Работа на стажировке в компаниях официантом: отзывы, зарплаты

Форма от старых сотрудников Далее →

Пришла на должность повара, в перспективе хотела работать (менеджером-директором). По моему мнению, я гражданка РФ, работала прежде за кассовой аппаратурой, и отчетность, хорошо бы справилась с данной должностью в итоге. Стажировка, тесты на стестах — окей, все сдавала, учила. И тут пришла на свое место — Аэропорт. И тут, конечно, я была в таком шоке. Другим можно было сидеть, мне нельзя, да потому что некогда было стоять 12 часов, не 6 часов, не 7 часов, а полдня я считаю это не гуманно. В итоге я решила поменять отношение к данной специальности. Специфику бариста я знала. Но хотела попробовать, обдумав все за и против, на официанта. Так как в нем, по (ненаслышке), можно подняться до менеджера. Окей, начинать так с самого начала, дубль два. Я спросила, есть ли возможность переоформиться на бариста или официанта. Мне сказали ДА. Пригласили МЕНЯ В УЧ центр. (Хотела позвонить в него, но там история умалчивает, как до него дозвониться, вернее, до него не дозвониться, но меня пригласили, и в итоге я поехала.) (Про поездки — это отдельная тема, потому что с города я ехала в уч центр 2 часа. А вот когда стажировалась 3 часа в одну сторону, на это я тоже закрыла глаза, ведь это было не главное для меня расстояние.) Приехав, я пошла на ... Далее →

Карта для питания Далее →

Нельзя выключать кондиционер, даже когда нет гостей, продуло буквально за 2 ночи. Нельзя отойти в туалет спокойно, назначают один график, ставят в другой. Говорят трудоустройство официальное, в итоге хрен пойми сколько стажировка, назначенная на 4-6 часов, заставляют оставаться до утра за бесплатно. Персонал, официанты доброжелательные, а руководство, управляющие, не разбирающиеся люди в своей работе. За спиной как мыши ходят, обсуждают, оставить человека или нет дальше. Ещё жалко официанта, которого заставили работать с высокой температурой под предлогом «некому работать», хотя работа официальная. В общем, никому не советую не питаться здесь как гость и, конечно, как сотрудник тоже не устраиваться, полная гниль. Далее →

Устройство на выбор: официально или неофициально. В целом приветливые работницы на Парашютной. Классный дизайн, вкусный кофе, интересные булочки. Далее →

Их много. Стажировка не оплачивается. Не удивляйтесь, если вы отпахали 12 часов и вас не взяли, не заплатив, вы это не докажите, хотя это незаконно. Ставка у разных ИП разная, 85 за стажировочные дни, при условии, что вас берут в дальнейшем, сюр. 150 потом. На Фермском ставка выше, плюс процент от выполненного плана или процент от суммы продаж, но при этом ты должен и печь, и за кассой стоять, и быть баристой 12−14-16 часов, с 7 и до 23, а ещё всем фальшиво улыбаться и быстро двигаться, ведь покупатели не понимают, что они не в кафе, где нормально оставлять на чай официанту за его вежливость, требуя с тебя того же (читая отзывы-недовольства в группе ВК), не говорю о грубости, но и лицемерить за бесплатно и быть роботом с улыбкой — такое себе, как по мне, пропеллер в попе обязателен, круто, если вы Карлсон. Если внутри пекарни сформированный коллектив и работники/цы дружны, то вы будете себя неловко чувствовать. Нет нормированного перерыва на обед, будешь есть торопясь, когда нет покупателей или целый день есть булки со скидкой или на бонусы на Фермском. На одной точке кофе не ограничено для сотрудников, на другой 2 в день. Что-то уронил — оплачиваешь сам. Работа стоячая. Если ты стажируешься первый день... Далее →

Создалось первое впечатление о перспективной компании, которая занимается развитием детей. Жаль, что оно только первое. Приятная компания другого специалиста при прохождении стажировки. Далее →

Расскажу я свою длинную историю. Мой отзыв посвящен бэби-клубу в городе Челябинск. Адреса: Комсомольский проспект, 32д; [Б.] Кашириных, 115. Пишу сразу оба адреса, так как директор там один. А рыба, как все знают, гниет с головы. Итак, я молодой специалист, только что окончивший ВУЗ по соответствующей специальности. Устраивалась я на работу специалистом развивающих занятий. Первое собеседование продлилось не более 15 минут. Я представилась, рассказала о своей специальности, что очень обрадовало директора. Ведь на мне можно было бы делать деньги. Мне рассказали о предстоящих испытаниях, что компания серьезна и отбор долгий. Меня это не напугало, а даже обрадовало. Нужно было записать видео-интервью, пройти тест, который укажет на ваш психотип и написать сочинение на любую тему. Испытания я прошла. Если честно, мне кажется, что их никто не смотрит. Меня записали на пробную запись занятия, которая также отправляется кураторам выше. Я сказала, что в этот день у меня защита диплома и я не могу, на что последовала реплика: «ну ты же не в четыре часа будешь диплом защищать». И то правда. Бессонная ночь, эйфория от успешной сдачи и вот я стою на пороге Бэби клуба. Летом занятия проходят не по обычной программе. Преподаватели сами выбирают задания... Далее →

Хороший коллектив, дружные ребята Нет «войны» между кухней и залом, всегда ребята готовы помочь, подменить если нужно. В принципе, очень выгодная ставка (1000₽ выход + 3% от личных продаж + весь личный чай). Очень интересное место, новое для Геленджика, необычная и очень вкусная кухня. Очень вкусные коктейли. Далее →

Отвратительное отношение начальства к сотрудникам. Официанты выполняют работу и хостес (стоят на хосте, «вылавливают» людей, проходящих мимо, хотя помогает это не очень. Да и трудно стоять в джинсах при температуре воздуха 35 градусов на жаре по 6 часов), и уборщицы (убирают туалеты, полностью убирают зал, моют всю мебель в ресторане). Если же официант, не дай бог, присел первый раз за 16-часовую смену, сразу же льётся негатив от начальства, потому что нужно стоять на хосте и встречать гостей в 12 (!) часов ночи. Обман при расчёте (за 7 дней работы заплатили 7600, при этом сняли 200 за якобы порчу карты от кипера (написала своё имя на карте, чтобы просто не перепутать) и 300 за бой посуды, хотя изначально оговаривалась сумма в 50 с каждого сотрудника. В то же время, с гостей никто не требует оплачивать бой посуды. За смену на кухне (выходила один раз, чтобы помочь с заготовками) заплатили ставку официанта без процентов (1000) вместо заранее оговорённой ставки помощника по кухне 2000. Начальник требует от официантов знания правил подачи блюд, хотя на стажировке никто не обучает этому. Официанты буквально учат... Далее →

Не нашла. Далее →

Устраивалась менеджером. Проходила стажировку сначала 4 часа, потом полный день, как заявлено 12 часов, но приходила раньше на полчаса, а то и на час, уходила позже всех (в среднем 14 часов смена получалась). Толком обязанности никто не объяснил, управляющий молодой, ничем особо не помогал, ничего не рассказывал. Приходилось как-то самой разбираться. Из з.п. удержали деньги, сказали, сделают перерасчёт и вернут; как вы понимаете, никто ничего не вернул. Воспоминания сложились только отрицательные. А самое интересное, менеджер в час зарабатывает меньше, чем официант. Далее →

Расположение Далее →

Прежде чем я пришла работать в ресторан Корюшка, у меня уже был опыт работы в других ресторанах сети Гинза: Рибай, Мансарда и Хочу Харчо на Московском. Но такого отвратительного, гниющего с головы коллектива я не встречала никогда. Начнём с того, что, когда ты приходишь на собеседование, один менеджер говорит одни условия труда. Когда разговор проходит с другим менеджером и ты уже вышел на стажировку, информация меняется. Больше часов, оплата труда не такая, как обещали при трудоустройстве, стажировка не оплачивается. Когда начинаешь уточнять у менеджера после первой смены, почему условия изменились, одна начинает поливать грязью другую. Не стесняясь при этом ни тебя, ни гостей вокруг, которые слышат все эти разговоры с матами. Директрисa ресторана — просто тупая пи**да, которая самоутверждается за счёт подчинённых. Неоднократно унижала при гостях официантов по причине и без. Когда я несла грязную посуду из зала, меня окликнул один из гостей, который хотел узнать, почему ему так долго несут еду и где его официант. Так как я не могла просто посмотреть на него и проигнорировать, я попросила 1 минуту, мол, я сейчас к вам подойду. Отставила посуду на островок и подошла к гостю. После чего меня подозвала к себе обедающая (вечно... Далее →

Не нашла Далее →

Sasha lounge bar или же остальная часть «шарик» Хочу сказать, что директор данного заведения просто вор! (украл у меня время, которое я могла бы потратить на другую работу и заработать деньги, и деньги мои, которые я заслуженно заработала, мне так и не вернули!) ни во что не ставит персонал, для него персонал просто бесплатные рабочие. Почему бесплатные? Потому что они могут месяцами работать, а зарплату в срок никогда не получают. Лично у меня задержали зарплату аж на 2 месяца! И так я и не увидела своих денег. Были отговорки, что сейчас плохие времена, денег нет + коронавирус и т.д., поэтому так задерживается, но, поговорив с другими официантами, поняла, что такая ситуация была всегда. Сам же «директор» мог спокойно заказывать дорогие блюда и потом их оплачивать. Т.е. денег на з.п. работникам нет, а чтобы роскошно поесть, то на это есть. Так же вам скажут, что стажировка оплачивается, но вы этих денег не увидите, потому что это всего лишь слова. Говорят, что предоставляют договор, но договора тоже не будет. Став (еда), которую повара готовят для сотрудников, вы тоже можете не увидеть, и придётся вам голодать, либо брать с собой/заказывать. Посидеть официантам отдохнуть тоже... Далее →

Дружелюбный коллектив официантов, которые помогают адаптироваться новичкам. Далее →

Проходила стажировку на должность официанта в городе Реутов. Менеджер М. отвратительно относится к новым сотрудникам. За то, что я неправильно поздоровалась с гостем на 2 день стажировки, она произнесла следующую фразу: «Я могу довести до слез любого человека, в том числе тебя». Думайте сами, хотите ли вы работать в компании с таким гнилым неадекватным человеком. За 10 часов работы не дают нормально отдохнуть дольше 5 минут, весь день на ногах. На обед холодные макароны в железной миске как во хлеву для лошадей. Никому не рекомендую работать в этом бомжатнике. Рабский труд за копейки и ужасное отношение к персоналу.. Далее →

Свобода в выборе рабочего графика. Далее →

Работали с подругой недолго — 11 дней, но впечатлений набрались, будто работали целый год. Самое банальное — нездоровый коллектив. Нет сплоченности, каждый сам за себя; разговоры на повышенных тонах с трехэтажным матом. Есть ночной развоз, но система просто дебильная. Записываешь адрес и не пойми как заказывается такси на разные стороны города. Могут кого-то отправить в количестве 2-х человек, а кто-то едет вчетвером. И, конечно, те, кто в количестве 4-х, ждут чуда, что какой-то таксист согласится возить по 4-м разным адресам, и бывает, приходится перезаказывать. В итоге минимальное ожидание 15 мин, но в основном и до часу доходит. Еда для сотрудников невкусная. А оплата — это боль души. За 11 дней набежало 114 часов работы, как сперва мы сами насчитали и надеялись на такой же итог, но не тут-то было. Вот и еще один минус выявился. Есть еще такая привычка у управляющих — не договаривать. Как оказалось, 1 час за смену мы работали бесплатно. Этот час считался как за питание и отдых, но учитывая, что мы не отдыхали в это время, было очень обидно. Обидно было потерять 11 часов. Будто 1 день отработали бесплатно. И осталось у нас 103 часа.... Далее →