✓ Преимущества
Чайковского 18 Тут тащит внутренняя обстановка, коллектив и микроклимат, который очень долгое время был и держался. Далее →
✗ НедостаткиСлужебное питание — это отдельный вид искусства. 90% рабочего времени вы будете есть непонятную жирную выварку из всего или покупать по меню со скидкой (но при этом перед покупкой вы должны еще спросить у повара, будет ли он вам это готовить?), а он гостям-то готовить не хочет, честно говоря, не говоря уже про вас… Руководство кухни — неспособное на организацию дисциплины. Вместо решения проблем по своей части закатывает конфликт на пустом месте. Тем временем сотрудники, которые готовят еду, ныкаются по слепым зонам в телефонах прямо на производстве. Обучение поваров в Токио Сити также в прямой ответственности у руководства кухни, и, по сути, его нет. Поэтому не удивляйтесь, если вам готовят по-разному, потому что повара сами не всегда понимают, что готовят и сколько ингредиентов надо в блюдо класть.Сотрудники зала — большинство лапочки, но в каждом найдется серая мышь или лицемер. Это их право, конечно. В целом, благодаря атмосфере и этому самому зальному костяку было несложно преодолевать сложности и приятно приходить на работу.Руководство ресторана — вишенка на торте этого театра абсурда. Когда механизм и без того работает уже скрипя, мешает свою личную неприязнь на рабочие отношения. При этом не способно трезво оценить человека по рабочим характеристикам (продажи,... Далее →