Работа в Пиццафабрика: отзывы сотрудников

Нет

Хочу поделиться негативным опытом работы в сети пицца-фабрика на Засимовской 47. (в других фелиалах ситуация аналогичная) Работал барменом пол года и хуже места я еще не видел. Никому не советую там работать. Постоянные штрафы за все, не адекватное начальство, нереальные планы. Люди как на ковейре, пришли-уволились. При увольнении выплачивают копейки. Видел всю ситуацию изнутри, но обо всем по порядку. При устройсте вам обещают большую зарплату, но по факту выходят копейки. Вычитают там за все! Лвиная доля вашей зарплаты уйдет на ревизию (на баре она в среднем по 4000 с человека. На кухне у поваров это около 8000) Затем штрафы(Депремии) Вышел без разрешения в туалет? 500р. Покурить? 500р. Достал телефон в зале? 500р. работал без перчаток? 1000р. Кольца, браслеты 300р. Опоздал? 300р за каждые 10 минут. Ушел домой после конца рабочего дня, и не сказал "пока" админу? Запросто может вам вообще не поставить часы за сегодня. (Ведь она вас не видела, барДалее →

не проверила как закрыли) и т.д. Штрафы раздают админы или управляющая, а так как все они не адекватные, то с удовольствием шрафуют по любому поводу. Чуть что, сразу смотрят камеры, ищут до чего докапаться. Скидывают фотки в чат тг. Свою неправоту никогда не признают. Начинаете спорить ? Будут смотреть камеры до посинения, найдут где вы были без перчаток или т.п, штраф. Обязательно требуют сделать медкнижку, обещают все компенсировать. Но при увольнении у вас просто из расчета вычитают стоимость мед книжки, объясняя, что ее компенсируют только пока вы работаете, а если уволились, то медкнижка за ваш счет) В чем разница? А они и сами объяснить не могут) Просто игнор. Далее сроки годности продуктов. Десертов на баре заказывают очень много, или иногда не заказывают совсем. Все они разные, а их на минуточку 9 видов! Разморозили слишком много десертов и не успели продать? Они вышли из срока(всего 3 дня) Отлично, админ радостно отрапортует "списываю наДалее →

бар!" Ух, по -200р за кусок (а в коробке 10 кусков) Или у вас десерты закончились на баре, новый разморозить вы еще не успели, админу сказать не успели (ибо заказов всегда много, а она где то шарится по всем цехам на первом этаже, а телефон достать и написать в тг нельзя, не забываем, это -500р, камеры смотрят) И тут гости заказывают этот десерт. Ах, его нет? А почему не сказали админу, что бы поставить в стоп? Почему заранее не разморозили по больше с запасом? (размораживается 6 часов) Ну и что, что он вдруг сдохнет и на вас все спишут? С вас по -200р за каждый десерт, что уже успели заказать гости. Все, дело сделано. Так же постоянные перемаркировки. Маркировать нужно на баре все! Правильно, это когда все, что вышло из срока списывают. Но управляющая не любит такие списания, а посему через админов будет требовать от вас перемаркировывать такие продукты каждый день.Далее →

Спалились случайно на камере перед видео контролем? С вас -1000р. (Чтож так неакуратно?) Пришла проверка и нашла где то продукт без маркировки, или вышедший из срока, или еще какой косяк на баре? С каждого бармена по -2000 за не пройденую проверку. (а она каждый месяц) Не адекватное начальство. Если вы умеете качественно лизать ж*** начальсву, то возможно проблем будет меньше. Если чем то не понравились, то работать спокойно вам просто не дадут. Постоянные дое*** во время работы, ищут любой повод, что бы поставить штраф. Запрещают включать кондиционер (бывает очень жарко от кофемашины и когда на планшете по 27 заказов) Если заказов нет, то нельзя просто стоять, вы должны быть чем то заняты, или хотя бы делать вид. Иначе будете драить весь бар. Присели отдохнуть? Админ просто забирает стул у вас. Все, стойте 14 часов. Разбили что-то? От 90р до 800р (смотря, что за посуда) Нокосячили с коктейлем? Заплатите полную стоимость заДалее →

него и будете переделывать. Огромные ревизии. В среденм по 4тыс в месяц с каждого бармена. Огромные минуса, куда все девается не понятно. Мб кто-то ворует, кто-то делает себе попить, многие льют просто на глаз, но платите за это вы. Часто косячат сами админы при приемке товара. Например, при приемке и сканировании алкоголя могут просто забыть занести его в базу. В итоге- она приняла алкоголь и забыла поставить на учет.А его заказали, вы его отсканировали прежде чем отдать, он не сканится (на учете в базе его нет из за админа) вы отдаете бутылку офику, он относит гостю. Те успешно его выпили, бутылку выкинули. А в итоге при ревизии у вас пропала бутылка (или 10) вина. Кто виноват? Бармен. Так же частый вариант, что кто-то из коллег забывает отсканировать бутылку прежед чем отдать. Стажеров приходит много, часто косячат. Отдельно хочется описать ситуацию у официантов. Пока вы не сдадите аттестацию и меню, у вас неДалее →

будет ни какого процента, что так любят обещать при устройстве. Тоесть работаете за 110р в час. Если вы не понравились начальству, то вам прямым текстом скажут, что аттестацию вы не сдадите, вам не дадут просто. Далее всякие конкурсы, что выдумывает безумная упарвляющая. Обязательное впаривание гостям QRкодов в приложении. Если у вас маленький процент за месяц, вам штраф 2тыс. Если у официанта меньше 70ти звездочек в месяц, так же штраф 2тыс. Не успели вынести кофе т.к вы в запаре, а он дохнет через 3-5 минут. Вы платите за него сами. На вас пожаловались гости? Оставили плохой отзыв? Это штраф. Обычное дело. И это даже не половина п*****, что там творится. Знаю, что у офиков и поваров все еще хуже.

Никаких

Как только вы пришли, вы попадете в огромную запару с сотней турых правил. Если шеф увидит, что вы не лай бог сели, то все, пиши пропало. Заведение настолько мелочное и жадное, что не способно за 15 минут до закрытия поставить кухню в стоп, чтобы персонал замылся без заморочек, даже если травят тараканов, а на кухне их много, то когда все двигают и убирают, ты банально не знаешь где в тебя сто находится, то ты все равно должен делать заказы. На такси экономят. Когда увольнялся, вместо того, чтобы держать марку, шеф не фигурально послал меня и сказал, что не отдаст половину зп за половину месяца, что я отработал.

Стабильная зарплата

зарплата после вычета налога 175 р час, т.е 40 вы не получите , если работать без выходных только, но при этом и налог растет , чем больше рабочих смен тем больше налоги. Работать без выходных на этой вакансии смерть,режим свехмногозадачности. Один человек выполняет работу 4х. Плюс к этому спросят за косяки, без них особенно новичку ни обойтись , про премию можно забыть вообще, плюс ко всему по итогам ревизии вычитают за не хватку коробок соусов с вас , также если у вас нет мед книжки вам ее сделают за счет предприятия, но если надумаете уволится вычтут по полной Супергероев врятли на эту должность найдут,так и будет текучка кадров. Морально тяжёлый труд, не ждите поддержки от коллег всем на вас будет [censored] Будьте готовы что уходить из кафе вы будете самым последним, тк закрывать смену вам : расчитать всех курьеров , запереть кафе, посчитать выручку, также если вДалее →

кассе минус вкладываете.Отзыв для тех кто не хочет терять время , и здоровье.

Уровень зп, близость к дому, пицца вкусная

Их море: работала на должности бармена сначала год, потом уволилась из-за неприятной ситуации с коллективом, вернулась обратно на должность админа (работу не нашла, было рядом с домом) и тут началось самое веселое - куча обязанностей (вплоть до ремонта сетки в детской комнате), работа по 13 часов из которых час вычитается на обед (хотя час ты никогда не расходуешь), сидеть можно только в комнате приема пищи, которая в большинстве времени занята поварами, а на баре не стоит и барного стула - то есть если в зале есть хоть один посетитель - все сотрудники зала стоят, постоянное изворотство по поводу маркировок на баре, чтобы ук, которая проводит проверки каждый месяц, не заподозрила неладное, существующий «оценочный лист» на каждого работника в конце каждого месяца (т.е неизвестно, какие ты получишь деньги в конце месяца, ведь могут докопаться за каждый косяк), несвоевременная оплата - главный минус, ведь все хотят за свой труд получать деньги вовремя,Далее →

а не кусками и с задержками в 1-2 недели (приходилось за месяц просить выдать зп вовремя в следующем месяце, еще и объяснять причину), руководство, которое в лицо говорит, как ты хорошо работаешь, какой ты ценный сотрудник, по факту - кидают при любой удобной возможности (так меня, например, уволили, кинув на 8000 из зп), устроили официально вообще без моего ведома, аргументируя это тем, что: «ну мне было некогда дать документы на подпись», словесно так же не оповестили, хотя поставить перед фактом о том, что нужно отработать 2 недели при увольнении - на это времени хватило. Пол коллектива крыс в зале, и пол коллектива малолеток на кухне, потому что другие люди там не задерживаются, которые приходят работать с хорошим опытом и заработать деньги (потому что там их нормально не заработаешь), 1/3 отзывов на Яндексе - отзывы самих сотрудников и их родственников , чтобы поднять рейтинг там, и даже с тем учетом -Далее →

рейтинг там 4,4 на данный момент Постоянные дни рождения, пляски и ор аниматоров вместе с детьми (под конец работы у меня уже слух снизился, из-за того, что постоянный шум) Подводя итог: если идете работать по приколу, потому что надоело сидеть дома, вам не нужны деньги вовремя, хотите слушать ор детей, или наблюдать постоянные сплетни за вашей спиной - это точно ваш вариант Стабильность так же присутствует в данной компании (говорю сейчас именно про франшизу в Колпино) - это стабильность несвоевременной выплаты зп (раза 3-4 за полтора года работы мне выплатили ее вовремя)

Адекватное начальство. Коллектив с опытом. Хорошее оборудование. Стиралка для спецодежды. Большие холодильники. Инструмент для мелкого ремонта есть и арсенал немалый. Честная зп. Служебное питание. Нет алкоголя в меню и пьяных неадекватов среди клиентов. Интересное меню. Планшеты с заказами. Честно, место супер, но приходите с опытом, тупить противопоказано. Зп в день увольнения. Культура у людей есть. Кухонные работницы ваще крутые женщины, спасибо вам, что вы есть. Много заказов. Есть полотенце для тушения фритюрке(в чебах больше не встречал такого). Помню как нам провели полный инструктаж по технике безопасности и эвакуации, реально круто, уважаю такое. Обычно, это формальность. Работа для опытных. Учат только студентов на заготовках(присылали реально качественных студенток, не нужно было орать и заставлять).

Ноющие дети в зале действуют на нервы. Стремная спецодежда(работать можно) мне не шло, чувствовал себя в ней неуютно, но это мелочь. Мне не повезло... работал с беременной в смене... она сама не хотела в отпуск, а я боюсь беременных, а так место улетное. Очень нравилось. Нет тк в планшетах, они на стенах. Бывало, привозили стремные ингры, кокосовое молоко для супа том ям в виде каши... было дело варили с можетеля(отдельная история). Децл картоха стремная была пару раз, но это норма..

Хороший коллектив.

Обманули по часам, по ставке. Экономят на всем. Нет времени на отдых. Ужасные условия.

Вовремя выплаченная заработная плата пожалуй единственное достоинство.

Долдность не соответстаует заявленной. Нет понятия кто нужен и нужен ли сотрудник вообще. Бардак во всем! В баре, в зале, в отношении к соьрудникам и в каких условиях работают. Работа для малолетот согласных выполнять все ща 30 т.р. Низкая зарабоьная плата.

-

Рассказываю историю, которая произошла с моей бывшей коллегой. Она работала уборщице, убирала зал. За одним из столов сидели две неприятные особы, которые начали демонстративно перед моей бывшей коллегой кидать на пол салфетки. Моя знакомая попросила их этого не делать. Две особи женского пола подняли крик, прибежала управляющая и стала говорить, что гость всегда прав и если надо, уборщица им должна и пятую точку вылизать. Нет слов. Точка на суздалке.

Коллектив по большей части был приветливый, также после работы ты можешь попросить курьеров довезти до дома

Устроилась на подработку, изначально хотела работать сборщиком заказов, но мне сказали, что есть вакансия сборщика коробок, якобы она легче и времени меньше занимает (спойлер:это не так). Но я согласилась, в четверг вышла на стажировку, все было ок по началу, мне помогала девочка, все рассказывала, ушли мы с ней рано. На второй день стажировки я должна была опять работать с кем-то, но увы и ах у той девочки был выходной и мне пришлось работать одной! В пятницу, когда куча заказов! Помимо коробок для пиццы ты должен собирать коробки для роллов и картошки и следить чтобы они всегда были в большом количестве, что физически нереально и в случае если их нет на тебя орут повара и не только. В это время сборщики заказов практически не шевелились, еще и давали бредовые поручения по типу «принеси нам ящик соусов» В итоге я проработала вместо 4-5 часов 8-10, с 15:30 до 23:00, приехала домой вДалее →

истерике и на третий день просто не пришла. Работа для тех, у кого железные нервы и готов задрачиваться по полной