Работа на стажировке в компаниях кондитером: отзывы, зарплаты

Зарплата хорошая, бонусы, оплата проезда, 500р за не курение, униформа, 3 разовое питание, страховка. Даже дают возможность купить со скидкой продукцию (25%) или даже купоны на некую сумму, когда можно взять бесплатно тортик или ещё что вам приглянулось. Далее →

Буше — это тот случай, когда всё начинается хорошо, а заканчивается не очень. Есть возможность запланированного роста по категориям, которые должны со временем подниматься в зависимости от ваших знаний. Мне обещали, что это будет через пару месяцев после стажировки (которая длится 2 месяца), по факту это произошло через 1.5 года. Немного странно, так как ты пашешь как и остальные сотрудники с более высокими категориями. В других бригадах были более новые сотрудники, но уже с категорией выше. Не знаю, как так вышло, но уже и не важно. Большая часть негатива приходится на начальство. Начальница считает, что она всегда права, не скромничает, повышая голос. Я не думаю, что начальник — лицо компании — может повышать голос, даже если есть вина сотрудника. Этой женщине невозможно что-то объяснить или доказать — она всегда права и точка. Неоднократно доводила людей до слёз, в том числе и меня. Мы на работу ходим не для того, чтобы на нас оказывали такое давление, что взрослые люди начинают плакать. Работать со страхом и под давлением очень сложно. Задержки — это наша норма. Внедрение новой продукции всегда 100% задержка на рабочем месте. И начальница это... Далее →

Кормят бесплатно Далее →

Ребята, не тратьте свое время на этот отель, в котором работает неквалифицированное и безграмотное руководство. А также подобные им сотрудники. Пришла на стажировку 5 звезд и познала, и увидела следующее (не такое представление я имела о внутренней работе отеля 5 звезд). Руководители набирают сотрудников, наверное, для того чтобы те им бесплатно оставили и составили им тех. карты и меню, так как у самих за столько лет даже нет конкретно составленных тех. карт по кондитерке, умные и классные в итоге выживают, остаются работать тупые и бездарные. Товарное соседство полностью отсутствует, в камере рыбы и мясо спокойно могут себя чувствовать десерты, плюс которым неизвестно по сколько лет и неизвестного происхождения кондитерские мешки, также с кремами лежат давно 5 месяцев как забытые в морозильной камере, примерзшие коробки с п/ф, которым также неизвестно сколько лет. Такое, извините, я вижу впервые. В первый день стажировки мне сделали обход по цехам и этажам. Затем шеф дала мне залить десерт, который я залила, а затем она со вторым кондитером ушла куда-то на полдня, сказав, что я должна что-то испечь пока для шефа, чтобы он увидел, как я работаю с тестом. Я занялась следующим. Под вечер они появились с заявлением, что она не рассмотрела во мне... Далее →