Ждите месяц, второй, еще неделю, пятнадцатое число и т.д., но ничего вы не получите. Максимум, который может заработать официант, — это лишь чай, что только провоцирует работать более качественно, пусть даже за жалкие копейки. А что Портеру от официанта еще нужно? Никакого взаимопонимания и уступок — зарплату просто не выдают, а кормят «завтраками». Это касается и барменов, и поваров, и посудомойщиков, и даже администраторов. Работа нервная, смены доходят до 16 часов, и никого не волнует, что вас дома ждет маленький ребёнок — либо так, либо штраф. Коллектив при этом достаточно дружный, т.к. иначе бы сеть не могла функционировать — кто сопротивляется, тот покидает Портер. Из личного опыта.. Далее →

Компания крайне капиталистична. Даже сильнее, чем в Америке, поэтому всё отстой. Если в Америке вы на перерыве можете скушать продукцию Стара, выпить любой напиток, то в России получите самый дешёвый кофе с водой или коровьим молоком и отвали. Компания не далеко ушла от Макдональдса. Координацию рабочего процесса явно подворовали от последнего. Однако можно было бы со всем мириться, если бы не нововведение обязательной работы официанта (без чаевых, потому что Стара очень жадный) вы обязаны подходить к гостям, сидящим в зале, и предлагать им потратить ещё больше денег в кофейне, и тебя постоянно ругают, если ты этого не делаешь. Хотя вроде как ты устраиваешься как бариста, в итоге ты работаешь как бариста процентов 40, остальное как везде уже писали: официант, уборщик, грузчик. Развитие в компании плохое, и если ты хочешь работать бариста, а не менеджером, и ты уже очень хорошо можешь выполнять свою работу, то никаких бонусов ты всё равно не получишь, потому что Старбакс смотрит на тебя как на дешёвую рабочую силу. Далее →