Работа в компаниях с подработкой поваром: отзывы, зарплаты

Это будет скорее не отзыв, а рецензия или обзор на работу в теремке. Работал 2 года. Из преимуществ можно выделить следующие: официальное оформление, зарплата приходит без опозданий, график, бесплатное питание, отсутствие штрафов. (Разве что какой-то сильный косяк, просчитались на кассе и там недостача или случайно выключили салат бары во время уборки и все начинки пропали) Так же вам выдадут подорожник как оплату проезда на первый месяц работы. Далее 50 на 50, как повезет: хороший коллектив, адекватное начальство. (Мне с этим очень повезло, что коллектив, что начальство было отличным. В отличии от админа на Варшавском-экспресе, от товарища наслушался про предвзятую к не русским, администраторшу Валю, которая постоянно срывалась на не русских. Сам не сталкивался, слышал только на словах) Оплата проживания ну тут если увы снимаете квартиру, и у вас есть договор о съеме если вы живете в общаге как я, то выплаты 15к не будет. Так же за прохождение учебки вам заплатят 3к. Учебка обычно проходит 4 дня, бывает и дольше, зависит от вас. А так же форма за счет заведения. Ну и последнее наверное это карьерный рост. За пару лет до администратора, а там лет через десять, если отличный сотрудник и нет разногласий с начальством то и управляющий рестораном. Далее →

Начнём с начала, зарплата, то что вам обещают, будет у вас только в теории. Зарплата в теремке зависит от 3 вещей: 1) Почасовая ставка 1.1) Ставка зависит от ресторана и разряда, т.е. чем выше разряд, тем больше ставка и тем больше обязанностей. от 150 до 186 р/ч. А также от выручки вашего ресторана, чем больше выручка, тем больше ставка. Так я, работая в Форт-тауре на 1 разряде, получал 174 р/ч, а мой товарищ, работавший на Варшавском экспрессе, получал за тот же разряд 168 р/ч. 2) Сколько у вас смен в месяц 2.1) Смены могут быть 2/2 или же почасовик. В графике 2/2 вы будете работать от открытия и до закрытия ресторана 12 ч, если в ТЦ, и 16.5 ч, если со своей посадкой. В графике почасовика вы сами выбираете, сколько смен в месяц и по сколько часов работать. 3) Прошёл ли ресторан проверку или нет 3.1) Раз в месяц в ресторан будут приходить сотрудники для проверки ресторана: доктор или техник для проверки выполнения санитарных норм, работоспособности ресторана и того, как... Далее →