Работа на стажировке в компаниях баристом: отзывы, зарплаты

Изначально готовили вкусный кофе Далее →

Ходила сначала регулярно в кофейню рядом с домом пить кофе. Увидела вакансию, решила попробовать. С деньгами проблем не было изначально, но хотелось интересной и развивающей деятельности. Изначально на собеседовании сообщила, что интересна кофейня рядом с домом. Но стажировку мне ни разу не поставили в нужном месте, то в одном месте стажировалась, то в другом. Не успевала ни познакомиться с коллективом, каждый день были разные люди, ни с оборудованием, всё везде по-разному лежит. Но самый сок и причина для увольнения была проста. На обеих кофейнях (Свердлова 22 и Курчатова 48) жутко неадекватный коллектив. Сразу с порога рыжеволосая бариста хамски сообщила, что показывать она мне ничего не будет: «мне за стажировку не платят». В итоге всю смену игнорировала любые вопросы и разговоры. Потом выяснилось, что весь коллектив такой же. Никто не собирался помогать, что-то объяснять, обсуждали и сплетничали друг у друга за спиной, строили глазки посетителям мужского пола, а потом и вовсе одна из барист начала орать, что ей что-то не понравилось в моей работе. Я не выдержала, ответила ей тем же. Доработала ещё пару дней, получила расчёт и уволилась сама. Не рекомендую, хамское отношение «старичков», никаких комфортных условий для работы, никого не замечающий работодатель. Насчёт качества — сомнительно. Зависит от смены,... Далее →

Их нет. Далее →

Не советую пытаться устраиваться туда на работу баристой, по крайней мере если у вас нет опыта. Они заявляют, что могут принять без опыта и обучить, но на самом деле это чистая ложь. Вам просто покажут в первый день, как делаются все или большая часть напитков, один раз расскажут о приготовлении, и если вы сразу все это не запомните в тот же день и у вас не будет все идеально получаться (а может быть, даже если и запомните сразу и сразу все будет получаться, может быть, вы просто им не понравитесь), то в тот же день вас сразу выкинут. Стажировку они не оплачивают, отсутствует хоть какая-то её оплата с их стороны, поэтому, скорее всего, вы просто впустую истратите своё время и силы, получив разве что небольшой опыт, который даст понимание того, что в будущем от таких работодателей надо держаться подальше. Далее →

Одно вранье И коллектив ужасный попался Далее →

Пришла сюда работать этим летом. Обещали 2500 и % от продаж. На самом деле ничего этого не было, переработки ужасные: приходили к 9 и уходили в 23! И это вместо положенных 12 часов. Официально не оформляют, типа испытательный срок. Заставляют ездить на мероприятия типа выездных праздников и не выплачивают за это. Меня кинули на 8000! В коллективе была одна сотрудница Л., которая меня подставила. Из-за неё мне пришлось уволиться, а эти деньги она присвоила себе, хотя вместе были на мероприятии. Директор разбираться не стал и сказал, что если буду и дальше требовать деньги, то мне не заплатят вообще ни копейки в эту зарплату. В итоге я ушла и мне не выплатили зарплату. Обходите стороной! В кафе еще много просрочки, нас заставляли готовить вафли из просроченных продуктов! Надеюсь, что хоть кто-то их прикроет наконец. Коллектив постоянно меняется, текучка большая. Заманивают сладкими песнями про хорошую зп. Далее →

Добрые гости по отношению к тебе! А больше достоинств нет Далее →

Итак, проходила собеседование я на Лахтинской, женщина [А.] показалась мне хорошей и очень вежливой, все обговорила и началась стажировка (канал [Г.]). В первый день администраторы были более адекватны, чем в последующие дни.) Самое интересное, устраиваясь на работу бариста, делать вы будете всё! И официант, и уборщик, и кассир. Перерывы? Ха-ха На них уходят только администраторы ([Е.] и её «друзья», с которыми она активно веселиться на работе и шутит над стажёрами при них). Дружный коллектив — это хорошо, но не тогда, когда отношение к одному сотруднику как к другу, а к другому как хрен знает кому. Когда я была стажёром, я всегда была на ногах, всегда бегала и не сидела на перерывах, и не выходила покурить даже на 30 минут! Мне нельзя было, а им всё можно, так как они весёлые подружки. Отношение нехорошее, сотрудница [К.] — надменная и мерзкая личность, [Е.] — лицемерная, так как в лицо говорит хорошее, за спиной — плохое.) Устроили неофициально, на это была согласна, хоть и признавала риски, но деньги выплачены были, хоть на том спасибо! Получая ожог на руку от раскалённого ростера, вам также нельзя выйти. Продолжайте носиться с адской болью. Гости лично мне давали чаевые, спасибо за хороших гостей. Иначе чаевые никак... Далее →

1. Бесплатное двухразовое питание 2. Чай. Официанты отдают 30% от своего чая. 3. Отличное обучение в учебном центре 4. Официальное трудоустройство 5. Белая зарплата Далее →

Рассматривала вакансию бариста в шоколаднице Отзывы 3.6 смутили, но не напугали, и я решила попробовать Собеседование было групповым и вышло информативным и интересным После собеседования, если ты соглашаешься работать, то тебя отправляют в учебный центр на три дня, после чего ты сдаешь промежуточный экзамен, после которого тебя отправляют на стажировку. После стажировки (5 дней) ещё один финальный экзамен, после которого ты уже идёшь работать. Обучение в центре проходило просто замечательно. Было очень интересно и познавательно. Нам рассказывали про способы приготовления кофе, сорта и многое другое, связанное с этим напитком и работой в компании. На самой точке коллектив хороший попался. Теперь о минусах, которые портят вообще всё. 1. Зарплата. На собеседовании клялись, что в среднем бариста в начале при графике 2/2 получают 30 000−35 000 (без учёта чаевых), а в центре так вообще, если хорошо проходить проверки, в месяц можно заработать около 60 000! Всё это пи*деж чистой воды. 30 000 при начальной ставке! внимание! 80 руб/час (это самая маленькая почасовая ставка, которую я где-либо видела, даже для младшего бариста) еле-еле набирается 25 000. А работать приходится по 13−15 часов,... Далее →

Коллектив более менее Далее →

1) Устраиваясь в кузине, ты никак не становишься баристой, тебя просто учат нажимать на нужные кнопки. Как в Ярче или в Спаре, только цены в 3−4 раза дороже. Якобы, чтобы все напитки были «одинакового» качества. 2) Не человечские условия и работа по 15, 5 часов в день. Тут мои ноги сказали мне «пока». Присесть не успеваешь из-за кучи работы. А если все нужные дела выполнила, стой, собирай коробки для заказов. Возможны 10 минут для обеда, но не всегда удаётся. 3) Устроилась вроде на бариста-кассира, а получилась ещё и уборщица всего и вся. Дизайнер, как зал украсить, да куда пирожное положить. Ещё и тараканов убивать. Не вкусно и грустно. 4) Оплата. В начале говорили, что стажировка «оплачивается» после трудоустройства. Трудоустройство сразу после стажировки. Но после последнего дня стажировки я задала, по их мнению, «интересный» вопрос, и оказалось, что неизвестно, когда выплатят, но сказали, что можно ожидать только через ~ 2+ недели. Естественно, если ты не трудоустраиваешься, тебе за стажировку ничего не платят. Даже если ты отпахал всю стажировку. Жутко воняет мошенничеством. За всю работу в начале платят 92 руб. в час.... Далее →

Нет к сожалению. Это относится к минусам. Зарплата в конвертах. Никакой белой зарплаты, обходят налоги нашего государства. Если вы взялись работать и пишите везде что работаете по белой, так соответствуйте! Далее →

Здесь их достаточно много, читайте внимательно, никого не хочу обидеть, просто буду говорить факты. Поехали! Part ¹ Здравствуйте всем читателям данного сайта, меня зовут [А.] [В.], мне 22, после переезда и потери работы решил найти хорошую вакансию с хорошей зп и с хорошим начальством. Зашёл на всем известный сайт, оставил резюме, меня нашли и пригласили на (собеседование) в French bakery, мог ошибиться в названии, язык сломать можно) не суть, перед тем как пойти в саму кофейню, в WhatsApp переписывался с Hr, [К.], довольно грамотная и хорошая девушка, объяснила, какие есть графики работы (5×2 — 7 часов, утро, вечер) (2×2 — по 13 часов по факту), почему не 12? Потому что вы приходите за 30± минут и уходите также. 5, 2, понятно, что тоже примерно так же, но будем считать, что уходим мы вовремя. Part ² Мы договорились с [К.], и вот я уже еду на точку, которая находится на станции метро Тургеневская, [М.] 17/1, меня встречает менеджер [А.], которая, понятное дело, как ранее тут писали, с зарубежья. То ли киргизка, то ли узбечка, не интересовался. С русским, понятное дело, не прям вау,... Далее →

Высшее руководство действительно вменяемые люди. Глава сети замечательная, понимающая женщина. Вменяемые сотрудники службы внутреннего контроля, без причины не кошмарили ни разу за 2 рабочих года. Более менее вменяемые сотрудники офиса (не считая специалиста по охране труда. Женщина общаться не умеет, вечно в состоянии какой-то истерики) Далее →

Работать вы будете минимум с 7 утра и до 10 вечера. Никаких переплат за переработку у вас не будет, инвентура идёт в ваше личное время, как и ген.уборка. Иногда приезжаете на работу к 6.30 и уезжаете в 2 ночи, потому что после ген.уборок к вам обязательно приедет менеджер и будет искать грязь, где только сможет. При этом хочется уточнить, что трудоустройство нормального не можете ждать. Официально это подработка, и вы по документам работаете по 5−7 часов. Официальная зарплата у вас будет или мрот, или прожиточный минимум, смотря бариста вы или старший бариста. Манагеры по большей части вообще не понимают, что делают. Их главный функционал — кошмарить бариста и просто выносить им мозги. Не вышел на смену в свой выходной — штраф. Опоздал даже на минуту — штраф. Что-то не так сказал менеджеру? Что? Верно, штраф. В общем, у вас с двух недель зп может вычитаться от 300 до 2.5 тысяч рублей только потому, что вас не очень любит менеджер. Менеджеры поголовно бывшие офики одного известного ресторана, или же бывшие бариста этой же сети. Но стоит признать, что из 6 менеджеров есть действительно нормальная девушка и молодой... Далее →

нет Далее →

Самая отвратительная пекарня Краснодара. Полная антисанитария с бегающими везде тараканами. Начальник сплетник, хитрюга каких поискать. В глаза будет тебе улыбаться, а за глаза всякую ересь про тебя всем трепать. Официально никого не оформляет, медкнижек ни у кого не требует. Берет всех на работу, даже пекарей с улицы. Зарплата мизер, а требований горы. Причем работу делаешь и за бариста, и за посудомойку, и за официанта, и за уборщицу, и, если надо, пекарям помогаешь. И еще штрафы придумывает, чтобы зарплату меньше платить. Рабочий день 15 часов и никакого обеда. Питаешься на ходу, на бегу и за свой счет. Стажировка не оплачивается, еще и залог по з.п. берет за несколько смен. В итоге почти месяц бесплатно работаешь. А потом все делает для того, чтобы ты ушел. Оттуда и текучка. Бесплатная рабочая сила. Вместе с женой делают все, чтобы было невыносимо работать. Никакого уважения к своим работникам! Та еще парочка! Никому не советую там работать, если ты хоть капельку себя любишь и уважаешь. Далее →